Yongsan kalguksu Noodle restaurants

銀杏刀切麵是龍山一帶供應海鮮刀切麵、豆漿麵與蔥煎餅的餐館。清澈的湯頭裡放進充足的蛤蜊，再加入手工製作的麵條，煮成刀切麵。上午十點半開始營業，也能加點手工泡菜與蔥煎餅。豆漿麵以冷食上桌，分量偏多。