Hongdukkae Son Kalguksu

在東大門站6號出口附近，有一家賣刀切麵與麵疙瘩的小型麵店。麵條以手工揉製後用刀切出，口感彈牙，份量也給得充足。 結帳採先付款制，點餐人潮湧現時會依序入座。湯頭以鯷魚為底，風味偏向清淡而非濃厚。