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鐘路韓式料理 (432個)

鐘路 韓式料理
  1. 301.Jahuihyang

    ★ 4.1(49則)
    韓式料理

    自喜香是位於仁寺洞的韓式餐廳,供應南道料理與自釀的自喜香馬格利酒。在咸平釀造傳統酒自喜香的盧英姬親自經營,並推出石蟹醬與魟魚蒸等下酒菜。 米飯光澤與黏性俱佳,不夠時會再添上;二樓與別館設有大約二十人的團體座位。空間狹窄使…

  2. 302.血腸實錄 鐘閣店

    ★ 4.1(47則)
    韓式料理

    鐘閣站附近有一家專做血腸的韓式餐廳,供應血腸湯飯與血腸烤腸火鍋。血腸沒有特有的腥味,湯頭清爽,加入紫蘇籽可變化風味,並附上穀物飯。 午後時段也有獨自用餐的客人和長者前來吃血腸湯飯,喝酒的場合則會點血腸烤腸火鍋。辣湯屬於相…

  3. 303.本北村家

    ★ 4.4(33則)
    韓式料理

    本北村家位於安國站約五十公尺處,是一家供應豬肉湯飯與辣拌麵的韓式餐廳。豬肉湯飯以濃郁高湯熬製,另有搭配白切肉與血腸的品項。 店家清晨即開門營業,出餐速度也快。泡菜與基本小菜須自行從自助區取用。

  4. 304.Motungine

    ★ 3.9(59則)
    韓式料理

    位於首爾的角落家是一間販售血腸、海苔飯捲與辣炒年糕等小吃的店家。店內也供應辣炒年糕、炸物,以及加入黃豆芽的拉麵。店內設有座位,點餐透過自助點餐機進行,取餐與歸還餐具則採自助方式。若要在店內用餐,每人必須點一份餐點。

  5. 305.Sogugbab

    ★ 4.5(29則)
    韓式料理

    小湯飯是位於首爾地下一樓的韓式餐廳,供應牛頭湯飯與雪花牛骨湯。雪花牛骨湯裡放入雪花牛與青江菜,並以鹽和胡椒調味。 店內也有像「一頭牛套餐」這類附上肉品的餐點。晚餐時段則有由店主自行決定肉類下酒菜的供餐方式。

  6. 306.仁寺洞村

    ★ 3.7(76則)
    韓式料理

    仁寺洞村是位於首爾仁寺洞一帶的韓式餐廳,供應韓定食套餐。西村定食與北村定食會一同附上烤肉、年糕排骨、烤魚等菜色。店內以傳統韓屋裝潢為特色,用餐空間安靜。烤肉與魚肉偏乾,份量不多。

  7. 307.鍾路57街

    ★ 4.2(40則)
    韓式料理

    位於首爾鍾路的韓屋餐廳,供應蛤蜊刀切麵與紫蘇麵疙瘩。蛤蜊刀切麵裡的蛤蜊多到不斷撈出,湯頭清澈。午餐尖峰時段需稍候,用餐前會送上蘿蔔泡菜與大麥飯。獨自前往的話,會遇到不悅的表情與帶攻擊性的語氣。

  8. 308.三井

    ★ 4.3(35則)
    韓式料理

    三正位於鍾路五街孝悌小學後門,是一家供應全羅南道式韓定食的韓式餐廳。餐點會附上南道風味的配菜與泡菜,一桌共擺出十二道菜色。配菜製作用心,菜餚擺盤整潔。由於器皿與韓式裝潢不夠講究,會讓人覺得餐費偏貴。

  9. 309.石牆屋

    ★ 4.3(35則)
    韓式料理

    石牆家位於首爾鐘路區桂洞,介於北村與昌德宮之間,是一間以辣炒豬肉為主菜的家庭式白飯餐館。定食附上約十五種小菜、湯鍋與鍋巴湯,還能單點辣炒章魚或五花肉加菜。 這間餐館雖然歷史悠久,但室內寬敞乾淨,也有能在房間裡用餐的座位。…

  10. 310.辣帶魚烤魚

    ★ 3.7(73則)
    韓式料理

    淑伊家燉白帶魚位於首爾新進市場烤魚巷的深處,是一間販售燉白帶魚與烤魚的老店。店內供應燉白帶魚、烤鯖魚、烤鰆魚等菜色,以炭火烤魚為特色。這裡可以吃早餐,週日休息,從凌晨開始先將魚烤過一次,之後再重新烤好上桌。燉煮與燒烤的份…

  11. 311.24小時全州黃豆芽湯飯

    ★ 3.9(56則)
    韓式料理

    24時全州黃豆芽湯飯是位於鍾路3街國一館附近的韓式餐廳,販售黃豆芽湯飯。這家店的黃豆芽湯飯特色是將水波蛋、湯汁與海苔粉拌入飯中,再搭配醃漬海鮮一起享用。上午只賣湯飯,晚上則增加串燒等下酒菜,店面寬敞涼爽。份量與餐點品質對…

  12. 韓式料理

    訓伊家食堂位於光化門附近,供應明太魚黃豆芽湯飯與家常菜白飯套餐。明太魚黃豆芽湯飯的湯頭帶有微辣風味,豬肉、炸豬排、泡菜鍋則依星期更換為主菜。 小菜每天由店主調整,扣除白飯後的小菜可無限續用,結帳以現金支付。午餐時段等候時…

  13. 313.螞蟻食堂

    ★ 4.4(30則)
    韓式料理

    螞蟻餐廳位於首爾大學路一帶,供應馬鈴薯豬骨湯、米腸湯與辣牛肉湯。馬鈴薯豬骨湯加入韭菜與芝麻葉,也能點選一人份的單碗餐點。 這是一間在同一個位置經營至少30年的馬鈴薯豬骨湯店。店面不算大,整潔度也不特別好。

  14. 314.Monyeo Kalguksu

    ★ 4.8(19則)
    韓式料理

    母女刀切麵位於廣藏市場,供應刀切麵與餃子,並附上拌醃泡菜一起食用。店內設有櫃檯座位,也有與其他客人併桌的座位。 市場內人潮集中時店裡會顯得擁擠。店內的衛生管理仍有改善空間。

  15. 315.新義州糯米腸 光化門店

    ★ 3.8(58則)
    韓式料理

    位於光化門的新義州糯米腸光化門店,是販售腸湯飯與排骨醒酒湯的腸湯飯專賣店。湯頭已調好鹹淡,味道醇厚,店家在店內將高湯熬煮入味。午餐時段客人絡繹不絕,老闆親自整理桌面。腸湯飯套餐附的糯米腸份量偏少。

  16. 316.義城家 大學路店

    ★ 4.8(18則)
    韓式料理

    這是一家位於大學路的烤肉店,供應厚切豬肉、牛胸肉與生牛肉。肉品會先烤過一遍再上桌,店員從頭到尾親自代烤,並搭配蒜頭與多種燒烤蔬菜一起享用。 點肉時會附贈嫩豆腐鍋,自助炒飯則由客人自己動手炒。泡菜是放在烤盤上烤過再吃的方式…

  17. 韓式料理

    益善洞有一家韓式餐廳,賣豬肉燒烤、泡菜鍋與部隊鍋。點鍋類餐點時會附上熱騰騰的鐵鍋飯,五花肉則搭配泡菜與水芹一起烤來吃。 店裡有不少社區長輩光顧,店員會在桌邊代烤,也有能以中文應對的店員。鐵鍋飯會形成鍋巴,可以加水煮成鍋巴…

  18. 318.Chungjudaengn Yangeunsotbap

    ★ 4.2(35則)
    韓式料理

    位於鍾路宜必思飯店對面的韓式餐廳,供應清麴醬、大醬湯白飯套餐與辣炒豬肉。以小鋁鍋盛裝現煮的鍋飯,並附上小黃魚乾與配菜。 用餐完畢會送上裝有鍋巴湯的鍋巴,晚上也能品嘗香濃的鍋巴。菜色種類不多。

  19. 319.樂園綠豆煎餅

    ★ 4.3(31則)
    韓式料理

    樂園綠豆煎餅是首爾鍾路一帶供應煎餅與湯品的韓式餐館,店內提供海鮮蔥煎餅與綠豆煎餅,並附上蘿蔔絲小菜。這間鍾路的餐館歷史悠久,散發著舊時的氛圍。到了夜晚,一樓空間較為狹窄,客人聚集時會顯得喧鬧。

  20. 320.Aune Bindaetteok

    ★ 3.6(74則)
    韓式料理

    阿右內綠豆煎餅位於西村景福宮站2號出口美食街入口。厚實的綠豆煎餅搭配米酒,再放上醃牡蠣一起享用,是這裡的代表吃法。辣燉雞使用生雞肉,點餐後才開始烹調,需要等候一段時間,但辛辣的湯汁份量充足。傍晚時段座位較為擁擠。

  21. 321.Namdobunsik

    ★ 3.4(97則)
    韓式料理

    南道粉食本店是首爾一家韓式餐廳,供應辣炒年糕、萵苣炸物與扁平餃子。彈牙的辣炒年糕搭配拌冬粉與鮪魚美乃滋飯糰,也有用萵苣包捲海苔飯捲或炸物的吃法。本店內部空間寬敞,辣炒年糕的年糕柔軟又帶嚼勁。菜色個性並不鮮明,喜好兩極。

  22. 322.Dullegol

    ★ 3.9(48則)
    韓式料理

    杜勒谷是位於仁寺洞韓屋裡的融合韓定食餐廳,供應多種韓國料理。餐點以套餐形式出餐,而非一次擺滿一桌。餐廳大部分採包廂形式營運,也可以預約包廂。店內展現仁寺洞的韓國風情。

  23. 323.Pajeonjib

    ★ 3.9(48則)
    韓式料理

    首爾站前有一家賣蔥煎餅的蔥煎餅店。這家店供應海鮮蔥煎餅、綜合煎餅與綠豆煎餅,也提供外帶。 店內是舊時風格的裝潢,可以團體用餐。店面空間不大。

  24. 324.Jeonjujib

    ★ 3.8(54則)
    韓式料理

    全州家位於仁寺洞皮馬谷內,是一家韓式餐館。店內供應鯖魚、馬鮫魚等烤魚、炒魷魚,以及家常定食。 炒魷魚會另外作為小菜單獨上桌。土雞白切湯需提前兩至三小時以電話預約即可。

  25. 325.Damsot

    ★ 4.2(33則)
    韓式料理

    潭鍋是位於大學路的韓式餐廳,主打鍋飯。茄子鍋飯是招牌菜,鮑魚鍋飯則搭配內臟醬與海苔一起享用。午餐時段人潮聚集,可能會有候位情況,最後可以將水倒入鍋巴,做成鍋巴湯收尾。附上的湯與鍋飯搭配起來略顯不足,是較為可惜之處。

  26. 韓式料理

    這家連鎖韓式餐廳在西大門與貞洞一帶供應傳統牛肉湯飯與牛肉湯刀切麵。以大蔥入湯、湯頭濃郁並帶辣味,是這家店的基本做法。 店內座位約三十桌,空間寬敞整潔,基本小菜可於自助吧補充。冬粉的份量偏少。

  27. 327.Hanokjip

    ★ 3.4(93則)
    韓式料理

    在鍾路五街一帶,韓屋家是一家供應泡菜燉與泡菜鍋的韓式餐館。泡菜燉選用柔軟的肉與熟成的泡菜,小菜種類豐富。 小菜以自助餐形式擺在餐廳中央,由客人自行取用。菜色偏甜、調味偏重,店內環境並不整潔。

  28. 韓式料理

    韓一館首爾Light The Palace店位於首爾The Palace,是供應烤肉、排骨燒烤與辣炒章魚蓋飯的韓式餐廳。午餐辣炒章魚蓋飯帶有適度辣味,口感彈牙,餐點出餐速度也快。午餐時段上班族湧入,餐點仍快速上桌,能在短…

  29. 329.Byeog-Odong

    ★ 3.0(174則)
    韓式料理

    碧梧桐是位於仁寺洞與三清洞之間巷弄裡的韓式餐廳,供應包含年糕排骨定食與嫩豆腐鍋在內、附基本小菜的韓式套餐。餐廳坐落於小巧的韓屋空間,來訪的外國客人不少,餐點平均需等候約十五分鐘。年糕排骨口感軟嫩,餐點調味偏鹹。

  30. 330.Mungane

    ★ 4.4(25則)
    韓式料理

    首爾的參雞湯專門店文嘉內,供應參雞湯、綠豆參雞湯與辣燉雞等餐點。店內位於二樓,可在與其他客人分隔的包廂用餐。參雞湯湯頭調味適中,喝起來沒有腥羶味。

  31. 331.館水洞煎餅

    ★ 4.4(25則)
    韓式料理

    關蘇洞煎餅店是位於首爾關蘇洞巷弄、現煎韓式煎餅的韓式餐館。搭配諾加里與生啤酒,適合當作輕鬆的續攤去處。 店內設有廁所,也擺放了戶外桌。廁所內沒有洗手的地方。

  32. 332.大田烤腸

    ★ 4.8(16則)
    韓式料理

    大田烤腸是位於首爾、鄰近雞一隻街巷弄的韓式餐廳,供應豬烤腸。蔬菜烤腸按人數點餐,搭配芝麻葉、生菜、蒜頭與紅蘿蔔一起享用。這家店由奶奶親自下廚料理。辣醬的辣度大約像辛拉麵,怕辣的話可以請店家減少辣度。

  33. 333.胖腿

    ★ 4.9(14則)
    韓式料理

    位於首爾的韓式餐廳胖腿,是一家販售豬腳的店家。半半豬腳會同時端出不帶腥味且口感柔軟的豬腳,以及調味不嗆辣的火辣豬腳。週三下午五點四十分,有兩人在無需候位的情況下入座用餐。這裡也是會作為午餐前來造訪的餐廳。

  34. 334.三清洞涮涮鍋 仁寺洞店

    ★ 4.9(14則)
    韓式料理

    三清洞涮涮鍋仁寺洞店位於仁寺洞的安寧仁寺洞大樓內,以每人一份的方式供應涮涮鍋。店內分別提供牛骨長崎、鯷魚、壽喜燒與嫩豆腐鍋四種涮涮鍋湯底。 餐點附有麵,粥則需另行加點,停車僅支援三十分鐘。涮涮鍋的肉量偏少。

  35. 335.Kwon Seobang Sundae Guk Jonggak

    ★ 3.9(44則)
    韓式料理

    權書房家血腸湯飯鐘閣店在清進洞巷弄裡賣血腸湯飯與排骨解酒湯。血腸口感柔軟,湯頭清淡爽口,吃的時候會加入調味韭菜。 店內採開放式廚房,會在桌邊切肉。碗盤、湯匙與杯子不夠乾淨,對衛生較敏感的人建議避開。

  36. 336.光化門紫菜飯捲

    ★ 3.6(65則)
    韓式料理

    光化門金飯是一家位於首爾鍾路區三峰路一帶的粉食店,販售金飯、拉麵與餃子。店內可以選擇鮪魚金飯、豬肉蓋飯、拉麵炒年糕等餐點。上午很早開門,餐點出得快,但人多的時候會需要等候。店面不大,座位較為狹窄。

  37. 337.孝悌洞牛頭肉湯飯

    ★ 4.7(17則)
    韓式料理

    在首爾孝悌洞賣牛頭湯飯的韓式餐廳。清澈泛白的骨湯裡加了蒜末,牛頭肉帶有膠原蛋白的嚼勁。可用鹽、青陽辣椒、多太醬調味,另點的牛頭白切肉下午五點以後才能點。午餐時段客人湧入,一位難求。

  38. 338.SeochonBukchon

    ★ 4.5(21則)
    韓式料理

    西村北村是位於通仁洞西村的小吃店,同時販售拌麵與手工年糕排骨。辛辣彈牙的拌麵,可搭配肉汁豐富的年糕排骨,選擇鐵板煎或油炸。 湯品採自助取用,除了擦拭桌面之外,其餘皆由客人自行處理。店內衛生狀況較為不足。

  39. 韓式料理

    水逾巷冷麵 鍾路直營店是位於鍾路的韓式餐廳,供應冷麵與石鍋拌飯。招牌菜明太生魚片冷麵的湯汁中帶有碎冰。 店內可以同時點用明太生魚片冷麵與餃子。冷麵麵條的口感評價兩極,有人認為彈牙,也有人覺得普通。

  40. 340.鄉村解酒湯

    ★ 4.2(29則)
    韓式料理

    鄉村醒酒湯是位於鍾路警察署巷內的一間韓式餐廳,供應明太魚醒酒湯、牛肉醒酒湯、生魚片冷湯與冷麵。明太魚醒酒湯滋味清爽,生魚片冷湯使用冷湯醬汁,拌飯則由店員教導攪拌的方法。週一下午沒有休息時間,小菜可自行續加。菜單與說明僅有…

  41. 341.五福堂

    ★ 3.4(82則)
    韓式料理

    五福堂是位於三清洞的韓式飯館兼酒館,供應辣炒豬肉與清麴醬等家常菜。店內也提供搭配米酒的紫菜湯與小菜。餐點調味不重,可以品嚐到辣炒豬肉與清麴醬。托盤與店內衛生狀態較為不足。

  42. 342.古早味炸醬黃豆芽飯

    ★ 3.9(41則)
    韓式料理

    在首爾販售韓式與中式料理的舊日炸醬黃豆芽飯,是一間小巧的餐廳。這裡供應蔘雞湯,並以白飯與小菜一同上桌的方式出餐。 這間餐廳二十四小時營業。店內的衛生狀況較為不足。

  43. 343.江原道蕎麥Makguksu

    ★ 3.7(53則)
    韓式料理

    這是一家位於首爾的韓式餐廳,同時供應雞肉料理與蕎麥麵。店家自行壓製麵條,提供拌蕎麥麵與醋雞蕎麥麵。午餐時段客人聚集,有時需要等候,並附上溫雞湯與三種泡菜。水蕎麥麵的味道偏淡且帶有濁感。

  44. 344.Ssam

    ★ 4.7(16則)
    韓式料理

    位於首爾的三清洞,有一家名為「Ssam」的韓定食餐廳,主打豬肉烤肉定食。這家店會隨豬肉烤肉定食附上包飯醬、小菜盤與味噌湯。 端上桌的還有鯖魚、拌魷魚與炒豬肉等菜色,讓主菜在客人餐桌上更顯突出。店內接受預約與團體用餐,且男…

  45. 345.樂園生魚片

    ★ 4.5(20則)
    韓式料理

    樂園幕生魚片是位於樂園商街附近、供應厚切生魚片與壽司的餐廳。生魚片會切出兩種,搭配幕醬、菜包、蔥、泡菜與醃海鮮一起享用。 雖然是老店,內部卻很乾淨,生魚片下方鋪有天使麵。份量偏少。

  46. 346.宇林牛腸火鍋

    ★ 3.8(46則)
    韓式料理

    牛林烤腸火鍋是位於西村巷弄裡的韓式餐廳,供應烤腸火鍋與蔬菜烤腸。烤腸火鍋以帶辣味的肉湯放入烤腸熬煮,越煮味道越深厚。 湯頭濃郁醇厚,沒有腥味,烤腸份量也充足。泡菜火鍋的酸泡菜味強烈,喜好兩極。

  47. 韓式料理

    孔骨炭骨馬鈴薯豬骨湯 鍾路3街店是販售馬鈴薯豬骨湯與嫩豆腐鍋的韓式餐廳,從鍾路3街站15號出口直走,位於國一館旁建築的二樓。辣味嫩豆腐鍋與白嫩豆腐鍋加入豆渣,口感柔軟不刺激,菜單上也有王餃子與燉排骨。 店家全年無休、24…

  48. 348.鄉村飯桌

    ★ 3.6(59則)
    韓式料理

    在鍾路六街一帶,有一家韓式餐廳供應清麴醬與家常韓食。這裡的清麴醬延續超過三十一年,以自家耕種的食材製作,並附上兩碗飯與糯米飯。 由奶奶獨自經營,一個人來用餐也會給足小菜。餐點的口味偏重。

  49. 349.Paru 一隻雞

    ★ 5.0(11則)
    韓式料理

    帕魯一隻雞是位於景福宮站附近的韓式餐廳,將整隻雞放入湯中燉煮。湯底以清澈濃郁的牛骨高湯熬製,加入七種菇類、蔬菜與年糕一同滾煮。 可將五色綠豆煎餅與蔬菜、菇類拼盤和一只雞一起點用。店內空間採用韓屋風格,與景福宮周邊的氛圍相…

  50. 350.阿里郎真炭火排骨

    ★ 3.9(39則)
    韓式料理

    阿里郎真炭火排骨是位於首爾仁寺洞古董街巷內的一家韓式餐廳,供應豬排骨與五花肉。餐廳由韓屋改建而成,讓人在用餐時感受傳統韓屋的氛圍。菜單上還有冷麵、雪花里肌大醬湯與烤腸火鍋,適合與外國客人一同前往。這裡的價位偏高。

  51. 351.肉大將 鐘路區廳店

    ★ 4.2(27則)
    韓式料理

    六大將鍾路區廳店是位於鍾路區廳附近、供應辣牛肉湯與鐵板五花肉的韓式餐廳。招牌餐點包括以牛骨高湯熬煮、風味辛辣的辣牛肉湯,以及搭配綠豆芽和泡菜一起燒烤的五花肉。 午餐時段因工作人員不足,等候時間可能較長。辣牛肉湯的湯頭油脂…

  52. 352.美成

    ★ 4.3(24則)
    韓式料理

    美星位於鍾路安國一帶,主打以黃花魚乾為核心的韓定食與韓式套餐。招牌菜是黃花魚乾定食,搭配以冷綠茶水泡開的黑米飯一起享用。黃花魚乾已去骨上桌,吃起來很方便。餐桌上還會一併擺上辣炒豬肉、海鮮煎餅、涼拌菜、豆腐泡菜。

  53. 韓式料理

    舊時血腸馬鈴薯湯位於鍾路五街往東大門方向的百濟藥局巷內,販售血腸湯、豬肉湯飯與排骨醒酒湯。血腸湯的湯頭清澈濃郁且沒有豬腥味,豬肉湯飯則口味清淡。這裡是長年熟客造訪的店家,也能加點血腸與內臟類品項,為傳承三代的店家。餐點份…

  54. 354.鍾路米腸

    ★ 4.1(30則)
    韓式料理

    鍾路米腸位於首爾鍾路五街的廣藏市場,是一間米腸湯店。代表菜色有米腸湯飯與泡菜豬骨醒酒湯,另有明太魚醒酒湯和馬鈴薯豬骨湯供應。 米腸湯飯內放入兩個糯米米腸與兩個傳統米腸,可自行以蝦醬和辣調味醬調整味道。韭菜、洋蔥與泡菜皆可…

  55. 355.慶熙宮自助餐

    ★ 3.6(56則)
    韓式料理

    慶熙宮自助餐是首爾一間韓式自助餐,讓上班族像吃家常飯一樣挑選韓式小菜。餐點大致好吃,不走增加多餘菜色的路線。 這間店位於地下一樓,座位寬敞,適合團體聚會。以韓式自助餐來說,小菜種類偏少。

  56. 356.廣藏市場傳說王餃子

    ★ 4.8(13則)
    韓式料理

    廣場市場傳說中的王餃子位於廣場市場北側,是間餃子店。店內現蒸蝦餃、肉餃與紅豆蒸包,也提供外帶。 蝦餃在點餐後需等候幾分鐘才會上桌,並可刷卡付款。店內沒有座位,路邊只擺了兩張小桌子。

  57. 357.Wonchang Sikdang

    ★ 3.5(63則)
    韓式料理

    元昌食堂是位於首爾的韓式餐廳,適合在看完仁王山日出後下山途中造訪。這裡供應雞骨湯、辣炒豬肉與清麴醬等家常菜色。 餐廳全年無休,清晨也開門營業。餐點份量偏少。

  58. 358.米腸固執 鐘閣站店

    ★ 5.0(10則)
    韓式料理

    順代固執鍾閣站店是首爾鍾閣站的血腸湯店,供應香辣血腸湯與蒜味血腸湯。店內也提供王餃子、煎餅與馬格利酒可搭配享用。 這間店是新開幕店舖,血腸湯以燒熱的陶土碗盛裝上桌。點選馬鈴薯豬骨湯後,最後還能加點炒飯收尾。

  59. 韓式料理

    一品楊平醒酒湯鐘閣站店是位於鐘閣站正前方的韓式餐廳,供應楊平醒酒湯。店內設有適合獨自用餐的座位,餐點以醒酒湯為主。 因為就在鐘閣站前,用餐時段不容易找到位子。這家是連鎖店,味道中規中矩。

  60. 360.Gwanghwamun 24hr Gamjatang

    ★ 4.7(14則)
    韓式料理

    光化門 24小時馬鈴薯豬骨湯是一家位於光化門附近、24小時營業的韓式餐廳,供應排骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯。去骨醒酒湯裡除了瘦肉,還放入了脊骨部位與有嚼勁的部位,湯頭則不辣也不鹹。 一碗的份量很多,多到會剩下約三分之一。湯汁…

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