獨立宮咖啡 (33個)

XLIII Specialty Coffee 是胡志明市的咖啡專門店，提供多種產地的咖啡豆與多樣咖啡風味。挑選飲品時，店員會說明各款咖啡豆的飲用方式。咖啡滋味呈現出深邃而豐富的層次。這間店以精品咖啡為核心，讓顧客體驗不同…

Tonkin Specialty Coffee位於胡志明狹窄巷弄內的3樓，是以雞蛋咖啡為主的咖啡專門店。招牌雞蛋咖啡可依喜好將綿密蛋奶油與咖啡混合飲用，也能點牛奶咖啡和鹽咖啡。 走過狹窄巷弄與階梯上到3樓，店內設有空調。…

星巴克是位於胡志明第一郡新世界飯店轉角的咖啡專賣店。點好咖啡或飲料後，可以在室內桌位或店前露台休息。 店面寬敞，室內涼爽，戶外也有座位。平日周邊人潮擁擠，不容易找到位子。

Tonkin Egg Coffee & Vietnamese Delights 是位於胡志明的一家咖啡專門店，供應蛋咖啡、越南飲品與可頌。招牌蛋咖啡將甜而濃稠的蛋奶油與咖啡分開盛裝，先品嚐奶油再倒入咖啡飲用。 二樓店內設…

Sipply Specialty Coffee 是位於胡志明第一區新定教堂附近的小型咖啡館，沖煮精品咖啡。店內提供衣索比亞豆手沖，以及椰子雲朵、長黑，另有冷萃與義式咖啡品項。 咖啡師在客人面前進行手沖，並說明豆子選擇與萃…

位於胡志明市的咖啡店，招牌飲品是鹽奶油咖啡，另有椰子咖啡與CHOICE奶茶。座位分佈到二樓，店內備有冰茉莉茶。還能點蛋奶油咖啡與熱蓮花茶。

位於聖母院教堂與中央郵局附近的大型咖啡專門店，供應越南咖啡、茶與果汁。可點鹽咖啡、椰子咖啡、滴漏咖啡、煉乳咖啡與冰咖啡，也販售滴漏咖啡與咖啡豆、萃取器具。 在櫃檯點餐後將號碼牌立在桌上，飲料會送到座位，點餐後也會附上水與…

奧奇奧咖啡位於濱城市場前方的三樓，供應蛋咖啡、椰子抹茶與店內親自沖煮的精品咖啡。 入口狹窄，需經過施工中的二樓才能前往店內；菜單上不顯眼的蛋咖啡，必須直接向店員點餐。通往三樓的樓梯狹窄且曲折，上下樓梯較為不便。

Mon Ami Cafe 是位於胡志明公園對面的一家小型一人咖啡店。店內供應椰子咖啡、提拉米蘇咖啡與蛋咖啡，也一併販售可頌。 從清早就開始營業，冰塊做成碎冰。店面不大，且沒有義式咖啡機，因此以手沖咖啡與冷萃咖啡為主。

胡志明一棟大樓一樓大廳的一角，有一家販售咖啡、甜點與星巴克商品的星巴克。美式咖啡喝起來與韓國星巴克的味道沒有太大差異，還能見到越南專屬的甜點與馬克杯。每張收據上的餐點可兌換一組無線網路密碼，空調也相當涼爽。店面規模不大，…

這是一間位於胡志明西貢廣場附近巷弄裡的咖啡店。店內以阿拉比卡豆沖煮椰子咖啡與蛋咖啡，也提供帶酸味的美式咖啡。店內播放爵士樂，冷氣運作良好，是間小巧的店面，必須從黎利大道那側的入口進入。店面位於狹窄巷弄深處，不容易找到入口…

ABOUT LIFE COFFEE BREWERS HCM 位於胡志明巷弄內，附設在 4P's 披薩店一樓，是一間販售咖啡與飲品的咖啡館。店內提供越南豆咖啡與手沖咖啡。座位區沒有室內空間，只能在戶外長椅上飲用。由於位在戶…

Là Việt Coffee Saigon 位於胡志明巷弄內，供應越南原豆咖啡與多種飲品。店內提供招牌咖啡、椰子咖啡與冷萃，並可透過開放式廚房觀看萃取過程。 室內與戶外座位皆設有插座，許多客人會帶著筆電來工作，晚間九點三…

NGHỆ CAFÉ 是胡志明一間供應蛋咖啡與椰子咖啡的咖啡店。各款咖啡風味出色，老闆會開朗地迎接客人。 有人晨間運動後天天上門，也有人去年來過、今年再度造訪，回訪不斷。店內菜單上也有酪梨冰沙。

Okkio位於胡志明范玉草街的小巷內，是一家自行烘焙咖啡豆並依顧客指定方式沖煮的精品咖啡館。店內供應蛋咖啡與百香果咖啡，並依照點用的方式沖煮。一樓可以觀看咖啡沖煮過程，二樓設有小庭園且空調運作良好。週末午後座位常滿，難以…

SIPFÉ coffee & sweets 位於胡志明第一郡濱城市場附近，是一家販售椰子咖啡與花生醬咖啡的在地咖啡館。店內採歐式古典裝潢，並設有多層座位。 這裡由原本的飯店空間重新裝修擴建為咖啡館。前來拍照的訪客不少，週…

BẢN Cà Phê 位於胡志明西貢中心對面老舊公寓的二、三樓，是間小巧的咖啡店。咖啡好喝，日式風格的裝潢搭配安靜的音樂，氣氛融洽。 店內為複層結構，不少客人帶著筆電來工作，從窗邊可以俯瞰道路。入口藏在狹窄的巷子裡，得爬…

Cafe Đen Đá 位於胡志明第一郡教堂後門一帶，是二十四小時營業的咖啡廳，供應越南式咖啡與早午餐。店內提供瓶裝冷萃咖啡、越南咖啡與肉桂焦糖可朗芙，也有客人坐在門口的紅色浴缸椅上，對著路邊喝咖啡。二樓有許多當地人在讀…

OKKIO Caffe – Tự Do位於胡志明市中心一棟老舊公寓的二樓，是一間供應越南在地咖啡與精品咖啡的咖啡廳。招牌飲品為拿鐵，也可點選美式咖啡。 從建築物斑駁的入口進入，穿過藝術拱廊後登上右側樓梯即可抵達二樓，露台…

La Viet Coffee Saigon 是位於胡志明總統府步行十五分鐘距離的咖啡專門店。店內以百分之百阿拉比卡原豆沖煮咖啡，並販售大叻原豆與巧克力。 店內可點用手沖與冰咖啡，也有可頌與鬆餅，並設有戶外座位。午餐時段客…

Hoff Coffee Brewers 位於胡志明一棟建築的二樓內側，是一間小巧的精品咖啡店。店內以自行烘焙的阿拉比卡與羅布斯塔豆沖煮阿因舒潘納與越南式煉乳咖啡，也販售咖啡豆。 從藍色招牌下方穿過機車停車場，再走陰暗的樓…

Gióng Cafe 是一家供應越南式咖啡與拿鐵的咖啡店，位於胡志明市中心郵政局與聖母大教堂附近。店內提供拿鐵、抹茶拿鐵、荔枝茶與椰子咖啡等飲品。 冷氣開得強，播放著悠閒的音樂，適合在炎熱中消暑休息。由於位在觀光景點周邊…

NOMAD Cold Brew Coffee 是位於胡志明巷內的咖啡專門店，以冷萃咖啡為主力。這裡沖出的咖啡不帶苦味與焦味，冷萃咖啡有三種可選。 店內空間與音樂俐落有品味，也提供美式咖啡。店面在巷子深處，需要看著地圖前往…

胡志明中央郵局旁有一家咖啡專賣店，供應阿拉比卡原豆咖啡與抹茶飲品。招牌飲品是濃郁香醇的京都拿鐵，熱拿鐵上還會加上漂亮的拉花。店內中央設有大型烘豆機，飲料與可麗露的組合僅限上午十一點前點購。前來拍照的人很多，動線擁擠，座位…

TEASPOON是位於胡志明的一家二層咖啡廳，販售茶與咖啡飲品。茶的種類豐富，味道偏濃。入口看起來老舊，但走上二樓後會出現安靜的空間。價格比當地咖啡廳來得高。

Flat White Coffee 是位於胡志明第一郡濱城市場附近的咖啡店。招牌飲品為椰子咖啡與蛋咖啡，也提供起司蛋糕。 二樓設有開空調的獨立空間與戶外露台，點餐後會附上冰茉莉茶。拿鐵與冰美式皆為單份濃縮，對偏好濃郁口感…

Every Half Coffee Roasters - Endovina 是胡志明市的咖啡專門店。店內烘焙越南各地的咖啡豆，並依顧客喜好沖煮咖啡。 點手沖咖啡時，咖啡師會現磨咖啡豆再沖煮。下午四點過後，附近的大學生會帶…

Vinafresh 是位於胡志明濱城市場正前方的飲料專賣店，販售果汁、冰沙與越南法國麵包。芒果連果肉一起打，榴槤則加入牛奶，點餐時可以要求不加糖，越南法國麵包也會一同附上。 店內冷氣涼爽，空間寬敞整潔，洗手間也乾淨。芒果…

The Balcony Coffee 是位於胡志明新遊樂場後方復古服飾店四樓的咖啡專門店。店內供應椰子咖啡與金桔茶，能從實際的陽台俯瞰胡志明的交通與夜景。 可以走樓梯上樓，也能搭乘古董籠式電梯。水果拼盤需等候約三十分鐘。

Eck - Saigon Street Coffee 位於胡志明，主要供應咖啡與抹茶飲品，座位設在戶外人行道上。週末清晨與傍晚前來的客人較多，停車需寄放在對面路口或附近大樓。空間不大，座位大多在戶外，下雨時會感到不便。

82 Café & Rooftop 是胡志明住宿附近賣咖啡與啤酒的咖啡廳。這裡既是咖啡店，也能在頂樓輕鬆小酌。旅客可用英語與店員溝通，店內也開放吸菸。地點容易找到，因此也常被當作相約碰面的地方。

Cộng Cà Phê 位於胡志明第三郡，提供椰子咖啡與椰子咖啡冰沙。店內也供應無咖啡因飲品。室內設有座位，戶外空間寬敞。當地人在此使用筆電讀書或工作。

這是一間位於胡志明市第三郡的小型咖啡館，販售蛋咖啡、蛋奶霜飲品與麵包。招牌品項是蛋咖啡，也供應伯爵蛋茶、蛋茶與鹽蛋可頌。 早上可以坐在有冷氣的室內，戶外則有兩三張小桌子。店面不大，超過三人的同行者會沒有足夠座位。