勝烈亭 新市街本店

勝烈亭是熊本的黑豬肉炸豬排與炸大蝦專賣店。黑豬里肌肉厚實柔軟，炸大蝦則以碩大的蝦子下鍋油炸。即使需要候位，翻桌速度也快，白飯、蔬菜與味噌湯都能續加。炸豬排油脂較多，吃到一半可能會覺得膩。