南山谷大麥飯刀削麵

南山谷麥飯刀切麵是首爾的韓式餐館，供應麥飯、刀切麵與白切肉。刀切麵的麵條以手工現製，口感富有彈性且滑順。店內的生泡菜與蘿蔔葉泡菜皆自行醃製，生泡菜中加入了研磨的紅辣椒。餐點內容與份量大致樸實。