Hangang Sonkalguksu

漢江手刀切麵位於首爾銅雀區本洞顯忠路，在漢江大橋與鷺得站附近販售蛤蜊刀切麵與刀切麵疙瘩，是經營超過二十年的社區餐館。刀切麵疙瘩同時放入手工麵條與麵疙瘩，湯頭以青陽辣椒與馬鈴薯熬煮的鯷魚高湯為底，口感濃稠而帶辣。老闆獨自負責點餐、烹調與結帳，中午時段可能需等候約三十分鐘，店內寫有電話號碼與菜單。停車空間並不寬裕。