釜山鎭美食 (1,391個)

位於釜山當甘洞的先宇烤肉店，以母牛韓牛里肌肉為主打，也供應豬排骨、烤魚和辣炒豬肉。店內大廳寬敞並設有包廂，適合聚會使用。 店裡除了肉類料理，也提供餐後冷麵。

曉坦是位於釜山、販售壽司、烏龍麵、蕎麥麵與天婦羅的壽司店。午間特餐包含8貫壽司、烏龍麵與天婦羅，天婦羅會熱騰騰上桌。 壽司一膳可選擇6貫壽司搭配烏龍麵或蕎麥麵，也能接待團體並提供停車使用。店家受理外送與外帶訂單。

BBQ炸雞釜山西面田浦店是外帶店，從東橫INN釜山西面出入口往左走五到十分鐘，穿過大十字路口即可抵達。店內可選擇無骨原味與無骨黑胡椒各半的組合，點炸雞會附上醃蘿蔔和可樂。 晚上九點過後仍繼續營業，無骨半半只能從兩種無骨口…

朝鮮刀切麵是位於釜山西面的麵食專門店，供應刀切麵、麵疙瘩與海鮮煎餅。店內也提供燉肉與年糕湯，用餐之餘還能小酌。這間在西面歷經數代經營的老店，能品嚐到鄉土風味料理。以一份正餐而言，份量稍嫌不足。

位於釜山伽倻洞的涮涮鍋專門店，是可可涮涮鍋伽倻店。店內同時供應涮涮鍋與越式生菜捲，湯底可選擇兩種各半。 建築物地下設有停車場，用餐採自助服務方式。沙拉吧的蔬菜偏乾，種類也偏少。

麵作是位於釜山三政塔內、販售日式拉麵的餐廳。拉麵帶有鹹味，並透出微微的辣勁。在自助點餐機點餐後，不需另行指引即可自行入座。座位略顯不足。

位於釜山釜田洞的巴倫炸雞是專賣炸雞的店家，供應黑炸雞與辣味黑炸雞無骨炸雞，以及原味與半半炸雞。在一樓的粉食店點餐後，可以搭配炸雞一起享用。傍晚時段炸雞需要等待一段時間才會出餐。

Hello Pan 西面本店是位於釜山西面的餐廳，供應鐵板炒飯與雞肉料理。鐵板炒飯味道不錯，餐費也偏便宜。另有雞肉與馬鈴薯搭配番茄辣椒醬的義大利麵。員工回應較慢，點餐說明也不清楚。

敦化堂西面店是位於釜山西面的韓式餐廳，供應炸豬排與冷蕎麥麵套餐。炸豬排以配菜形式附上，份量充足，也能加點冷蕎麥麵套餐。店內採自助方式，先在自動販賣機完成點餐與付款，再自行到廚房領取餐點。炸豬排與冷蕎麥麵的滋味獲得肯定。

周花談是位於釜山田浦咖啡街的融合韓式料理酒館，同時供應多種酒類。店內氛圍時髦。能享用多種酒款，餐點味道則屬平實。

這家冷麵店位於釜山釜田洞，供應水冷麵與拌冷麵。水冷麵以清涼濃郁的風味為特色，拌冷麵也可以一起點。 菜單上還有綠豆煎餅與岡山牛排骨肉，岡山員工冷麵則以水拌形式出餐。價位偏高。

利米尼釜山西面PEER店是一間供應義大利麵與千層麵的義大利餐廳。香辣海鮮義大利麵加入番茄醬與辣椒配料，葡萄酒也能按杯供應。 餐廳另有加入烤大蒜的香蒜橄欖油義大利麵，空間以美感布置。餐點與用餐環境都令人感到愉悅。

美林壽司是釜山一間提供壽司與套餐料理的日式餐廳。壽司會依口味調整出餐，小菜也擺盤得乾淨俐落。從一個人用餐到家庭聚會、公司聚餐都能利用。水拌生魚片不好吃。

位於田浦洞咖啡街的日式漢堡排專賣店，是牛馬井西面店。漢堡排在眼前現煎，雞蛋採自助取用。入口處以自助點餐機點餐，店內設有座位區與吧檯座位。肉質偏乾澀。

釜山的「新田辣炒年糕延池初邑店」販售辣炒年糕，可選辣味或原味。菜單也有起司辣炒年糕可供選擇。 辣炒年糕能在店內享用，也能外帶。另可搭配新田起司紫菜飯捲與飲料一起點餐。

寧越牧場肉食餐廳是位於釜山的肉食餐廳，客人可以親自挑選韓牛。選好想要的肉之後，在桌邊烤來吃，也能加點大醬湯與牛肉湯飯。星期二與星期五是宰牛的日子，晚間之後可以吃到當天現宰的牛肉，並附贈千葉與肝。午餐則有生牛肉拌飯與牛肉湯…

濟州大薄片古早味排骨是位於釜山、販售薄切五花肉與古早味排骨的炭火燒烤店。店內的厚切薄片五花肉帶有彈牙口感與肉香。 週末晚餐尖峰時段入店前約等候10分鐘，後方也陸續有客人排隊。基本點餐從5人份起，較難單點少量份量。

羅溫派對自助餐在釜山以韓式小菜與家常料理為主。採自助式，可自行煮拉麵、煎雞蛋。自助餐用餐空間位於地下一樓，婚宴廳則在二十三樓。平日下午若無婚宴，該空間便作為用餐區使用。

希魯埃位於釜山市政府附近，是供應豆芽湯飯與蚵仔湯飯的解酒湯專門店。豆芽湯飯以清爽湯頭呈上，還能加點剁碎魷魚。 店內設有單人座位，也能享用早餐。室內與廚房整潔，湯品端上桌時同樣清爽俐落。

釜山西面附近的福托卡茲供應日式炸豬排。店內提供里肌與腰內肉，特色是外皮酥脆、內裡濕潤的口感。 里肌可先輕沾鹽巴食用，也能取用桌上放置的鹽。另可點選將太卷油炸製成的炸豬排。

瓦屋是釜山一間販售鮟鱇蒸與海鮮蒸的餐廳。店內同時供應鮟鱇湯與鱈魚頰蒸，鮟鱇蒸以帶點辣味的醬料為特色。海鮮蒸調味不刺激，鮟鱇魚肉口感彈牙，鮟鱇蒸的份量也給得充足。停車空間不算寬敞。

諾山生魚片店位於釜山的楊亭市場，供應比目魚與生魚片料理。生魚片分為大份與兩人份，比目魚則以大份菜單提供。 生魚片會搭配約三十種小菜一同上桌。招牌菜單另有兩人份生魚片，適合少量點餐。

長保高水產中心釜田店是位於釜山的海鮮專門餐廳，供應生魚片與海鮮料理。海鮮煎餅裡放進大量章魚與韭菜，海鮮麵裡則有蝦子與鮑魚。 水槽裡有海參，鮑魚粥帶著淡綠色、味道清爽，海鮮麵用的是泡麵麵條。一碗鮑魚粥對成年男性來說份量偏少…

東江位於釜山西面釜山鎭警察署旁，供應韓牛生肉與牛肋骨湯，也提供日式套餐和牛排館餐點。 用餐後可接著前往三至四樓的歌唱酒吧，且不另外收取卡拉OK費用。這裡團體客人較多，較不適合安靜用餐。

本粥草邑店是位於釜山草邑洞的粥品店，從釜山市民公園步行十五分鐘可達。店內以牛肉蔬菜粥與南瓜粥為代表餐點。 店內約可容納二十人，內部環境普通。餐點價格偏高。

蓬楚燉雞楊亭店位於釜山楊亭一帶，供應安東燉雞。代表菜色是在醬油調味中加入辣味的燉雞，午餐適合兩人享用。 店內分為四張餐桌與四席暖炕座位，相隔十年再次造訪的客人也確認味道不變。不同分店之間存在風味差異。

炸雞真拿手之家西面店是位於釜山、販售雞肉料理的炸雞店。店內提供酥脆炸雞與雙拼口味，並搭配奶油蜂蜜薯條。 從點餐到備妥餐點通常約需10分鐘左右。現場可見前來取餐的外送員，配送也有延遲的情況。

處家調味炸雞市民公園店是在釜山楊亭一帶提供炸雞外送的專門店。店內可同時訂購至尊調味炸雞與套餐。 這間店僅提供外送服務，適合在楊亭一帶下單。店內用餐較為困難，請以外送為主。

龜浦村麵西面店位於西面田浦，以濃郁的鯷魚高湯製作麵食，是麵類專門店。使用粗中麵條，可品嚐熱湯麵，並能加入切碎辣椒。 菜單分為湯麵與拌麵，麵量有多種份量可選。麵條偏冷或水分較多時，鯷魚高湯的味道會變淡。

高奉民紫菜飯捲釜山伽倻店是釜山一間專賣紫菜飯捲的紫菜飯捲專賣店。店內供應鮪魚紫菜飯捲，也接受外帶訂單。 可以外帶兩條紫菜飯捲，外帶的狀態並不差。不吝惜蔬菜與食材的作法是其特色。

釜山的市場通是專賣辛奇餃子與辛奇大餃子的餃子店。辛奇大餃子帶辣味，皮薄而餡多。 辛奇餃子與辛奇大餃子都以辣味為特色。麻花的口感在軟糯與硬實之間各有不同。

釜山的洪達拉麵以拉麵為主，也供應炸豬排蓋飯。接單後會在開放式廚房開始料理，店員應對速度快。 拉麵份量足夠，豆芽若提出要求可再追加。湯頭與食材的風味低於平均水準。

莫高伊基是一間販售後肉與後頭肉燒烤的老店，位於市場入口。以金海被視為發源地的後肉為主打，做成招牌後頭肉燒烤，適合搭配各種酒類。 年長的老闆夫妻親自接待客人，基本小菜不多。店內空間較為狹窄。

釜山的南森炸雞喬邦一號店供應外皮酥脆的炸雞。炸雞外酥內嫩，雞肉保持濕潤的口感。 這裡適合晚餐時段享用炸雞，服務也很周到。即使到了旅程最後一天，仍會再次造訪這家店。

位於釜山楊亭的樂天利亞，販售漢堡與冰淇淋。照燒漢堡的醬料放得較多，點餐後才現做送上。店內維持得乾淨整潔，沒有衛生紙或薯條碎屑。薯條與漢堡套餐的品質則較為不足。

位於釜山西面的忠武辣炒章魚西面本店，是一間專做章魚料理與火鍋的餐廳。主要供應辣炒章魚、章魚鮮蝦與章魚腸蝦鍋，另外也有生章魚湯。 這間餐廳歷史悠久，料理風味始終如一。辣炒章魚與章魚腸蝦火鍋的份量偏少。

朴成煥炸豬排是位於釜山西面的炸豬排專賣店，供應黑鷹炸豬排。切開炸豬排時，肉與麵衣有時會分離。由於油炸狀態不均勻，這點令人感到失望。

釜山南海鰻魚是家海鰻專賣店。鰻魚體型大，肉質柔軟。鰻魚會先烤過一次再端上桌，可依喜好再加熱烤熟。小菜方面較為不足。

釜山的達人堂甘冷麵專賣水冷麵、拌冷麵與150克調味肉。餐點採用咸興式冷麵，點加大份會附上調味醬。 麵條口感佳，湯頭清淡，幾乎沒有調味料的味道。店家經常不遵守營業時間，也常在未公告的情況下歇業。

釜山的卡馬奇炸全雞 楊亭店是一間供應古早味酥脆炸全雞的炸雞專門店。餐點可選卡馬奇炸全雞、鍋巴炸全雞，以及以雞腿與雞翅製作的綜合炸雞，還能搭配生啤酒。 雞肉炸得酥脆，醃味也充分入味，帶有古早味炸全雞的風味。店內用餐空間較為…

巷弄炸全雞是位於釜山巷弄內的雞肉料理專門店。招牌炸雞風味不錯，現炸出鍋，肉質柔嫩。 店內提供外帶與外送服務，在店內用餐份量較多。外帶與外送的客人比內用客人來得多。

唐唐炸雞釜山釜田店是釜山的炸雞啤酒店，提供去骨炸雞與達爾魚。 另有醬油口味的無骨炸雞可選。 店舖位於公寓一樓，廁所需使用店外管理室對面的廁所。 餐點份量偏少。

一味麵位於釜山三光寺附近，供應湯麵、刀切麵、豆漿麵與拌飯。以鯷魚高湯為基底，湯頭濃郁，麵食調味不刺激。 餐館呈現家宅般的氛圍，可品嚐讓人聯想到家常飯菜的料理與豆漿麵。店內停車較為困難。

秀林食堂是位於釜山楊亭的小餐館，供應豬肉烤肉定食與辣炒豬肉。餐點附上醇厚的味噌湯與小菜，招牌菜是豬肉烤肉定食。店內僅約四張桌子，空間以吃一頓飯為主。座位不多。

在釜山西面一番街，有一家專門烤濟州黑豬肉與白豬肉的店。黑豬肉套餐附五花肉、梅花肉、鮑魚與蝦，並提供海鮮大醬湯。第一次點餐時可能不太順利，餐點有時會晚點上桌。服務態度帶點不耐，讓人感到不便。

代莫谷位於釜山釜田市場舊釜田教會正門下方，是供應炭火豬肉燒烤與薄切鴨肉烤肉的韓式餐廳。炭火烤肉以醬油與辣椒醬兩種調味各半供應，另有辣椒醬烤肉，列為店內代表菜色。 煎蛋由店家現煎，並可無限續用；炭火烤肉定食則會連同肉品一起…

釜山的七號街披薩是專賣披薩的店家。招牌餐點包括 NEW 卡門貝爾雙重起司 L、鄉村雞肉 L 及白蝦 L。 店家以外送訂餐為主軸經營。沒有提供店內用餐相關資訊。

翁海亞西面一號街店是位於釜山西面一號街的米飯專門餐廳。店內供應搭配蔥油的牛肉蓋飯，在入口的機器上可用英文菜單點餐與結帳。這裡被介紹為適合簡單快速用餐的地方。味道屬於熟悉的水準，不到會再次回訪的程度。

位於釜山的一間小型餐飲店，供應日式拉麵與油蕎麥。油蕎麥這道菜色令人聯想到東京春日亭的風格。拉麵採用粗麵條，接近札幌式做法。座位僅有六到八席，數量偏少。

四季節小麥冷麵是釜山供應炸醬麵、炸醬飯、小麥冷麵與拌麵的餐館。麵類菜單同時提供小麥冷麵與拌麵兩種選擇。 點餐時可搭配餃子。味道比以前少了約百分之二。

釜山的橋村炸雞田浦1號店是專門販售炸雞的店家，也供應蜂蜜組合炸雞。 蜂蜜組合炸雞搭配甜味蜂蜜醬，雞翅口感有嚼勁，雞腿則滋味清淡，整份餐點一同呈現。 店家提供外帶與外送，也設有停車位。 店內座位不多，忙碌時顯得忙亂。

釜山販售神戶風和牛花肋肉排的日本料理店德潘金，也供應特別大阪燒與特別炒麵。 午餐時段到訪也能點選晚餐套餐。海鮮鮮度足，里肌肉質柔嫩。

熟成食堂烏西是供應熟成肉、韓牛火鍋與半乾明太魚燉煮的韓式餐廳。餐點還有黑豬肉五花肉與伊比利豬拼盤，吃完肉類後可享用冷拉麵。 用餐空間以包廂分隔，聚會時能安靜入座是店內特色。小菜可以續加。

傑一麥冷麵位於釜山當甘洞，是供應水冷麵與拌冷麵的社區麵店。招牌拌冷麵加入魟魚生魚片，冬季另有炸醬麵與炒碼麵可選。 這間店由曾經的老闆重新經營，外送只接受電話下單，配送對象限於社區居民。停車需停在路邊，停車較不方便。

霍爾蒙奇奇釜山西面店是位於釜山西面的燒肉專門店，供應牛肉與各式肉品。炭火火力旺盛，烤油脂較多的部位時火苗與煙霧會變大，顧客可以自行調節。 所有點餐都透過平板進行，用餐時間限制為九十分鐘。使用平板點餐時餐點會較晚送出，送來…

釜山西面的明知烤腸是一間販售烤腸與五花肉的烤肉店。白天供應石鍋飯韓定食，也能品嘗調味烤腸。 吃法是先盛出石鍋飯，再將煮好的鍋巴水倒回石鍋，刮食剩下的鍋巴。小菜種類多，菜單上也有豬排骨可選。

古乃炸雞釜山楚邑店在釜山提供原味、排骨天王等烘烤雞肉料理，接受外帶與外送訂購。店內也能點番茄羅勒披薩，有時會附贈藝人小卡或水煮蛋。 店內座位不多，較適合外帶點餐，餐點狀態與雞肉新鮮度良好。店家以外送為主營運。

諾布部隊鍋鐵板燒釜山楊亭店位於釜山，供應部隊鍋與鐵板燒。部隊鍋和鐵板燒都是滋味不錯、適合品嘗的餐點。 餐點味道高於平均水準，但整體特色較不突出。適合想輕鬆用餐的時候前往。

聖地曲鯰魚湯是釜山草邑洞的鯰魚湯店，供應現做的餐點與鯰魚湯。基本小菜帶有家鄉風味，份量也充足。停車較不方便，周邊環境顯得雜亂。

這是在釜山西面烤五花肉與大盤五花肉來吃的烤肉專門店。菜單裡有大盤五花肉、鍋物與雪花牛五花，大盤五花肉並非切得極薄的方式。 炒飯要由客人自己動手炒。因為聚餐喝酒的客人多，店內稍微吵雜。