兩班手擀麵

兩班手工麵疙瘩是大田炭坊洞的麵疙瘩店，同時供應手工麵疙瘩與刀切麵。用餐前會附上試吃的麥飯與蘿蔔涼拌。中午時段可能需等候約三組客人，刀切麵疙瘩與刀切麵從兩人份起接受點餐。辣味麵疙瘩偏辣，不吃辣的人吃起來會比較吃力。