Notre Dame Cathedral of Saigon美食 (249個)

位於胡志明日本人街的日式料理店善西貢，供應壽司與生魚片。以壽司和生魚片為主，也提供多種套餐組合。 店內有午餐套餐，餐後會送上類似紅豆粥的甜點。價位在胡志明日式料理店中並不算低。

SUSHI JION 是胡志明市的無菜單壽司店，以握壽司為主，可從無菜單料理與壽司套餐中選擇。透過 Google 聯絡即可預約，由日本籍師傅處理生魚片。以韓語說明不易聽懂，份量也偏少，對初學者來說較有難度。

The Ox not only Ox 位於胡志明第一郡市中心，是一間供應越南融合料理的法式餐廳。店內可點用招牌套餐、軟殼蟹、鮭魚排與牛肋排，並提供雞尾酒。從入口往內側巷子走一段才會抵達，有能以英語協助點餐的店員，也可租用…

Blanc. Restaurant Saigon 是位於胡志明市的精緻餐飲餐廳，供應東西方融合料理。聽障員工負責上菜，客人看著桌上的手語指南，以手勢點餐。可從套餐或單點中選擇平鐵牛排、開心果泥與素食咖哩，員工會教導手語動…

MAGURO Studio是位於胡志明、以藍鰭鮪魚為主的當代無菜單料理與魚料理專門日式餐廳。店內供應無菜單料理、海鮮丼與壽司，也能吃到和牛三明治與松露茶碗蒸。無菜單料理由主廚Thien逐道說明魚材與握壽司，並可透過網路訂…

明洞館是位於胡志明第一郡的韓式餐廳。店內以五花肉、辣炒雞肉、泡菜為代表菜色，也供應湯飯與鍋類。 店員不以韓語接待，點餐與結帳較為不便。餐點份量依菜色而異，整體偏少。

Basta Hiro 是位於胡志明 Vincom Center Đồng Khởi 地下的餐廳，供應義大利料理與披薩。餐點以披薩和義大利麵為主，義大利麵條煮得偏軟。餐前會免費附上少量麵包與奶油。尖峰時段人手不足，點餐回應…

位於胡志明高島屋購物中心的日式燒肉店，供應烤牛肉、鍋飯與鮭魚卵蒸蛋。以日式調味方式燒烤肉品享用。週末人潮較多時，餐點仍在點餐後迅速上桌。需要服務時得叫喚店員兩三次。

位於胡志明黎聖宗日本街的越南餐廳，供應河粉與越南法國麵包等各式越南料理。河粉附上香菜、三種香草、萊姆與越南辣椒，也能加點越南法國麵包和春捲。 這裡供應早餐並營業至深夜，設有室內與戶外座位。菜色種類多，各道菜的風味不及專門…

CAT TUONG RESTAURANT 是位於胡志明市濱城市場附近的越南在地餐廳，供應烤肉米線與河粉。烤肉米線附有甜味豬肉、大顆肉丸以及蔬菜與香草，麵條已切短方便食用。從早上開始就有許多當地人前來，雞肉河粉可搭配如參雞…

Japanese Dining Bar IROHA 是位於胡志明的一家日式居酒屋，供應日式下酒菜與餐點。店內提供咖哩豬排、泡菜豬肉炒與雞肉串等菜色，午餐時段附沙拉、湯與飲料。 點餐後偶有餐點未送達廚房或點單確認遺漏的情況…

Nhà Hàng Hải Sản Ngọc Sương - Nguyễn Siêu 位於胡志明第一郡日本人街的後巷，是一間供應海鮮料理的餐廳。白天提供越南河粉，晚上則推出海鮮料理。店員從點餐引導到餐後問候都細心應對，室內…

位於胡志明市區的自助餐廳，供應越南料理、西式料理與日式料理。甜點有起司蛋糕和巧克力蛋糕等選項。餐點上桌時保持溫熱，鮭魚的狀態良好。週末晚上人潮不多，用餐環境安靜，菜色種類不算多。

Amigo Grill Restaurant 是位於胡志明的一家餐廳，供應牛排。用餐方式是牛排搭配沙拉吧一起享用。座位在二樓也有，沙拉吧的規模偏小。牛排有時偏韌或筋多，會不好切。

歌劇院附近巷弄裡藏著一間餐車形式的法國麵包與咖啡店。調味豬肉法國麵包會撒上蔥，每份都現點現做，麵包吃起來酥脆。 付款只收信用卡或轉帳，不收現金。座位設在戶外，天氣熱的時候會覺得悶熱。

Le Comptoir Bistro & Books 是胡志明市第一郡的法式小酒館兼書店。餐點同時供應披薩、義大利麵、越南料理與西式料理。 二樓設有空調座位與洗手間，並規劃座位區。 一樓有吧台座位與可供兩人以上使用的座位…

Phở Thanh Bình 是位於胡志明阮氏明開街上的一家河粉店，賣的是牛肉河粉。湯頭濃郁而不刺激，搭配熟度恰好的牛肉，吃的時候拌入剁碎的辣椒醬。 店裡有貓一起生活，常有從住宿附近前來的客人。店內沒有菜單，有時會向…

這是一間以牛排為主、也供應蛋包飯的全日餐廳，位於胡志明。餐廳提供午間套餐與商業午餐，並附上葡萄酒服務。 餐廳就在飯店旁邊，出國前預約也容易找到，可以看到開放式廚房。全熟牛排會烤到約九分熟。

陳血腸與陳雪濃湯是位於胡志明日本人街附近的韓國式湯飯店，供應雪濃湯、血腸湯飯與馬鈴薯豬骨湯。店內附上多樣小菜，也能享用石鍋飯或鍋巴。店家位在單行道，車輛難以接近。點餐後餐點上桌的速度偏慢。

MISEN 是位於胡志明第一郡的日式拉麵店，供應名古屋風味台灣拉麵與擔擔麵。名古屋拉麵可選擇辣度，也能一併點煎餃與擔擔麵。 店內設有電梯可直達三樓用餐區，營業至晚上十一點仍可入座。拉麵湯頭濃郁卻不鹹。四句寫完就結束。

Yakimaru是位於胡志明日本人街的燒肉店，供應特級牛肉、柔軟的牛舌與調味豬內臟，搭配甜鹹醬汁。店內小巧安靜，適合獨自用餐或人數少的聚會，營業至午夜，最後點餐時間為晚上十一點。牛舌為冷凍品，口感普通且帶有腥味。四句介紹…

屯順家是位於胡志明第一郡的韓式餐廳，供應紫菜飯捲、拉麵、鍋類與豬排骨。泡菜捲麵的湯頭帶有薄冰，並加入梨子。店內可飲酒至深夜，也會附上小菜。菜色口味偏重。

Skyzone - The Best Rooftop & Dining in Saigon 是位於胡志明市中心的頂樓餐廳，供應披薩、牛排、炸物與啤酒、雞尾酒。在寬敞高樓層的空間裡，可以一邊眺望夜景，一邊享用西式餐點。 餐…

Sushi World 是胡志明一間供應壽司與生魚片的日式餐廳。店內提供午間特選與壽司卷，也能點茶碗蒸。鯖魚烤得恰到好處，茶碗蒸裡放了鮭魚卵、蝦與菇類。以價位來看，餐點的滋味與份量略顯不足。

KAKU IZAKAYA位於胡志明日本街，是以關東煮為主的日式酒館。許多人把它當作續攤的地點，簡單吃份綜合關東煮再喝一杯。 傍晚時分當地人和旅客齊聚，一樓與二樓坐滿客人，氣氛熱鬧。酒類的價位比下酒菜高。

這是一間位於胡志明的小型在地餐廳，供應螃蟹料理與北越家常菜。店內提供螃蟹蟹麵以及多種北越特產菜色。 這間小店由家庭經營，一樓使用電風扇，二樓使用空調。沒有汽車停車位，機車可以停在店門口。

山城肉店是位於胡志明市的韓式烤肉店，供應以酒麴熟成的豬肉。店內提供酒麴梅花肉與石板拌飯，並附上自行研發的酒麴鹽與稷米海帶鹽。店員會從頭到尾代為烤肉，同時端出山葵、味噌、包飯醬與酒麴鹽。自帶酒水不收開瓶費。

這是一家賣越南式牛排的餐廳，位在雪伍德公寓後方。牛排會搭配肉丸、蛋、肝醬與麵包一起上桌，這樣的組合是店家的代表。 這家店經營已久，沒有空調，使用電風扇，座位算寬敞。牛肉口感偏韌、偏硬。

這是一家只供應烤肉米線的在地餐館，位於胡志明市宿舍區的巷弄裡。在麵上放蔬菜、調味肉與炸物，再拌入特製醬料與辣味調味料食用。不提供菜單，只要告知人數就會上菜，也會說明醬料與吃法。午餐時段一有空位，客人便接連入座。

位於胡志明第一郡日本人街的日式燒肉店，提供烤牛肉與豬肉。店內供應午餐套餐以及牛肉與布丁炒飯，肉品與餐點的品質有一定水準。這家連鎖店設有午餐套餐，店面整潔，經常有日本客人上門。以越南物價來看，價位偏高。

Basta Hiro - Saigon Centre 位於胡志明西貢中心，是一家同時供應日式與義式料理的融合餐廳。菜單以披薩和義大利麵為主，也能選擇墨魚麵與肋眼牛排。店家會免費提供芝麻餐前麵包。用餐時可能遇到上菜順序錯亂…

The Lounge 是喜來登飯店一樓大廳的貴賓室，位於胡志明市中心。這裡供應早餐、下午茶與雞尾酒時段，也提供越南法國麵包、蛋糕與飲品。 桌距安排得相當寬敞，大廳設有等候座位與裝飾。自助餐區的空間不算大。

RAMEN KIRIMEN - LÊ THÁNH TÔN 是胡志明市黎聖宗街上的拉麵店，供應日式拉麵與手工麵條。麵條在店內現製，帶有大麥風味，口感柔軟、粗厚且富有彈性。 即使客人多，店員應對迅速，餐點也順暢地送上。店面位…

Miss Thu Restaurant 是供應越南料理與雞尾酒的飯店餐廳，位於第一郡西貢中心購物商場內的 Fusion Original Saigon Centre 飯店。在這裡可以一邊欣賞夜景，一邊品嚐越南春捲、牛肉河…

胡志明范鴻泰分店的達美樂披薩是販售披薩與部分點心的連鎖店。可以選擇起司脆皮或薄餅皮，也能加上多種配料。披薩在點餐後十五到二十分鐘才送上桌，有時還會冷掉。披薩的尺寸偏小。

Latest Recipe 位於胡志明西貢艾美酒店，供應歐美式料理與海鮮自助餐，坐落在可眺望巴山橋的河畔。自助餐與單點都能享用牛肉河粉、牛排、海鮮，以及咖啡魚子醬提拉米蘇。 透過整面玻璃窗可望見夜晚的巴山橋，龍蝦包含在自…

位於胡志明，從樂天飯店步行三分鐘可達的補身，是一間供應排骨湯、雪濃湯與五花肉的韓式餐廳。排骨湯放入大塊排骨與大量肉塊，五花肉則烤好後連同白飯與鍋物一起上桌。 小菜約有十種且可續加，預約時達到一定人數即可使用包廂。二樓沒有…

SUKIYA 位於胡志明第一郡，靠近大型十字路口與日本人街，是販售牛丼、拉麵、炸豬排的日式連鎖店。牛丼也供應附醃漬蔬菜與飲料的套餐，點餐後餐點出餐速度偏快。 起司牛丼與拉麵可以一起點，適合把餐點搭配成簡單的一餐。這裡的味…

鈴之屋位於胡志明黎聖宗日本街，是專賣烤腸內臟鍋與串燒的日式內臟鍋料理店。湯底可從鹽味、醬油、泡菜、辣味中挑選，串燒則能按種類點用。鍋吃完後，可在剩下的湯汁裡加蛋粥或起司飯收尾。烤腸吃多了會覺得油膩。

甘藿是位於胡志明第一郡黎聖宗一帶的韓式餐廳，供應部隊鍋、大醬鍋與血腸解酒湯。部隊鍋、大醬鍋與血腸解酒湯是這裡的代表菜色。小菜以多種品項整齊端出，餐廳本身坐落於一棟老建築內。點牛排骨肉時，有時會送上其他部位，或肉品狀態不佳…

Futaba Ramen 是在胡志明供應豚骨拉麵與沾麵的日式拉麵店。豚骨拉麵以濃厚油潤的湯頭呈現，擔擔麵也在菜單上。 桌位分為一至二人用與四至六人用，並設有玻璃隔板。餐點調味整體偏濃偏鹹。

izakaya SAKABA SASUKE 位於胡志明市萊坦頓日本人街內，是一家供應烤雞肉串與肉捲串的居酒屋。生菜肉捲、雞肝、蒸雞肉丸、牛肉豆腐煮是這裡的代表菜色。店內設有吧檯座位與後方包廂，第一道餐點在點餐後十分鐘內上…

這家在地小餐館位於胡志明市，靠近FAHASA書店，供應越南麵包鍋與越南麵包三明治。越南麵包鍋的吃法是把麵包搭配鍋物料理一起享用。 店內也賣加料飲料與檸檬茶，當地客人居多。店前座位狹窄，桌子也小。

位於胡志明西貢艾美酒店九樓的AKUNA Restaurant，是米其林一星餐廳，供應創意套餐料理。每道菜會依主題搭配不同的餐具與擺盤，並將多種食材盛裝在小盤中。 員工對菜單相當熟悉，會逐一說明每道菜色，服務態度溫暖且細心…

這是一間提供無菜單壽司的店，位於胡志明第一郡日本人街入口附近。生魚片、炙燒、茶碗蒸與炸物之後，接著送上五貫壽司、味噌湯、卷壽司與玉子燒。二樓吧檯設有壽司檯，由師傅在眼前捏製，另有個室。空間偏小。

酒黨下酒菜研究所位於胡志明市第一郡 Le Thanh Ton 一帶的巷弄內。店內供應辣炒年糕、豆腐泡菜與牛胸肉辣炒年糕等韓式下酒菜。 二樓是開放式座席，三樓設有包廂，六人聚會也能安排在包廂內。白泡菜湯會作為基本小菜端上桌…

這是一間位於胡志明市 Rush Club 附近的高級日式鐵板燒餐廳，供應套餐形式的和牛與牛排。包廂內以和牛套餐為主，搭配羊排、鮑魚與大阪燒，甜點則有焙茶、柚子與巧克力冰淇淋。 可預約使用獨立包廂，並有火焰表演。服務方面，…

Roka Fella 位於胡志明，在清真商品市場周邊供應無菜單料理與日式單點。店內使用北海道產海膽、熬煮十小時的黑鮑魚與黑松露，散壽司以層盒盛裝上桌。一樓是無菜單料理的空間，二樓設有雞尾酒吧與單點菜色，無菜單料理須配合晚…

這家韓式小吃店位於胡志明高島屋地下二樓，供應紫菜飯捲、辣炒年糕與嚼麵。紫菜飯捲在點餐後當場捲製，拉麵則煮得麵條帶有咬勁。 菜單上還有魚板麵、血腸與餃子，也能點組合套餐。餐點準備時間較長，嚼麵接近拌麵的形式。

SUSHI DON 位於胡志明黎聖宗街的巷內，是一家壽司店。由日本人經營，以壽司為主，也供應生魚片與清酒。 中午提供十二貫的無菜單套餐，週六正午無需預約就能入座吧檯。壽司呈現接近日本當地風味的水準，店員的應對也親切。

The Olive Steakhouse 位於胡志明市歌劇院附近。菜單提供和牛肋眼牛排與蝦仁玫瑰醬義大利麵，牛排熟度也可自行選擇。 牛排搭配以蘑菇為基底的醬汁。店家位於建築內巷弄的二樓，初次前往時較難尋找。

Sushi no Hanbe 是位於胡志明日本人街的日式壽司店。以熟成生魚片與季節魚類為主，提供無菜單料理與單點，醋飯使用赤醋。 吧檯約有十個座位，另有兩桌桌席，師傅在眼前捏製壽司並說明菜單。點餐後餐點送達可能需要三十分…

Sushi Shinkon 心琿位於胡志明阮惠步行街附近，是一家提供無菜單料理的壽司店。這裡以日本海鮮與鮪魚等各種魚類入菜，並由主廚親自解說每道料理。 不採固定單一套餐，可與主廚討論調整出餐內容，坐在吧檯座位還能觀看烹調…

소심: 프리미엄 정육식당（Sosim: Korean BBQ）是位於胡志明的高級韓式炭火燒烤店，供應和牛、韓牛、豬肉與淡水鰻魚。店內以炭火燒烤牛肉、黑豬肉與羊排，並附上大醬鍋或泡菜鍋。 全店皆為獨立包廂，並設有空調。價…

這是一間位於胡志明、提供壽司與無菜單料理套餐的日式餐廳。套餐可從僅含壽司的組合、不含壽司的組合，以及兩者兼具的組合中挑選。由日本主廚親自料理，並在用餐時說明菜色內容。壽司也介紹以手拿取食用的方式。

這是在胡志明販售炸雞爪與河粉等越南料理的路邊餐飲店。魚露炸雞爪、海鮮炒麵與河粉是招牌菜色，也搭配啤酒享用。菜單僅以越南文寫成，店員會以手勢說明餐點與吃法。由於是路邊餐館，衛生管理較為粗略。

Baikohken 位於胡志明高島屋地下二樓，供應拉麵與炸雞。店內可點味噌拉麵與醬油拉麵，湯頭偏濃。週六下午一點半，座位大多已滿，但一人座仍空著。麵條口感略顯不足。

Kiwami: Ramen & Gyoza Bar (Pasteur) 是位於胡志明市的日式餐酒館，供應拉麵、餃子與壽司，座落在高島屋百貨對面。店內可以同時點用味噌拉麵、豚骨拉麵，以及餃子和壽司。 中午時段拉麵與餐點出餐…

這是一間位於胡志明同仁地區的老字號餐館，供應越南家常菜與白飯。配飯的蝦子滷肉、歐姆蛋，以及放入排骨、牛頭、牛肉、肉丸與牛筋的河粉，都是店裡的代表菜色。 店家已營業數十年，設有二樓座位，表定上午十點開門，但上午六點起就開始…

位於胡志明市的法式餐廳 Restaurant Le Bourgeois，供應丁骨牛排、肥肝與龍蝦濃湯，午餐時段也能點牛肉河粉與雞肉河粉。餐廳所在的建築歷史悠久，用餐時可以眺望景觀。牛排切得薄，煎得過熟而偏乾。