楊平醒酒湯

位於首爾蘆原區的這家解酒湯店，販售楊平解酒湯與牛肉湯飯。楊平解酒湯以清澈湯頭搭配拳頭大小的血腸，牛肉湯飯則湯頭濃郁、配料豐富。除了解酒湯之外，還能選擇內臟湯與牛肉湯飯，菜色選項多元。湯頭不走辛辣路線，而是偏向清爽風味。