Salt & Straw

位於藝術特區住宅區一帶的冰淇淋店。蜂蜜薰衣草與海鹽焦糖等口味在其他地方少見，口感則帶有嚼勁。蜂蜜薰衣草的薰衣草香濃郁，海鹽焦糖的鹹味突出，草莓雪酪嘗起來像冰淇淋與雪酪混合。這裡的味道比波特蘭門市更強烈刺激，會讓人覺得一般的冰淇淋顯得平淡。