Katsushinbo

勝新保新龍山是位於首爾新龍山的炸豬排專門餐廳。將油炸的炸豬排再放入烤箱烘烤，並在濕潤的肉上搭配鹽、醬汁與山葵一起享用。上腰內豬排稍微晚到就會賣完，需要一開店就前往。店內空間不大，週末會出現候位情形。