635火爐烤肉

位於大田西區的豬排骨店，以橡木炭火烤製用果汁醃漬的厚實調味豬排骨。店員會在桌邊代烤並剪開排骨。 一入座便接受點餐並立刻擺上小菜，肉也很快上桌。肉容易烤焦，燒烤過程中必須持續留意。