機張美食 — 營業中 (193個)

萬浦小麥麵屋是販售水小麥麵、拌小麥麵與排骨餃子的麵店，從機張站步行十五分鐘可達，鄰近機張市場。水小麥麵帶有鮮味，拌小麥麵的麵條彈牙，還能再要一份調味醬。這裡是機張第一家小麥麵店，曾於電視節目《星期六吃飯好》中亮相，停車時…

梨花莊生魚片店位於釜山機張蓮花里，供應鯷魚生魚片、稻草燻盲鰻與綜合生魚片。店家用當季鯷魚製作涼拌、湯鍋與包飯，盲鰻則以稻草燻烤後現場處理。這裡是客人聚集較多的店家。餐點份量與基本小菜偏少，令人感到可惜。

海林帝王蟹是位於釜山機張市場附近的帝王蟹專門店，供應帝王蟹與龍蝦。蟹肉飽滿的帝王蟹吃完後，還會以蟹殼炒飯和帝王蟹拉麵收尾。 蒸煮帝王蟹的期間，生魚片與海鮮會先上桌，並附上鮑魚、海參、海鞘、韭菜煎餅、芝麻粥與南瓜粥。帝王蟹…

這間淡水鰻魚專賣店位於釜山機張阿納帝灣附近，供應稻草火烤鰻魚與醬燒鰻魚。稻草火烤鰻魚以稻草火烤製，醬燒鰻魚則以甜辣醬汁拌炒，還能接著點起司炒飯。中午十二點前往時沒有候位就入座，點餐後會附上生菜與海鮮作為基本小菜。停車場寬…

卡里托是機張邑一間供應原味炸里肌、炸菲力與起司炸豬排的炸豬排店。以厚切炸里肌和柔軟炸菲力為主，套餐附烏龍麵，餐前還會送上蔬菜粥。午餐時段內用、外帶與外送都很忙碌，原味炸里肌可能需等三十分鐘，事先電話訂購較為妥當。店內沒有…

機張宗家鰻魚位於釜山機張邑侍郞里的公須村，供應稻草火烤盲鰻與調味、鹽烤口味。招牌是盲鰻與五花肉同烤的盲鰻五花肉燒烤，最後以炒飯收尾。 以稻草火烤過的盲鰻會去皮切段，盛在燒熱的鐵板上端出，店內螢幕還能看見燒烤的過程。味道出…

大邊港以鯷魚生魚片和鯷魚湯鍋為主，提供生魚片、燒烤、炸物與包飯的鯷魚料理專門生魚片店。春季鯷魚產季時，可品嚐到肥美油脂豐富的鯷魚，以生魚片涼拌、湯鍋、燒烤等方式享用，並附上海藻類涼拌等小菜。鯷魚生魚片沒有腥味，鯷魚湯鍋的…

這是在釜山機張販售辣炒章魚的餐廳。帶有火香的辣炒章魚可以放在披薩上，或用菜葉包起來吃，最後再拌飯收尾。 套餐會附上水涼粉、沙拉、黃豆芽、蘿蔔涼拌與海苔粉，餐後還會搭配爆米花冰淇淋。沒有停車空間，或者空間狹小。

海松帝王蟹是位於釜山機張市場的蟹料理專門店，販售松葉蟹、帝王蟹與龍蝦。松葉蟹蒸煮套餐附生魚片與壽司，還能吃到蟹殼炒飯。 店內設有寬敞的停車場，假日中午點餐後需久候，建議事先訂位。松葉蟹的份量相對較少，吃起來較不易飽足。

釜山的炒碼麵專門店機張炒碼麵，是一間同時販售海鮮炒碼麵與炸醬麵的店家。炒碼麵的湯頭帶有火香，喝來辛辣又清爽，糯米糖醋肉則像鍋包肉一樣，裹著薄薄的炸衣上桌。 炸醬麵的醬料不甜，呈現乾淨俐落的味道。糯米糖醋肉的肉塊個頭偏小。

這家韓式餐廳位於釜山機張郡，在奧西里亞觀光園區與龍宮寺附近，供應鐵鍋飯定食。主菜可從烤魚、光陽式烤肉、燉比目魚、燉鯖魚中挑選，並附上小鐵鍋飯與鍋巴水。週末午餐時段過後仍要稍等一下，燉比目魚與烤魚定食會一起上桌。小菜不太讓…

陜川豬肉湯飯是釜山一間販售豬肉湯飯與白切肉的在地老店。豬肉湯飯的湯頭清爽不帶腥味，放入大量瘦肉，加入白飯後份量多到幾乎滿出碗外。 湯飯裡加了多爾其醬或調味醬，細麵線則另外盛裝上桌。店面外觀較為簡樸。

一等家鴨肉料理專賣店位於釜山，是越過機張郡Osiria購物城後、在Ananti at Busan Cove入口處的一家鴨肉烤肉餐廳。店內以自助方式取用各部位的鴨肉，醬油與調味鴨肉烤肉則另行領取享用。 店面位在五層樓的複合…

明倫進士排骨釜山機張店是豬排骨無限續盤的韓式烤肉店，位於機張西側通往釜山盤松的道路旁。白飯、飲料與蔬菜同樣無限續盤，還能搭配大醬湯與冷麵。 店面寬敞，停車空間也充足，烤盤由店員更換。由於客人眾多，晚間會出現候位時間。

八八八淑伊家位於釜山希爾頓飯店附近的海邊，供應海鮮與貝類燒烤。店內以直火燒烤鮑魚、角螺與貝類，也提供海鮮拉麵和鮑魚粥。 店家就在海邊處理活海鮮，貝類與鮑魚的鮮度格外突出。餐點在點餐後才製作，需要等候一段時間。

機張大蟹直販場是販售大蟹與帝王蟹的海鮮專門店，價格依市價計算，從機張四層公共停車場步行兩分鐘即可抵達。購買的蟹會代為蒸熟，並附贈扇貝與蝦。 享用的座位需移至二樓的海景醋醬店，大蟹拉麵與大蟹拌飯也在該處點用。可透過宅配在家…

秀百堂奧西里亞店是位於釜山的餐廳，供應豬肉湯飯、韓牛辣炒腸與烤腸火鍋。湯飯與辣炒腸可以一起點。餐後還能取用冰淇淋。五花肉湯飯的肉量偏少。

海風鐵鍋是供應海鮮水拌生魚片套餐與鮑魚粥套餐的餐廳，位於釜山機張蓮花里海女村的海邊。餐點會附上裝有鮑魚、海鞘、海螺等海鮮的一整桌菜色。 這家店從機張入口一帶遷至蓮花里海女村，設有可眺望大海的戶外露台。貝類口感偏韌，餐點份…

茂榮包飯定食是位於釜山機張郡機張邑的韓式餐廳，供應包飯定食。餐點包含生菜、芝麻葉、青江菜、菊苣、甜菜、胡蘿蔔等包飯蔬菜與肉類，以及鯖魚燉煮、鯷魚、泡菜等小菜。 店內環境整潔，無鹽包飯醬以不鹹的味道為特色。肉類的份量偏少。

釜山生魚片店是生魚片專賣店，在釜山提供長腳蟹吃到飽。店員會主動補充長腳蟹。 餐點另附蟹肉湯與炒飯。除了長腳蟹之外，可選擇的菜色並不多。

朝方湯飯是釜山機張一帶賣豬肉湯飯的店家。湯飯的湯裡只放蔥，以分裝的方式上桌。泡菜和蘿蔔泡菜調味不重，帶有酸味，店內環境整潔。湯飯本身調味偏重，吃起來有鹹味。

這是一家在釜山機張月田浦口的生魚片店，販售烤海鰻與辣魚湯。海鰻以炭火燒烤，搭配辣椒醬調味、自家耕種的小菜與生薑醃漬。 二樓靠窗座位可以眺望大海，需要的追加小菜採自行取用的方式。海鰻的份量偏少。

在釜山可以烤鰻魚來吃的餐廳是鰻魚一號地。鰻魚的調味口味不錯，肉質柔軟，端上桌時狀態很好。 店內設有涼亭式座位，烤鰻魚時是在室內享用的方式。小菜的種類與份量不算多。

Golden Ridge Matie Osiria 位於釜山 Osiria 的 Matie 內，是一間供應義大利麵、牛排與早餐的西式餐廳。早餐提供蟹內臟炒飯與牛小排，用餐時可以眺望海景。 中午時段人潮較少，可以點用義大利…

廣津活魚生魚片店位於釜山機張大邊港正前方，是一家專賣生魚片的店家，販售鯷魚生魚片與活魚生魚片。招牌餐點是鯷魚套餐，能一次品嚐鯷魚生魚片拌菜、鯷魚湯、烤鯷魚與炸鯷魚。鯷魚生魚片拌菜以酸甜醬料搭配爽脆蔬菜，鯷魚本身的腥味較淡…

Cle22 是位於釜山機張邑的一家餐廳，供應章魚料理。章魚燒烤套餐附上辣味章魚，以及科達里、雜菜、海帶、貽貝炒等小菜，適合拌飯享用。 停車場寬敞，庭園整理得不錯，室內與洗手間也保持乾淨。章魚燒烤套餐的章魚份量偏少。

在釜山機張販售馬鈴薯豬骨湯與豬骨蒸的參美素馬鈴薯豬骨湯豬骨蒸機張直營店，是適合家庭用餐的場所。馬鈴薯豬骨湯的湯頭濃稠且鹹淡適中，裡面放了充足的蘿蔔葉乾，菜單上也有醬油豬骨蒸。 店家接受電話外帶訂購，寬敞的停車場設有停車引…

世谷時批發水產位於釜山機張市場內，販售生魚片與海鮮料理。店內供應生魚片蓋飯與辣魚湯，生魚片可以公斤為單位點用。辣魚湯的湯頭偏濃，並附上小菜。夏季時宅配可能較為困難。

人生泡菜是販售泡菜鍋與辣燉豬肉的韓式餐館，從奧希利亞IKEA、樂天Outlet周邊步行即可抵達。豬肉口感Q彈，酸甜泡菜襯托出辣燉豬肉的滋味。 店內空間寬敞整潔，單人用餐的客人不少。想避開自助餐、輕鬆解決一餐時，可以到這間…

機張石山水拌生魚片・烤鰻魚是位於釜山機張郡的生魚片店，供應水拌生魚片與烤鰻魚。店內提供比目魚水拌生魚片、綜合生魚片與粗切生魚片，也可加點壽司。魚肉新鮮，餐點與店內環境整潔，並附上小菜。停車較為不便。

五陽水產鰻魚燒烤中心是位於釜山機張大邊港的鰻魚燒烤餐廳，供應海鰻與盲鰻。以木炭或稻草火親自燒烤，突顯炭香與清淡風味。鰻魚沒有腥味，口感彈牙又柔軟，只沾鹽吃也很順口。由於以鰻魚為主，小菜與菜單的選擇不多。

123牛皺胃機張店是釜山一間以牛皺胃無限續盤為主的牛皺胃專門店。享用無限續盤的牛皺胃之後，會以基本一次免費供應的麵疙瘩作結。烤盤雖為無限提供，但必須在戶外自行燒烤，較為麻煩。員工服務則略顯不足。

伊良伊良是位於釜山的餐廳，以炭火燒烤牛肉排骨。這裡是家庭聚餐與團體聚會的用餐場所，可享用調味牛排骨肉與真排骨肉等排骨菜單，並以拌菜拌飯增添飽足感。 肉量充足、口感柔軟，調味不會過鹹。店內沒有兒童遊戲室或相關設施。

這是一間位於釜山東釜山樂天暢貨中心的家庭餐廳，供應牛排與義大利麵。店內提供松露菲力牛排與番茄奶油義大利麵，也能點戰斧牛排與蒜香橄欖油義大利麵。飲料需反覆點兩三次才送來，晚餐時段店內幾乎空無一人。員工訓練不足，應對語氣讓人…

漢堡王釜山機張得來速店位於機張郡廳前的星巴克旁、機張大道路邊，販售漢堡類餐點。菜單品項多，可使用應用程式優惠券，也提供得來速外帶。 店內以三台自助點餐機點餐，結帳後餐點不用等太久。停車位數量比來客車輛少，停車下車並不方便…

這是在釜山販售馬鈴薯糰刀切麵與蕎麥料理的餐廳，同時也供應蕎麥涼麵、石鍋拌飯與馬鈴薯餃子。招牌的馬鈴薯糰蕎麥刀切麵使用手揉麵條，加入馬鈴薯糰，帶有蕎麥本身的清淡風味。 冬季供應馬鈴薯糰刀切麵與蕎麥煎餅，夏季則供應蕎麥冷湯麵…

這是一家位於釜山奧西里亞、專賣鰻魚的店家。鰻魚烤好後會放在鐵板上端上桌，每一份都是接單後現做。 鰻魚可以搭配白飯一起吃，鐵板下方的洋蔥烤久了會燒焦而帶苦味。

山海炭火排骨是釜山的排骨專賣店，供應炭火豬肉與排骨。店內以搭配大醬湯、在炭火上燒烤的方式用餐。雖然肉品已先烤過一次，仍須在烤盤上自行烤完。醃醬味道偏重，吃完後可能會覺得口渴。

百花齊放是位於釜山機張郡機張邑蓮花里的餐廳，供應鮑魚料理與海鮮套餐，能直接眺望大海。餐點以鮑魚粥、生魚片水拌與烤鮑魚、生魚片組成的套餐形式供選擇。 用餐時可欣賞海景，鮑魚粥在套餐中固定供應。生魚片水拌的生魚片份量較少。

位於釜山海邊正前方的燒烤店Soul，以炭火燒烤豬肉與海鮮。店內先端上豬肉，接著陸續送上多種海鮮。在戶外座位能直接眺望海景，老闆也會從旁協助用餐。肉質嚐來出色。

金在元炸豬排是釜山機張一帶的小型炸豬排專門店。外皮酥脆、肉質柔軟的炸豬排，份量給得相當充足。 店內只有三張桌子，用餐空間偏窄。洗手間設在店外，距離較遠。

在釜山機張的韓式餐廳，販售密麵與餃子。水密麵和拌密麵都會附上餃子，拌密麵的辣度較高。 點餐後會將裝在壺裡的溫熱高湯倒入杯中飲用。店內也供應牛肉湯，湯裡含有牛肉的品項是其特色。

長保高蒸位於釜山機張郡清江里公車終點站附近，販售醬油醃蟹、辣醬醃蟹與排骨湯、蒸排骨。蟹醬定食同時附上醬油醃蟹與辣醬醃蟹，並搭配一人一份鐵鍋飯。 店面設有寬敞停車場與兒童遊戲室，用餐空間也相當開闊。辣醬醃蟹的表現比醬油醃蟹…

釜山機張安納帝附近有一家海帶湯專門店，供應牛肉、鮑魚、海膽海帶湯與奶油烤鮑魚。鮑魚海帶湯裡放進整顆大鮑魚，牛肉海帶湯裡則放入大塊韓牛。餐前的海苔煎餅在餐桌上現煎現吃，並附上涼拌血蚶、生魚片、海藻包肉等小菜。白飯的份量大約…

一口井 Well是釜山宋亭附近的炭火烤肉店，招牌菜為調味豬排骨。餐點可搭配海帶醬菜與大醬湯一起享用。 點肉類時一併加點石鍋飯，餐後可將其作為鍋巴茶食用。冷麵湯汁溫溫的，味道也較為清淡。

蟾津江蜆湯是位於釜山機張市場內的一家韓式餐廳，供應蜆湯、蜆生魚片與辣炒豬肉。蜆生魚片拌飯後以生海苔包著吃，蜆綜合定食則附上多樣小菜。 這裡可以吃早餐，透過Naver預約的話會附上煎餅。蜆湯與小菜口味偏鹹，蜆肉較小。

這間餐廳位於釜山機張大邊港附近，供應鯷魚生魚片拌菜與鯷魚包飯。鯷魚生魚片拌菜是將大鯷魚拌得乾淨俐落，鯷魚包飯裡則放入大鯷魚。鯷魚慶典期間，大邊港一帶會變得擁擠，可能得排隊等候。小菜種類與包飯用的葉菜偏少。

釜山機張的祕苑餐桌機張本店，是一間供應醬蟹定食、麥飯石黃花魚定食與排骨定食的韓定食餐廳。餐點以石鍋飯搭配多樣小菜的形式上桌。週末午餐時段會出現候位人潮，餐廳前方設有寬敞的停車場。麥飯石黃花魚口感乾硬，醬蟹的份量偏少。

大島生魚片中心是位於釜山機張蓮花里的大型生魚片店，供應活魚生魚片與海鮮。點大島特選的話，會依序送上生魚片、海鮮、鮑魚粥與辣魚湯，另外也附白飯。 入口水槽裡的活魚在點餐後立刻現殺調理上桌。份量偏少。

大邊鰻魚燒烤是位於釜山機張大邊港的韓式餐廳，供應烤鰻魚。這裡同時提供糯鰻、盲鰻，以及鯷魚生魚片與鯷魚包飯。鰻魚先以稻草火初烤，再以炭火燒烤上桌。鰻魚份量偏少，價位也偏高。

波濤生魚片店位於能俯瞰釜山大邊港的二樓，供應鯷魚生魚片與星鰻生魚片等生魚片。店內以涼拌鯷魚生魚片、炸鯷魚、燉鯷魚組成套餐，點星鰻生魚片時也會附上辣魚湯。 鯷魚慶典於4月25日至28日舉行，停車場就在正前方。比目魚生魚片與…

正宗手炸醬是釜山的一間中華料理店。點餐後會現場手工拉麵，加入炸醬麵、乾炸醬麵、炒碼麵等料理中，也一併販售糖醋肉。 這間店並非只做外送，內用空間整潔。托盤炸醬麵的海鮮未熟透，內側端上桌時是冷的。

這是一家位於釜山機張校里的解酒湯店，販售排骨解酒湯與血腸湯。排骨解酒湯燉得毫無腥味、肉質軟嫩到能輕易從骨頭剝落，湯頭以蘿蔔乾與黃豆芽熬出清爽滋味。 這家店已營業超過二十年，店旁設有免費停車場可供使用。泡菜中曾出現頭髮，排…

Osadon是位於釜山機張郡機張邑的日式餐廳，供應厚切豬排與日式拉麵。雪花起司豬排的內層與上方都鋪滿起司，也能一併點豚骨拉麵與章魚燒。店內提供拉麵與豬排的套餐組合，豬排的油炸狀態不錯。豚骨拉麵的調味比日本當地或拉麵專門店…

長智寧醬蟹機張蓮花里店是位於釜山機張蓮花里海邊旁的一間韓式餐廳，供應醬蟹與燉排骨。醬蟹選用蟹卵與蟹肉飽滿、沒有腥味的螃蟹，調味醬蟹則作為基本小菜上桌，還能一併品嘗醬蝦。在自助吧可以取用蟹醬與沙拉，也能搭配鮑魚粥和食醯。所…

名物生魚片店是釜山一間同時供應烤海鰻、烤貝類與生魚片的餐廳。烤海鰻搭配辣魚湯，鮑魚則以招待方式上桌。 店內有可看海景的涼亭式包廂與小房間，停車場也方便。用餐時段沒有空位，氣氛熱鬧。

時制是販售炸豬排與義大利麵的西式餐廳，位於機張站與機張市場附近。起司炸豬排與帶辣湯汁的海鮮砂鍋義大利麵是招牌菜色。店內空間不大，座位數量偏少。中午時段可能需要候位。

位於釜山機張的沙布20機張店，是搭配肉類與蔬菜享用的涮涮鍋專門店。肉類無限量供應，沙拉吧的餐點也能一併取用。 由於是近期新開的店面，專用停車場寬敞，內部也乾淨整潔。晚餐時段需要候位。

陳雅家是位於釜山機張的海鮮蒸、鰻魚與蛤蜊湯餐廳。海鮮份量充足，鰻魚、蛤蜊湯與拉麵可以組成套餐享用。 海鮮餐點的份量給得大方，並以外帶形式經營。這裡不接受信用卡，只收現金。

釜山機張的密麵專門店，販售肉煎密麵、水密麵、拌密麵與排骨湯。麵條混合地瓜與蕎麥，搭配肉煎，並以熱高湯取代冷水。夏天客人多到一位難求，還能點水拌密麵與明太魚生魚片拌密麵。肉煎咬起來有口感，份量也給得充足。