釜山鎭美食 (1,391個)

位於釜山凡川洞的順帶實錄凡川店，是供應血腸湯飯與血腸料理的血腸專賣店。可以點血腸牛排、血腸湯飯與血腸試吃拼盤。 這裡也一併販售解酒湯、下酒湯與血腸火鍋。湯頭風味分為濃郁的解酒湯與清淡的下酒湯兩類。

慶釜家庭式自助餐位於釜田市場入口，採自助形式讓客人挑選韓式小菜。烤肉、麥飯、萵苣包肉與蘿蔔葉乾湯等菜色會輪番上桌，餐後還可享用食醯與水果。 店內供應超過十二種小菜，每隔兩三天更換品項，並備有湯、飯、粥與豬骨湯。部分餐點補…

福祿是位於釜山西面的日式居酒屋，供應清酒、炭火燒烤與湯品。店內以爐端燒方式提供白帶魚、金目鯛等烤魚，以及麻糬豆腐與羊羹。想吃的下酒菜可採單點而非套餐方式挑選，另有烤雞肉串與茶泡飯。價位偏高，並設有下酒菜最低消費金額。

萊克米爾（like a meal）是釜山一間義大利餐廳，供應高麗菜沙拉、麵疙瘩與義大利麵。店內提供波隆那肉醬、菠菜油義大利麵與羊排牛排，麵疙瘩的醬汁可搭配麵包。平日下午與週末剛開門的時段不用候位即可入座。餐點份量偏少。

山清刀切麵是位於釜山草邑一帶、販售刀切麵與蔥煎餅的店家。店內供應辣味刀切麵、海鮮刀切麵、基本刀切麵，以及拌麵、冷豆漿麵與蔥煎餅，並附上酸甜的蘿蔔泡菜。海鮮刀切麵以兩人份的量出餐，其他餐點的份量也相當充足。蔥煎餅是搭配馬格…

這是一家生魚片店，位於釜山楊亭的學校前方。供應鰤魚與綜合生魚片，生魚片切得厚實。因擴大搬遷，店面變得寬敞，也增設了停車場。小菜與服務菜色豐富多樣，是這家店的特點。

這是在釜山田浦洞烤生排骨與醬醃橫膈膜肉的韓式烤肉店。生排骨沾著梅汁醬食用，醬醃橫膈膜肉則以彈牙的口感品嘗。小菜是店家親自製作，店面也維持得整潔。可以搭配Highball一起享用。

田浦明志是位於釜山田浦的復古韓式餐廳，供應急凍五花肉。薄切五花肉搭配水芹與蕨菜，並以蔥拌菜一同享用。店內中央設有須脫鞋入座的座位區，肉味較不濃重。冷三肉是與薄切五花肉不同的急凍五花肉。

A6烤腸是釜山西面的烤腸店。店內會直接為客人烤製綜合拼盤與特選牛肚。 烤製完成後，還會免費送上陳年泡菜飯糰。客人接連到訪，很快便座無虛席。

多摩亞生魚片店是位於釜山楊亭的的海鮮餐廳，供應季節生魚片與綜合生魚片。水拌生魚片裡加了鮑魚與海鞘，兩人前往時會附上辣魚湯。 店內會端出多樣基本小菜，辣魚湯也一併附上。生魚片的份量偏少。

123牛皺胃西面店是位於釜山西面的烤肉店，供應牛皺胃與火烤牛皺胃。店內採五花肉在內無限續盤的用餐方式。另提供醬油醃肉與豬皮，也能吃到鷗牛皺胃。人潮湧入時店員應對較慢，服務上會感到不便。

位於釜山西面一番街的The First西面一番街店，是一家供應河粉與越南春捲的越南料理店。店內提供辣味海鮮河粉、烤豬肉米線、鳳梨炒飯、泰式酸辣蝦湯咖哩與炸蝦，也能點越南春捲套餐。 多年來味道始終如一，因此有持續光顧十年的…

在釜山堂甘洞，有一家賣冷凍五花肉與豬皮的烤肉店。冷凍五花肉撒上鹽與胡椒後，由店員代為烤熟。許多客人會同時點肉與豬皮，店內環境也適合帶小孩一起用餐。不過幼童可能會感到不便。

豚嬉劇釜山西面店是位於西面站五分鐘距離的豬肉燒烤店。店內供應梅花肉、蓋比里肉、五花肉、豬皮與拌麵、水冷麵。以電烤箱先烤過再上桌，衣物較不易沾染烤肉氣味，也不必自己動手烤。湯鍋可能會冷掉。

蔚山梅花肉燒烤位於釜山的富田市場。店內只供應梅花肉，撒上粗鹽後與洋蔥、大蒜、菇類一同燒烤，搭配蔥拌菜和生菜包著享用。 餐館帶有老店氛圍，另會提供海帶芽醬油醃菜與古早味大醬湯。由於只販售梅花肉，菜單選擇較少。

釜山楊亭店的漢堡王是位於釜山楊亭一帶、販售華堡與小漢堡套餐的快餐店。店內可內用或外帶華堡系列與蝦堡等餐點。 店內空間寬敞，桌面整理得相當整齊，學生也會前來用餐。平時不太擁擠，但到了傍晚，客人幾乎會坐滿。

格吉普是位於釜山、販售拌飯與鍋類料理的韓式餐廳。店內同時供應生牛肉拌飯、泡菜鍋與大醬鍋，拌飯還會附上鍋與米湯。 石鍋盛裝的米飯採用先煮好再加熱的方式供應，因此不容易形成鍋巴。桌面空間較小，人潮集中時等候時間會拉長。

梁亭正宗小麥麵是釜山梁亭一帶以小麦麵為主的餐廳，同時供應排骨湯與手工餃子。水小麥麵以清淡的湯頭搭配肉片配料，拌小麥麵則附上帶甜味的調味醬。 在入口的自助點餐機點餐後入內，原本的坐式座位已改為桌椅。以成年男性而言，小麥麵的…

釜山壽司是供應壽司與生魚片套餐的日式餐廳，位於西面樂天酒店釜山旁、樂天百貨本店周邊。招牌套餐依序端出壽司、綜合生魚片、茶碗蒸、鮑魚、章魚、炸物與烤魚。 一、二樓為入座式用餐區，設有桌位與吧台座位，也可預約包廂。份量相對於…

位於釜山楊亭市場內的二十四小時餐廳，販售豬骨醒酒湯與鴨肉。豬骨醒酒湯附上兩塊大骨頭、燉軟的蘿蔔葉乾與蘿蔔泡菜，晚間則以醬燒鴨肉為主要菜色。店家全天營業，燒酒從冰箱自取，店前可停放兩到三輛車。用餐空間熱鬧喧騰，店員的應對不…

釜山的海鮮專門餐廳長魚村供應烤海鰻與鰻魚湯。海鰻肉質厚實、沒有腥味，搭配帶辛味的生薑與家常風味的小菜。鰻魚湯以砂鍋盛裝上桌，湯頭沒有雜味而醇厚。海鰻的尺寸與份量偏小。

花枝會館韓牛畜產食堂是位於釜山的畜產食堂，可以自己挑選並燒烤頂級韓牛。除了里肌、腰內肉與肋里肌等燒烤用肉品之外，這裡不用炭火，而是以石板燒烤。 店內設有寬敞的停車場與包廂，用餐後還能品嚐海鮮高湯大醬湯與冷麵。店鋪位於地下…

這是一間位於釜山堂甘洞的中國餐廳，販售炒碼麵、乾炸醬麵與糖醋肉。叉燒炒碼麵帶有火香，份量也給得充足。 涼拌菜帶有辣味與火香，糖醋肉則是軟嫩肉塊裹上不甜的醬汁上桌。用餐時段會出現候位。

釜山唐甘洞的勝勝五花肉唐甘3號店供應炭火五花肉，沙拉吧提供辣炒年糕、餃子與馬鈴薯沙拉無限續加。店家下午4點營業，約從傍晚6點開始幾乎一定會出現候位情況。 平日下午時段相對較為悠閒，適合想避開候位的人前往。店主與員工以笑容…

南道生魚片店是位於釜山的海鮮專門餐廳，供應綜合生魚片、香魚生魚片與生魚片蓋飯。綜合生魚片裡包含密致魚，並附上當日進貨的生魚片、辣魚湯與燉湯底。店內採舊式格局，須脫鞋入內，長久以來與當地居民相伴。地點交通不算便利，不適合情…

西面一番街張忠洞豬腳位於茱蒂絲太和後方，供應豬腳、菜包肉、冷菜豬腳與辣味豬腳。豬腳與菜包肉可各半搭配，基本附上拌蕎麥麵與蒸蛋。 店內寬敞整潔，不太吵雜，結構上方便交談。菜包肉的口感偏乾。

西面一番街有一家小韓食堂，賣忠武飯捲、烏龍麵、麵疙瘩與刀切麵。忠武飯捲附上充足的小菜，魷魚沒有腥味，鯷魚湯頭清爽。 晚一點的時間也能輕鬆用餐或解酒，烏龍麵的湯頭醇厚。泡菜麵疙瘩的麵團偏厚。

這是一家位於釜田市場的盲鰻專門餐廳。盲鰻先以炭火初烤，再做成鹽烤與醬烤上桌，並附炒飯。 停車場寬敞，盲鰻的份量也給得充足。店家使用韓國產山盲鰻，價位偏高。

太白館是釜山一間販售炸醬麵等中華料理的中式餐館。店內供應炸醬麵、辣炒炸醬麵與烏龍麵，延續韓國式熟悉的老式中華餐館風味。 這裡可以預約與外送，並設有身心障礙者便利設施。這裡是尋找老式中華餐館回憶滋味的地方。

釜山有一家西式料理專門店，供應伊比利豬、鴨肉排與油義大利麵。伊比利豬排、番茄沙拉與格蘭諾拉焦糖布蕾是代表菜色。點餐時會聽取菜色說明再挑選，餐點份量偏少，通常會一次點上幾道，甜點每次不同。甜點的味道有時略顯不足。

釜山有一家專做海鮮料理的餐廳，供應海鮮湯。點餐後，店家會把水槽裡的活章魚直接放進鍋裡，並用活章魚頭做成墨汁炒飯。二樓的包廂採預約制，室內沒有暖氣。店內帶有陳舊感的氛圍，仍有待改善。

情伊登五花肉是位於釜山西面的烤肉店，供應平價的五花肉與大盤五花肉。店內採自行烤肉的方式，並可從自助區取用泡菜、黃豆芽與生菜。肉帶有豬腥味。洗手間位於店外，且沒有提供肥皂。

釜山堂甘洞有一家經營多年的生魚片店。店內供應水拌生魚片與比目魚生魚片，也能點生魚片套餐。辣魚湯為基本附贈，與水拌生魚片同樣常被點用。麵需在初次點餐時一併告知。

位於西面的Real Brazil是供應巴西式窯烤的牛排專門店，從釜山樂天飯店步行幾個街區即可抵達。店內會持續切下小牛肉、豬肋排、腹肉牛排與烤鳳梨，沙拉吧與醬料也一併無限量供應。 牛肉、雞肉、豬肉依序上桌，並會多次詢問想要…

位於釜山的真誠豬腳店，從釜田站15號出口步行五分鐘即可抵達。店內供應原味豬腳與蒜味豬腳，也一同販售爽口的冷麵。店面規模小巧，大約可容納二十人入座。豬腳搭配菜包肉泡菜與蔬菜一起享用即可。

西面好人眼科診所是西面的眼科專科診所。這裡進行微笑雷射與雷射近視手術，以及植入式隱形眼鏡手術，術後也能定期接受眼睛檢查。 看診時會以容易理解的方式說明目前的眼睛狀態與必要治療。內部與設施維持得整潔。

位於釜山西面市中心附近的中式餐館，供應炸醬與三鮮炸醬等炸醬類料理。可以同時點炸醬、炒碼飯與炸肉，點餐時往往會更偏向炸醬那一邊。炸肉這道菜讓人想起昔日中式餐館的天婦羅。菜裡的配料比從前少了，這點令人感到可惜。

愛溫派對韓式自助餐是位於西面站附近的韓式自助餐餐廳。多種韓式料理可以在同一個地方享用。 店內寬敞，座位分為預約席、團體席與一般席。無法一人用餐。

順陽炭火燒烤在釜山以炭火烤五花肉與豬排骨，風格更接近當地人常去的烤肉店，而非觀光客餐廳。店內除了五花肉與豬排骨，還有豬皮與拌麵，並附上蔥泡菜與蔥絲。點大醬湯時吩咐做成酒飯，店家會立刻照做；點白飯則附上荷包蛋。雖然是新開的…

伊家越南河粉是位於釜山東義大學附近、地鐵2號線東義大學站步行1分鐘距離的河粉專賣店。店內供應牛肉河粉與炸春捲，以直接熬製的湯頭不刺激、湯汁清爽。加入辣椒醬與辣椒油可變換口味，也提供外送服務。沒有停車場，開車前往會不方便。

美樂刀切麵&涮涮鍋位於釜山，在凡內谷一帶同時供應韓牛涮涮鍋與刀切麵。涮涮鍋吃完後，可從刀切麵、粥或炒飯中挑選一樣收尾，並搭配黃豆芽、白菜、青江菜與菇類一起享用。 泡菜與蘿蔔塊泡菜放在自助區自行取用，蔬菜可從自助吧補充，餐…

料理之家是位於釜山、供應中式料理與酒類的中式料理酒館。菜色包括韓國豬里肌糖醋肉、奶油蝦、東坡肉、辣椒蝦、油淋雞與蝦仁炒飯，也能一次品嚐兩道料理。 由主廚親自烹調，出餐速度較慢，先點下酒菜的方式更合適。店內也供應生啤酒，可…

永珍豬肉湯飯位於釜山伽倻公園附近，販售豬肉湯飯與水煮肉白飯。水煮肉白飯附上炒泡菜與豆腐，也能點血腸湯飯。店內提供無限續杯的甜米露，並贈送公營停車場停車券。座位為坐式地板席，久坐會感到不太方便。

田浦Hikaru是位於釜山田浦的日式餐廳，供應熟成生魚片、壽司與拉麵。店內以套餐形式提供無菜單料理與午餐套餐，採用當季食材與當日狀態良好的漁獲。生魚片的特色在於熟成度與柔軟口感，套餐份量則屬適中。無菜單料理的內容與味道，…

三磅是位於釜山西面田浦站附近的西式餐廳。松露奶油義大利餃以濃郁的松露香氣與奶油醬為特色，3star披薩則以星星形狀的餅皮和中央的沙拉、肉類為亮點。 店內以聖誕節裝飾營造出年末氛圍。也可以點用牛排與蒜香橄欖油義大利麵。

田浦的燒鳥溫情是烤雞肉串的專門店，以鹽味為基底。雞腿肉、雞皮、雞翅與雞肉丸不以醬汁烤，而是用鹽烤，帶出雞肉本身的味道。 店內有迷你套餐，可透過預約系統訂位，一個人前往也沒問題。廁所在店外，空間不大。

生生批發生魚片店是開在開金市場裡的小型生魚片店。生魚片切得厚實，還會附上辣魚湯。店內整潔，小菜種類多，能擺滿一桌。這家店也接受外送訂單。

在釜山供應傳統墨西哥料理的塔可店是贊敦家。以手工玉米餅夾入雞肉與牛肉的塔可為首，也提供鮪魚托斯塔達與蝦塔可。 菜單上還有在炸玉米上淋上甜鹹莎莎醬的玉米片，以及烤得酥脆的烤腸塔可。塔可的味道可能會讓人覺得與熟悉的墨西哥料理…

位於釜山田浦的鐵板嗨是一間提供大阪燒、炒麵與下酒菜的居酒屋。將雞肉加入奶油醬汁的燉菜與大阪燒適合一起點用。大阪燒與炒麵的份量偏多。四人以上時需要預約。

這間小吃店位於釜山三井塔，販售辣炒年糕與紫菜飯捲。拉炒年糕要拌飯吃，另有舊式辣炒年糕和炒飯可選。同時點辣炒年糕和炒飯，份量多到難以再吃其他餐點。辣度第一階段對怕辣的人來說仍會覺得辣。

釜山的餐廳伊內供應鍋物、嫩豆腐鍋牛腸辣燉雞、生牛肉與酒蒸蛤蜊。酒蒸蛤蜊可以加麵條。 事先透過應用程式預約，可免去長時間等候便入座。洗手間位於旁邊商場內，男女共用。

鳳伊炭火雞肉鐵板燒堂甘直營店是釜山堂甘洞的雞肉料理專門店，同時供應炭火雞肉與鐵板雞肉。炭火烤的雞肉沒有腥味且肉質柔軟，梅花肉則以彈牙的口感為特色。從頭到尾都由老闆或店員親自代烤，客人不必自己動手烤就能享用。基本小菜也會一…

位於釜山西面的金泰正炭火牛排骨，提供高級雪花牛排骨生鹽燒與即席調味牛排骨，皆以炭火燒烤。大邱東仁洞燉排骨採限量販售方式供應。 雪花牛排骨油花豐富，肉質柔嫩到入口即化。另可搭配大醬湯與冷麵一同點餐。

在釜山可以品嚐到烤牛小腸、牛大腸與牛肚等牛內臟的烤腸專門店。店內供應綜合拼盤、烤腸、牛大腸與牛肚，由老闆親自燒烤並解說各部位。 會說日語的阿姨負責接待客人，也會為孩子準備海苔飯捲或冰涼的麥茶。最低點餐量為三人份。

五峰家西面田浦店是釜山田浦的章魚與菜包肉餐廳，帶有火香的章魚、柔嫩的菜包肉和清爽的蕎麥麵會以一桌料理端上。菜包肉可以加點生蠔，另有青海藻章魚湯可選。 菜包肉會搭配菜包肉泡菜與多汁的肉一起享用。

大水晶西面直營店是位於釜山的一間韓式餐廳，供應砂鍋飯定食、辣炒魷魚與韓式烤牛肉定食。熱騰騰的砂鍋飯會搭配陳年泡菜鍋與多樣小菜一同上桌。店內以螺鈿櫃裝飾，並提供英文與中文菜單供點餐。餐點調味不重，小菜也擺盤得乾淨俐落。

釜山田浦的烤肉店飄特販售生排骨，並提供飄特肉與芳芽大醬。店內採復古風格裝潢，播放老歌曲，也接受點歌。 這家烤肉店由烤腸店質因數分解創立。這段背景是店家的特色。

青年茶房釜山楊亭店是販售小吃與炸物的餐廳。綜合炸物與 D 套餐是店內餐點，辣炒年糕辣度較高。 辣炒年糕搭配李子氣泡飲一起享用，較能適應辣味。怕辣的旅客用餐時可留意辣度。

溫蒂咖哩在釜山供應日式咖哩，是以咖哩飯為主的咖哩專門餐廳。菜單有咖哩飯、可樂餅、咖哩狸貓與奶油狸貓等品項。 咖哩帶點微辣，可樂餅吃起來不油膩，不加配料也能直接吃。成年男性吃的話，份量偏少。

松味粉食位於釜山田浦洞美食街的盡頭，是販售粉食類餐點的簡易餐館，滋味如同學校門口的粉食店。年長的店主獨自負責點餐與送餐，結帳採先付款制。搬遷之後，店內裝潢比以往整潔美觀，相當引人注目。餐點上桌的速度偏慢。