Shinka Ramen & Sake Bar

Shinka Ramen & Sake Bar 是在紐約提供拉麵與清酒的店家。菜單以牛骨骨髓拉麵為首，還有煙燻鴨肉拉麵、比里亞拉麵等傳統拉麵的變化款式。牛骨骨髓拉麵上頭放著柔軟的牛胸肉，麵量也給得充足，還能一併點用排骨與鮪魚韃靼塔可。店內可挑選清酒與日本蒸餾酒，吧檯也供應雞尾酒與生啤酒。