Jinza Udon Shimbashi

珍座烏龍麵是手打讚岐烏龍麵並以瀨戶內海魚乾熬製高湯的店家，位於百合海鷗號汐留站前的東京汐留大樓二樓。店內現打的麵條口感彈牙、咬勁十足，清澈高湯風味分明的烏龍麵是招牌品項。在入口的自動售票機購買餐券後會拿到座位號碼，點好的餐點迅速上桌。對專程前往的觀光客而言，這裡並不值得特地造訪。