正官人生食堂

鼎冠人生食堂是釜山一間肉品專門店，供應五花肉、梅花肉與生牛肉等品項。熟成花五花肉與交叉熟成五花肉由店員測量溫度後親自燒烤，並附上烤過的陳年泡菜、白帶魚內臟醬與茴芹葉。 花五花肉以切出刀紋來突顯口感的方式介紹，生牛肉也可以一併點用。價格算是偏高的價位。