無畏號航空母艦美食 (17個)

Valla Table 是位於紐約皮爾83與環線遊輪碼頭附近的泰式餐廳，供應泰式炒河粉與咖哩。蝦仁炒河粉、綠咖哩雞、蟹肉炒飯是這裡的代表菜色。平日下午有午餐特餐，菜單說明不易直接理解。店內有能以韓語交談的員工，點餐時便於…

在紐約販售手工漢堡的5 Napkin Burger。招牌的5 Napkin Burger肉排如牛排般多汁，並夾入焦糖化洋蔥與醬汁。肉排厚約2公分，可選擇如三分熟般的熟度。漢堡份量大，一人吃一個會覺得負擔。

Westway Diner 是位於曼哈頓飯店街附近的美式早餐餐廳，供應班尼迪克蛋等餐點。店內也提供鬆餅與薯塊，可一併點用。 店面寬敞，上午7點40分還有座位，但8點半時幾乎坐滿。上午8點左右可能出現排隊人潮。

在紐約，從皮爾83與時報廣場之間步行途中可以順道造訪這間燒烤兼餐館。蘑菇歐姆蛋可加點培根，也供應起司通心麵與炸雞拼盤。炸雞拼盤可從四季豆與起司通心麵等配菜中挑選兩樣。尖峰時段店內聲響較大，交談會變得吃力。

the Press Lounge 是紐約曼哈頓的頂樓酒吧，能俯瞰曼哈頓景致。在戶外座位或室內吧檯喝調酒，可從日落一路看到夜景。 從飯店入口搭直達電梯上樓，進場時會查驗身分證件。酒類與飲料的價位偏高。

UT47 Kitchen & Bar 是在紐約供應韓式早午餐與咖啡的店家。這裡提供 UT 班尼迪克蛋與拿鐵。由韓國人經營，可以用韓語交談。同時也是一間供應義式濃縮咖啡的咖啡館。

KOHOKU-KU RAMEN 是紐約一家小型拉麵店，供應豚骨、醬油與蝦拉麵，以及章魚燒。章魚燒外皮酥脆、內裡柔軟，菜單上也有豚骨拉麵與辣味豚骨拉麵。店內可以點炸豆腐作為前菜，另有炸雞與日式固體咖哩。拉麵的湯頭偏油，麵條…

Yummy Cheese Pasta 是紐約地獄廚房一帶的小餐館，供應生義大利麵與義式麵食。店內在帕馬森起司輪中拌勻麵條，端出菠菜阿爾弗雷多與炸雞米蘭式。 從窗邊和店門口可以看見製作義大利麵的過程，點餐後有時需等十到十五…

西側牛排館位於健康廚房，供應紅屋牛排、菲力米濃與紐約客牛排。紅屋牛排是將菲力米濃與紐約客牛排放在同一盤中享用的餐點，T骨則以20盎司出餐。餐前麵包會以溫熱狀態上桌，也可同時加點洋蔥湯。不擅英語的顧客用餐時不會受到忽視或冷…

Pasta de Pasta 是紐約一家賣義大利麵的小型義式餐館。波隆那肉醬麵會搭配帕馬森起司上桌，並直接在巨大的起司輪上完成調理。即使客人湧入排隊，等候時間也會迅速縮短，還能親眼看到烹調過程。店內空間偏窄。

蘇拉姆壽司與拉麵是紐約的日式餐廳，同時供應壽司與拉麵。可以點壽司、生魚片、酥脆鮪魚飯，以及味噌拉麵和擔擔麵。前菜與主餐幾分鐘內就會上桌，出餐速度很快。味噌拉麵的湯頭偏淡。

Kochi - Korean Fine Dining 是紐約一間獲得米其林星的韓國精緻餐飲餐廳，以套餐形式供應韓國料理。其菜色核心在於將韓國傳統套餐拆解為串燒形式呈現。從前菜到主菜與甜點，共由八道菜組成。服務與雞尾酒也納…

Chez Josephine 是位於紐約第42街的法式餐廳，用餐時有現場鋼琴演奏相伴。從前菜到主菜、甜點都以套餐形式供應，室內以低調的燈光和紅色檯燈妝點。紅色檯燈下鋼琴演奏持續進行，中午時段客人也多，餐點上桌需要一些時間…

Omakase by korami 是在紐約提供輕鬆氛圍日式無菜單料理的店。主廚千依序端上和牛、海膽、干貝、鮪魚腹肉、魚子醬與鵝肝，每樣各一份。 用餐時間為一小時，遇到生日會與同行者一同慶祝並送上禮物。因為在一小時內結束…

位於地獄廚房一帶的義式餐館Il Melograno供應義大利麵、義式餃與燉飯。以祖母食譜製作的犢牛餃與手工寬麵，適合搭配義大利葡萄酒一起享用。 在安靜的氛圍裡能從容用餐，也有客人分著喝一瓶奇揚地。餐點份量充足，食材新鮮，…

Shaking Crab (Hell's Kitchen) 是位於紐約地獄廚房的海鮮餐廳，供應雪蟹腳與海鮮燴煮。粗切蒜末與香料調成的醬汁拌入海鮮，並附上蒜香麵與玉米。 店內處理點餐與座位問題相當迅速。菜色調味有時偏淡。

瑪麗是紐約一家以海鮮為主的韓式手卷壽司無菜單料理店。套餐中的手卷壽司會依序放入魚子醬、雞蛋、蘑菇、鮪魚與和牛，每一道呈現不同的風味與口感。坐在吧台座位可以觀看主廚製作手卷壽司的過程。手卷壽司與套餐料理都是單口大小，用餐結…