滿滿 火爐大醬湯

潭福炭爐大醬湯是家供應大醬湯與橡木炭火五花肉、梅花肉的餐廳，位於江南金融中心大樓後方巷弄內。午餐時將摻入達萊、豆腐、牛肉的濃稠大醬湯，拌入荷包蛋、蘿蔔絲與海苔粉一起吃。晚餐時段店家會先將肉烤過一遍再切好端上桌。大醬湯須按人頭點餐，越晚候位時間越長，午餐時段則需要排隊。