孝悌洞牛頭肉湯飯

在首爾孝悌洞賣牛頭湯飯的韓式餐廳。清澈泛白的骨湯裡加了蒜末，牛頭肉帶有膠原蛋白的嚼勁。可用鹽、青陽辣椒、多太醬調味，另點的牛頭白切肉下午五點以後才能點。午餐時段客人湧入，一位難求。