ヌルボクチプ水西本店

位於自谷洞教授村、水西爭骨美食街盡頭的河豚專門店，是訥福家水西本店。從河豚生魚片到河豚烤肉、河豚清魚湯，再到粥與炒飯，以套餐形式依序上桌是這裡的代表性吃法。店內設有寬敞的停車場與私人包廂，且需要事先預約。從水西站步行前往的位置並不方便。