葛梅鬱 馬鈴薯排骨湯 排骨醒酒湯

中央大學後門金泳三圖書館對面，有一家二十四小時供應排骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的餐廳。這裡的排骨醒酒湯使用附著大量肉塊的大塊背骨，並附上白菜泡菜與蘿蔔泡菜。吃完馬鈴薯豬骨湯後，還可以用炒飯收尾。份量充足，只吃一碗也能吃飽。