釜山鎭美食 (1,390個)

小因數分解位於釜山西面站6號出口步行5分鐘處，是專賣烤腸與烤腸拼盤的店家。烤腸和生牛肉好吃，店內氣氛也整潔。 店員會親自代烤烤腸，服務態度也好，能輕鬆用餐。沒有韓國電話號碼也能用支援日文的CatchTable訂位。

洪小豬腳西面是位於釜山西面、販售溫豬腳與冷菜豬腳的豬腳店。溫豬腳放在桌上的加熱盤上，從頭到尾都能吃到熱的，冷菜豬腳則搭配切絲洋蔥與蔬菜。 晚餐時段客人較多，午餐特選可以點豬腳與蕎麥麵的套餐。辣豬腳偏辣。

어밤부西面三井塔店位於釜山西面三井塔，是一間供應泰式料理的餐廳。這裡將打拋蝦咖哩、泰式炒河粉、冬蔭功、打拋豬等菜色以韓式手法稍作調整後端上桌。週末上午十一點半或下午五點左右前往，無需候位就能入座，但十二點與五點半前後便開…

交通部豬肉湯飯是位於釜山蓮池市場盡頭的老字號湯飯店，供應清澈湯頭的豬肉湯飯與白切肉。湯飯裡放入切成厚片的豬肉多個部位，並可加點麵條。從釜山市民公園步行即可抵達，店內沒有專用停車場，需利用周邊的收費停車場。泡菜味道偏淡，蘿…

三水家談甘店是位於釜山談甘洞的烤肉店，以拼盤形式供應豬肉特殊部位、五花肉與梅花肉。點三水六合就能一次品嘗豬肉特殊部位、五花肉、梅花肉與貝柱。 店內設有停車場，會用豬油擦拭烤盤以免肉烤焦，還能加點起司蒸蛋。太晚去的話需要排…

位於釜山楊亭站附近的諾海朗水肉湯飯，供應豬肉湯飯、水肉白飯與血腸。乳白清澈的湯頭裡放著軟嫩的水肉，再搭配韭菜涼拌與蘿蔔絲。 這間店經營超過二十年，累積了長期上門的老主顧，餐點出餐速度也偏快。無論哪個時段都人潮眾多，因此會…

桃山是位於釜山西面樂天飯店43樓的日本料理店，供應壽司與生魚片。店內以無菜單料理及套餐形式提供燒烤與主食，並以甜點作結。 預約晚間七點前往用餐，整餐約需兩小時，吧檯座位約可坐十人。價位屬於偏高的等級。

位於西面的八美粉食是販售泡菜捲海苔飯捲與時樂湯的小吃店。泡菜捲海苔飯捲上鋪蛋皮，搭配魷魚涼拌與醃蘿蔔，與時樂湯一同上桌是招牌組合。 這家店二十四小時營業，所有餐點都能外帶，經營已久，有光顧超過二十年的常客。店面狹小，人多…

Shellbox 西面店位於釜山，是一間販售三明治、沙拉與夏威夷拌飯的店家，座落在田浦站附近。招牌餐點為使用歐洲蔬菜的沙拉，以及加入瑞可塔起司的胡蘿蔔絲沙拉三明治。 店家每天上午八點開門，採開放式廚房，並提供外帶與團體外…

正東津海鮮湯・海鮮蒸本店位於釜山西面釜山鎮警察署與榮光圖書附近，是一家海鮮料理店。這裡以海鮮湯和海鮮蒸為主，也供應鮟鱇蒸與鮟鱇烤肉，海鮮蒸裡有螃蟹、蝦、章魚和鮑魚，吃完後還會加上炒飯。平日晚間六點店內就坐滿客人，週六午餐…

西面곱是位於釜山西面樂天百貨旁的一家烤腸專門店。店員會代烤韓牛烤腸、牛大腸、特陽與手工蒜味烤腸，並附上大蔥泡菜、辣炒年糕與魚板。 店內備有英文與中文菜單，外國旅客也能順利點餐。可以加點馬鈴薯與年糕，最後還能加點起司炒飯。

這是一間位於釜山西面市區的韓定食餐廳，將鯖魚燉煮、豬肉與大醬湯一同端上桌。菜單只有一種，像白飯套餐那樣，還會附上生菜包肉、小菜與雜菜。 店家二十四小時營業，提供甜米露、鍋巴水與冷水，店內寬敞整潔。平日下午時段客人較多，沒…

東海生魚片湯飯是位於釜山西面圓環旁車道邊的海鮮餐廳，供應不帶湯汁的浦項式生魚片湯飯。招牌菜色是雜魚生魚片湯飯與透抽生魚片湯飯，不帶湯汁，像生魚片拌菜一樣拌著吃。用餐後會送上水正果或食醯，生魚片湯飯也會附上煎餅。店內沒有停…

玄風雞刀切麵 釜山西面店位於西面站正前方的主要道路上，是一家專賣雞肉料理的餐廳，供應雞刀切麵與蔘雞刀切麵。蔘雞刀切麵裡放有一隻雞腿和整顆糯米，辣味雞刀切麵則以辣味呈現。 平日傍晚時段店內客人也多，翻桌速度偏快。份量多，容…

位於西面的這家店，同時是烤肉店與酒館，供應石板起司豬肋排與石板醬燒牛大腸。豬肋排會搭配起司一起放上石板，用餐後再以拌入起司與醬料的炒飯收尾。店員會在桌邊融化起司並表演火焰秀，同時附上基本小菜與爆米花牛奶冰淇淋。豬肋排的辣…

草原農園楊亭店是位於釜山楊亭的炭火燒烤專門店，主打韓牛燒烤。在一樓的國際食品精肉賣場挑選肉品後，可以搭配整桌小菜享用，另外也供應排骨湯、韓牛生魚片與生拌牛肉拌飯。事先預約就能使用三樓的包廂，四樓與五樓則設有多個宴會廳。午…

後發隊是位於釜山的烤肉店，販售烤腸。肉品由店員代烤，並附上大蔥、特製泡菜與馬鈴薯。 店員會在桌邊烤肉，也會另外保管外套與包包。等候時間長到需要領取入場號碼。

德水義大利麵田浦店位於釜山西面附近的田浦，供應義大利麵與燉飯。店內可點嗆辣義大利麵、光陽式燉飯，以及紫蘇籽奶油燉飯和用湯匙挖著吃的披薩。 用餐時段因為候位人潮多，需要等待。店面整潔，是家人與朋友一起前來用餐的地方。

VIPS釜山西面店是位於西面站2號出口與凡內谷站8號出口之間、教保文庫旁建築3樓的家庭餐廳。沙拉吧提供起司、水果、披薩與甜點，並設有鬆餅製作區與冰淇淋區，用餐與飯後甜點可在同一處解決。週末曾出現等待40分鐘至1小時，甚至…

卡爾吉千番是距離釜山梵一站步行十多分鐘、以魷魚生魚片為主的海鮮料理專門餐廳。薄切魷魚生魚片、水生魚片、壽司、炸蝦與魚排會以整桌套餐形式端上桌。 點魷魚生魚片會一併附上凍太魚湯，各種套餐也包含鮑魚與軟綿湯。魷魚生魚片和比目…

位於西面的Isaac吐司釜山樂天西面店，是一家吐司專賣店。點餐後採外帶方式。 店面不大，座位只有幾個。店內油煙味偏重。

西面開金密麵是一家位於釜山西面第一街與地鐵站附近的餐廳，販售密麵與手工餃子。水密麵以冷食上桌，水拌麵則加入花生粉。 店內以桌上平板點餐，一開始會送上溫熱的牛骨高湯，麵條比一般密麵更細。味道偏甜，風格平實。

在釜山供應泰式料理的魯安米泰，端出令人想起曼谷的當地風味。東炎麵以酸辣滋味呈現。豬肉蓋飯的油脂較多。這間店是近期吃過的泰式餐館中，味道最好的一間。

位於西面站6號出口步行5分鐘的Gooweo Samkki, Seomyeon Head store，是販售豬肉與魷魚烤肉火鍋的韓式餐廳。豬肉與整隻魷魚以辣炒年糕般的醬汁燉煮，剩餘湯汁可加入炒飯。 平日與週末都有候位人潮，…

西面的炸雞專賣店，供應去骨炸雞與啤酒。炸得酥脆的炸雞以去骨方式最常被點，搭配啤酒一起享用。從以前就持續有客人上門，即使位在巷子裡，前來尋找的人依然很多。傍晚與週末店內熱鬧，難以安靜交談。

悠爾泰普田浦店位於釜山田浦，是一家供應早午餐的店家。店內提供培根蕎麥薄餅、香蕉鬆餅與烤蔬菜，其中蕎麥薄餅是特別常被點用的品項。 點餐使用iPad，部分座位也採用QR碼，結帳則在現場以信用卡付款。餐點製作時間較長，因此會比…

草原河豚湯飯凡一站是位於釜山凡一洞的店家，供應河豚湯飯、河豚烤肉與燉河豚。河豚烤肉和燉河豚帶有辣味，水煮肉的湯頭裡加了水芹和黃豆芽。河豚湯飯還能做成粥，炸河豚則以配菜形式上桌。河豚肉質緊實。

聖水是位於釜山西面與田浦一帶的香港風酒館，供應中華料理與酒類。麻辣火鍋裡放入肉、蝦與蔬菜，也會一起點炸花捲或奶油蝦。 店內空間寬敞且安靜，營業到凌晨兩、三點。麻辣火鍋帶有麻感，不擅長吃辣的人最好避開。

SOL Taphouse-Seomyeon位於西面的三井塔，是供應薄脆餅皮義式披薩與手工啤酒的大型店面。披薩可以按片點用，生啤酒與手工啤酒的種類也很多樣。點餐後加熱或現做披薩可能需要三十到四十分鐘。披薩與手工啤酒的價位偏…

庫馬諾壽司位於釜山田浦，是供應壽司與海鮮丼的安靜壽司店。特選壽司包含比目魚、腹肉、鯛魚、鮭魚、鮪魚、蝦、赤身、鮑魚、雞蛋與鰻魚，另有在生蝦上放鮟肝的組合。 擁有20年經驗的主廚會逐一介紹魚種，並搭配自製醬油與親手製作的醬…

參炸豬肉湯飯位於西面站附近，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。湯頭辛辣且沒有腥味，放入厚實柔軟的肉塊，並附上蘿蔔泡菜與白菜泡菜。 店內空間寬敞，桌距從容，也設有自助吧。份量相對於價格偏少。

在釜山西面，有一家海鮮專門餐廳供應辣炒短蛸、貝類蒸煮與海鮮湯。招牌辣炒短蛸會搭配貝類湯或水槍刀切麵一起享用，最後還能接著吃炒飯。 店面一樓可吃貝類蒸煮，二樓則能同時品嘗貝類與五花肉，自助吧可自行製作拉麵和義大利麵。菜色依…

田浦咖啡街與西面鬧區附近，有一家販售披薩與配菜的Doughgarage Pizza田浦店。可以選擇半半口味，搭配起司披薩與蛋黃醬馬鈴薯培根，也能點蘑菇松露披薩、辣味肉醬披薩、奶油烤義大利麵和辣雞翅。餅皮薄而帶嚼勁，口感酥…

德布里克豪斯是位於釜山西面站附近巷弄的義大利餐廳，供應義大利麵、窯烤披薩與牛排。店內提供瑪格麗特披薩、彈牙的義大利麵，以及刨上松露的麵疙瘩，也備有多款葡萄酒。 餐廳正前方雖有停車場，但車位不多，旁邊另有收費停車場，並有建…

花蓋釜山直營店是位於釜山的燒肉店，供應五花肉與松阪豬。肉品會先以最合適的熟度烤好送上桌，再由客人於桌邊稍微加熱後食用。配菜、泡菜與生菜都很新鮮，可搭配多種醬料一同享用。這裡也是非韓國人也能輕鬆用餐的店家。

文化羊腸是一家位於釜山西面的腸類專門店，供應牛肝、牛大腸、牛皺胃、牛內臟等韓式內臟燒烤。店內分成幾個區域，由阿姨們親自代烤羊腸。 即使只有兩人用餐，也必須從基本三人份起點。筷子和杯子不夠乾淨，衛生管理有待加強。

位於田浦站附近，這是一家供應經典刈包、牛肉麵與擔擔麵的台灣餐廳。經典刈包裡夾著軟嫩的叉燒、香菜與墨西哥辣椒，還會加點炸茄子。 這家店入選米其林必比登，排隊人潮通常較多。桌距狹窄，用餐時會感到不便。

釜山西面的釜山宅西面本店，是供應豬肉燒烤的韓式烤肉店。以烤厚切豬肉的方式享用。肉量偏少，肉質偏硬。豬肉腥味重又油膩，吃到後來會覺得膩口，這是缺點。

Or Whatever是位於釜山田浦洞的早午餐咖啡廳，從六號出口步行五分鐘即可抵達。這裡供應適合當作健康早餐的早午餐與咖啡，由店主一人獨自經營。 店面規模不大，約可容納二十人，以明亮的裝潢和時髦的音樂為特色。店內沒有停車…

位於釜山西面的薩波羅鮪魚，是一間供應鮪魚與壽司的日本料理店。黑鮪魚腹肉拼盤會附上帶油脂與油花的部位，也能一併品嚐壽司。特選套餐的前菜有甜蝦、海膽、蔥花鮪魚與扇貝內臟，壽司之後接著上鮪魚生魚片。由於以腹肉為主，配菜並不多。

BOWLS POKE SALAD 是釜山一間賣夏威夷拌飯沙拉的餐廳。店家會放上生鮭魚和生鮪魚，讓客人挑選蔬菜組成拌飯碗。 吃素的客人可以自己挑選食材盛裝，早上也能點冰沙碗。店內風格現代且整潔。

市民冷麵麥麵是釜山一家專賣冷麵與麥麵的店家，提供與釜山式不同的堂甘洞式麥麵。麥麵以細而易斷的麵條搭配不刺激的調味，基本上以拌麵形式上桌。溫肉湯由老闆在凌晨親自熬煮，冷肉湯則另外供應，並提供三十分鐘的停車支援。若將冷肉湯混…

進家瓦樂天百貨釜山本店位於釜山西面樂天百貨本店九樓，是一間日式餐廳，供應現磨蕎麥麵、澆汁烏龍麵與生魚片定食。餐廳設有製麵所，以蕎麥麵和烏龍麵為主，同時也提供壽司、生魚片與炸物。 生魚片與壽司定食會將蟹肉茶碗蒸、生魚片、壽…

百年鐵鍋炸全雞是在釜山販售炸全雞與雞胗炸物的店家。可以點用半半組合的無骨炸全雞，一次吃到原味與調味兩種口味，雞胗炸物口感酥脆帶嚼勁。 這家店的炸全雞適合搭配燒酒或啤酒一起享用。當作宵夜一次吃完，份量偏多。

83海赤是位於西面的烤肉店，以炭火燒烤的方式料理肉品。用餐過程中，小菜在空盤之前就會補上。 這家店採用Catchtable抽取候位號碼後入場的方式。候位時間從兩小時到三小時不等。

位於釜山田浦洞的國飯店，販售水口來國飯與血腸湯飯，從釜田站與宋象賢公園步行即可抵達。水口來國飯的基本配料包含血腸，點餐時可以要求不加，並附上雞蛋捲與烤海苔。店家二十四小時營業，座位寬敞乾淨，小菜採向店員要求追加的方式供應…

水營公園豬肉湯飯是位於釜山伽倻洞的店家，販售加入松阪豬的豬肉湯飯。店內供應松阪豬湯飯、松阪豬白切肉套餐，以及試吃版血腸套餐，搭配生菜包肉享用的甜味泡菜是這裡的特色。上午九點開始營業，點餐時可以另外要求多加湯汁。旁邊設有停…

西面龜德浦末端家烤肉位於田浦洞巷內，介於地鐵站2號出口與4號街之間，是一間以炭火燒烤梅花肉與五花肉的店家。店員會親自代烤，並將蕨菜一同烤來吃，最後再搭配海鮮拉麵收尾。 這裡設有可與寵物犬一同用餐的空間。份量偏少。

泰星是位於釜山田浦洞巷弄裡的料理酒館，以日式氛圍供應日式風格的中華料理與下酒菜。店內也一同販售麻辣番茄鍋、壽喜燒風豬肉、九壽雞、是拉差奶油蝦等菜色。 店內燈光柔和、播放著日本歌曲，麻辣番茄鍋的辣度可以調整，香菜也能另外要…

元祖釜山麥麵西面本店位於西面站附近，同時供應麥麵與豬肉湯飯。以雉雞高湯製作的湯麥麵上浮著薄冰，拌麥麵則以酸甜滋味呈現。店內設有自助吧，可自行煎泡菜煎餅。餃子皮口感彈牙，另有水煮豬肉湯飯與混合湯飯可供選擇。

都潭排骨先生西面店位於釜山西面中心，是一間以無限續點方式燒烤牛排排骨與五花肉的烤肉店。店內提供比豬排骨更接近醃漬梅花肉的厚切肉片，並附上年糕、金針菇與蒜頭燒烤，可從炭火與瓦斯火中擇一使用。 排骨與肉片較厚，烤熟需要時間，…

韓方鰻魚燒烤是釜山一間烤國產淡水鰻魚的鰻魚專門餐廳。鰻魚抹上韓方醬料以減少氣味，經初步燒烤後才端上客人餐桌。初步燒烤後還需一些料理時間，非特定時段前往可免等候直接入座。鰻魚的份量偏少。

烏米南西面店 WOOMINAM KOREAN BBQ位於釜山西面，專門將熟成韓牛以炭火燒烤上桌。可直接查看並挑選丁骨，也能點選薩奇薩爾、阿爾登心與安審等部位，店員會逐一說明各部位並代為燒烤。 店內多數座位為獨立包廂，適合…

釜山釜山鎮區有一家韓式餐廳，販售牛尾湯、雪濃湯與豬肉湯。湯裡放入牛尾、牛膝骨肉和豬肉，滾燙上桌，並可將桌上的生雞蛋打入湯中食用。這家店傳承超過四十五年，是歷史悠久的老店，可添加胡椒與鹽來調整湯頭風味。喝雪濃湯時會搭配泡菜…

全州食堂位於田浦大路內側、田浦東橫INN飯店後方，是一家供應泡菜鍋、大醬鍋、嫩豆腐鍋與凍太湯的白飯套餐店。選一道鍋物，就會連同多樣小菜一起上桌。 小菜包含調味海苔在內約有二十種，白飯與調味海苔可以續加，最後以食醯收尾。有…

延香是位於釜山田浦洞的烤肉店，供應帶有稻草香氣的豬五花肉。肉品經過兩次初烤後，由店員親自烤製。初烤過的五花肉吸收了炭火與稻草的煙燻香氣。陳年泡菜烤過之後，與五花肉一同享用。

3FOUND 是位於釜山田浦站附近的西式餐廳，供應披薩、義大利麵、燉飯與牛排。店內以清爽手法烹調翼板牛排、干貝橄欖油義大利麵與羅勒干貝燉飯。 店內布置大量鮮花與花卉裝飾，並設有戶外露台。披薩餅皮直到最後一口都保持彈性，起…

尚武壽司西面店位於西面站與三正塔附近，供應壽司與鰻魚蓋飯。尚武特選壽司與綜合壽司選用厚實生魚片，並包含多種品項；鰻魚蓋飯則以不帶腥味的軟嫩鰻魚搭配微甜醬汁。 近期新開幕的店面寬敞整潔，依套餐不同會附上烏龍麵、沙拉與炸物，…

伽倻亭是釜山一間供應蔘雞湯與漆蔘雞湯的韓式餐廳。蔘雞湯以濃郁湯頭搭配軟嫩雞肉一同上桌。餐點乾淨，店家注重衛生管理。價位偏高。

本家小麥麵是位於釜山西面站附近市場內的小麥麵專賣店。店內供應水小麥麵、拌小麥麵，以及將水與拌各半混合的小麥麵特味，還有手工餃子，並附上裝在壺裡的熱高湯。平日接近中午時會出現排隊人潮，用餐空間分為一、二樓。炎熱的日子裡，室…