有名市場刀削麵

蘇門南市場刀切麵位於釜谷市場前，供應紫菜飯捲、刀切麵與麵疙瘩等市場料理。鯷魚高湯刀切麵、豆刀切麵、紅豆刀切麵與拌飯也列在菜單中。 這家老店的室內經過翻修，空間維持整潔。刀切麵與麵疙瘩基本會加入辣椒拌料，若不吃辣可請店家不要添加。