鍾路3街站牛腸 (7個)

位於首爾乙支路三街站附近巷弄的白焰牛皺胃，是專營大邱式牛皺胃的店家。這裡將百分之百韓國產大邱牛皺胃以混合鹽熟成後初烤，並搭配大豆牛皺胃醬。牛皺胃只需稍微烤過即可，溫熱的豆渣會免費附上。用餐最後還能以彈牙的泡菜捲麵與醃醬炒…

在乙支路販售大邱式牛皺胃與牛皺胃血腸的馬三之家乙支路。牛皺胃經過初烤後上桌，沒有腥味，口感彈牙且香氣濃郁，搭配特製醬料與火魷魚一同享用。平日下午五點左右無需候位即可入座，辣炒年糕、蒸蛋與大盤前菜為基本附餐。泡菜捲麵的麵條…

女珍烤腸位於鍾路3街一帶，是專門提供烤腸、牛大腸、牛皺胃與牛心的烤腸店。綜合拼盤還會搭配年糕、栗南瓜、大蒜、菇類與馬鈴薯，並由店員親自處理、烤製。 週五下午5點可直接入店，6點時店內已坐滿，餐點搭配先血解酒湯與三種醬料。…

這是一間位於乙支路的烤腸專門店，供應牛大腸、牛皺胃、腸與心臟。牛大腸與牛皺胃由店員親自燒烤並剪開，也可以加點鐵板炒飯與腸飯。傍晚五點四十分左右入店就能免排隊用餐，平日四人以上可預約。店內座位不多，晚間時段會出現三十分鐘到…

名品黃牛烤腸是位於鐘閣站附近的烤腸店，以拼盤燒烤的形式供應烤腸、牛大腸與牛皺胃。招牌吃法是將烤腸與牛大腸加進拼盤，連同馬鈴薯和年糕一起拌炒後享用。週末下午四點開始營業，會把蘿蔔泡菜與韭菜放進剩下的油脂裡稍微拌炒配著吃，也…

益善洞巷弄裡的王十里黃牛烤腸三號店，是一家烤腸燒烤店。店內供應綜合烤腸燒烤、黃牛烤腸燒烤與牛烤腸鍋，還可搭配炒飯享用。 餐點會附上涼拌豆芽與牛血湯，基本小菜也具備風味。餐點上桌需要較長時間等候。

這是一家在首爾同時供應牛皺胃燒烤、豬尾燒烤與烤腸火鍋的烤腸燒烤專門店。店內的點餐組合是牛皺胃與豬尾燒烤搭配烤腸火鍋。牛皺胃會留下特有的氣味，豬尾則是吃越多越覺得油膩。烤腸火鍋的底味偏淡，煮越久味道越走樣。