Salangchae

首爾有一家名為沙朗彩的老牌韓式餐廳，供應豆腐鍋、烤魚與辣燉雞。午餐時段點蒜味豆腐鍋與烤鯖魚的客人不少，晚餐則以五花肉和陳年泡菜辣燉雞為主。豆腐鍋裡的豬肉比豆腐還多，基本小菜也會一併附上。店內客人一多，外場服務就會變慢。