成元刀削麵

城元刀切麵是開在釜山開琴站與開琴巷弄市場附近的刀切麵專門店，只賣刀切麵這一味。湯頭以鯷魚熬製，上頭放上切碎的蔥、辣椒粉與炸粉，喝來微辣而濃稠。中午時段會出現排隊人潮，但翻桌速度快，不會等太久。停車不便，得利用周邊的路邊停車場。