永詩食堂中央店

在西歸浦販售豬肉特殊部位的永市食堂中央店，是道民經常造訪的食堂。豬橫膈膜肉與豬頰肉、嘴邊肉會搭配醋洋蔥醃漬、涼拌蕨菜、老泡菜及親手醃製的味噌一起上桌，另外也會附上味噌湯。 這裡還能品嚐到豬頰肉、嘴邊肉這類不易接觸到的特殊部位。獨自前來的話，想吃到肉也得點兩人份才行。