孔理

公理是位於新沙醬蟹街、擁有三十年傳統的中國餐廳。店內供應東坡肉、三鮮辣椒炒碼麵、水餃，以及炒碼麵、糖醋肉、八寶菜、乾烹雞等菜色。一般炒碼麵以海鞘與海鮮熬煮，湯頭清爽。建築共三層，二、三樓設有旋轉桌，一樓則是方形餐桌，菜量偏少。