平昌橡子辣刀削麵

平昌橡實辣刀切麵是一家位於永登浦區廳後方、供應橡實涼粉、煎餅與刀切麵的餐廳。橡實涼粉拌菜搭配爽彈的橡實涼粉與調味蔬菜，山野菜蕎麥煎餅及加入蘑菇的辛辣蕎麥刀切麵也可一同點選。 以橡實粉揉製的麵條呈現刀切麵形狀。點選豆漿麵時會搭配濃郁豆漿湯，泡菜口感爽脆，整體份量偏少。