Joam Makchang

朝岩牛皺胃是大邱月城洞的牛皺胃店家。牛皺胃以炭火在鐵網上燒烤，也供應手工王排骨與豬排骨大醬湯。這裡有持續光顧超過十年的常客，適合安靜地喝一杯燒酒。牛皺胃以炭火燒烤會產生煙氣與焦屑，烤盤因此變得雜亂。