沙下美食 — 營業中 (251個)

汝珍麵專門店位於釜山多大浦多大中學前巷弄，販售麵、刀切麵與麵疙瘩。店內提供宴會麵、拌麵、海鮮刀切麵，並搭配忠武紫菜飯捲，還有蘿蔔纓麵與豆漿麵作為季節菜單。 點餐後才開始煮水、煮麵，因此宴會麵無法立刻上桌，辣牛肉湯則只在冬…

玄雅鐵鍋豬肉湯飯位於釜山甘川文化村附近，供應豬肉湯飯與韓式烤肉。店家會把烤肉和泡菜一起拌炒，用餐期間也不斷送上小菜。 員工會負責擺設桌面、協助點餐、推薦菜色，甚至幫忙烤肉。在周邊餐廳大多已經打烊的時段，這家店仍照常營業，…

元祖鳳坪蕎麥麵家是釜山專做蕎麥麵的店家，供應蕎麥涼拌麵與紫蘇刀切麵。蕎麥涼拌麵搭配蘿蔔泡菜一起吃，紫蘇刀切麵則融合了蕎麥與紫蘇。麵條為店內現壓現製，並將煮蕎麥的水像鍋巴水一樣端上桌，刀切麵裡還加了馬鈴薯糯米糰。菜單上另有…

柄川黃土房血腸是位於釜山沙下區的韓式餐廳，供應血腸湯飯、豬肉湯飯、血腸火鍋與白切肉。血腸鐵板火鍋以血腸、內臟、豬肉、章魚與冬粉一同烹煮，最後再以炒飯收尾。血腸湯飯與豬肉湯飯都是搭配燒酒享用的餐點，點用柄川血腸白切肉時會附…

位於釜山的訥格薩章南川湯飯是一間販售豬肉湯飯、店內整潔的湯飯店。湯飯與配菜都整齊上桌，味道也不錯。 店內可以停車，並提供品嚐順序的說明。餐點帶有豬肉湯飯特有的香氣。

長林有一家名為河佳藍的炭火燒肉肉品餐廳，供應韓牛與特殊部位。這裡的牛肩胛肉口感柔軟，也能挑選特殊部位。在一樓買好肉之後，帶到二樓烤來吃，停車場寬敞。二樓另收擺桌費，整體負擔會增加。

釜山麵屋是位於多大浦的社區麵店，供應水拌麵、拌拌麵與五花肉。拌拌麵味道清爽且帶點微辣，麵量多，能吃得飽。有人會同時點五花肉與拌拌麵搭配享用，小菜則有煎餅、甜椒沙拉與萵苣。店內空間寬敞，座位採可坐椅子的坐式設計。

月南面飯下端店是位於釜山沙下區的餐廳，供應河粉與越南煎餅等越南料理。河粉以濃郁湯頭搭配軟嫩肉片，越南煎餅則炸得酥脆上桌。 店內裝潢走東南亞風格，用餐空間寬敞。河粉的價位偏高。

釜山的韓式餐廳「Goguryeo Jjambbong 10101 Dadae Branch」供應飯食與肉類料理。每張餐桌都設有自助點餐機，採數位方式點餐。 老闆以對待朋友的方式接待客人，料理的味道也好。店內規模偏小。

慶大杯飯東亞大店位於東亞大學前，現場製作手工杯飯。招牌餐點是慶大杯飯與鴨肉燻製杯飯，辣度及起司、雞蛋配料皆可調整。煎蛋若未特別交代會以半熟狀態上桌。店內基本份量偏少，用餐後須將容器與垃圾拿到出口的垃圾桶丟棄。

布魯特披薩多大浦海水浴場是位於多大浦海水浴場附近的披薩專賣店，以窯烤披薩為招牌。店內供應窯烤起司披薩與蝦披薩，也有蝦塔可半半披薩。餅皮口感軟糯，邊緣烤得酥脆。店內氣氛安靜。

釜山槐亭站8號出口50公尺處有一間漢堡王門市。店內販售三層蘑菇華堡，並可用漢堡王官方App的優惠券點餐。 營業時間為上午10點至晚上10點，店內設有自助點餐機。座位不多，久坐用餐並不方便。

加溫小麥冷麵多大浦店是位於釜山多大浦的冷麵專門店，供應水小麥冷麵與拌小麥冷麵。店內也能一併點用水拌冷麵和手工餃子，小麥冷麵的份量給得充足。這裡與草邑本店的味道差異不大，店內座位寬敞，店前有幾個停車位。用餐的等候時間偏長。

姨母食堂是位於釜山東亞大學周邊、販售烤腸火鍋與辣炒料理的餐廳。招牌餐點是使用韓國產烤腸的一人份烤腸火鍋，附上充足的小菜與白飯。午餐時段可能需排隊，且沒有專用停車場。店家不接受信用卡付款，需準備現金或轉帳。

正家屋是位於釜山堂里奶奶河豚湯店對面的餐廳，販售排骨湯與燉排骨。湯頭調味料的味道與濁感都少，喝來清爽，油脂也不多。排骨湯裡加了冬粉，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。燉排骨則隨附冬粉一同上桌。

新羅蔘雞湯位於釜山下端與堂里洞一帶，供應蔘雞湯、綠豆蔘雞湯與漆蔘雞湯。店內也有雞胗炒與人蔘酒，許多客人會一併點用。這家店在下端五醫院後方巷內經營超過三十年，用餐空間位於二樓。由於來客眾多，服務難免不夠周到，施工期間用餐環…

位於釜山哈丹的明成生魚片店供應生魚片與生魚片冷湯。生魚片定食附有三種生魚片、透抽生魚片、辣魚湯、配菜和魚糕湯。 店內已從席地而坐改為一般座位，並完成室內整修，空間整潔。店家會提供捏成飯糰的米飯，可搭配生魚片如壽司般食用，…

位於甘川的中華料理店終點炒碼麵，販售炒碼麵、豆漿麵與迷你糖醋肉。炒碼麵即使加入兩匙辣椒粉也不辣，份量偏多。 造訪甘川文化村後適合輕鬆吃一頓，可外帶但不提供外送。店面較為老舊。

釜山有一家社區餐廳，供應鮟鱇蒸與黃豆芽蒸定食。生鮟鱇以柔和方式蒸熟，保留山椒香氣，辣度也能調整。草原定食附上黃豆芽蒸與多樣小菜。店面外觀就像社區餐廳，內用空間並不豪華。

達大美食肉類圖鑑達大店（多大美食 烤肉考察 多大店）是位於釜山的牛豬肉吃到飽餐廳。店內提供包含牛肋條在內的牛肉，以及五花肉，以炭火燒烤的方式享用。 用餐時間限定為兩小時，肉類選擇也包含羊肉與雞肉。沙拉吧的品項較少，選擇相…

珊瑚礁生魚片店位於釜山下端海邊與洛東江下游一帶，提供真鯛、比目魚細切生魚片與大鰤魚。厚切天然鯛魚與帶嚼勁的細切生魚片，呈現出以生魚片本身為主、配菜為輔的風格。 特製包飯醬以蒜末、辣椒、包飯醬與醋辣醬調製而成，生魚片還會附…

多台浦元祖海鮮刀切麵在多大浦落照噴泉廣場正前方的二樓，供應海鮮刀切麵與海鮮煎餅。放入貽貝、蛤蜊、蝦子與花蟹，點三人份時刀切麵會盛在像大盆一樣的碗裡端上桌。 停車場寬敞，從二樓可以看見大海，海鮮煎餅煎得酥脆。湯頭比西海岸式…

釜山槐亭巷弄裡有一家冷麵專賣店，供應冷麵與咸興式石頭烏龍麵。店內同時提供水冷麵與拌冷麵，石頭烏龍麵則以清涼湯頭和微甜拌醬享用。 先品嘗湯頭後再加入醋與芥末，也有像拌烏龍麵那樣拌著吃的品項。石頭烏龍麵是冬季限定菜單，夏天無…

蘇美炸豬排下端店是位於釜山下端販售炸豬排的店家。古早味大王炸豬排經過兩次油炸，口感酥脆且沒有豬肉腥味。 可以加點一碗烏龍麵，店內環境整潔。古早味大王炸豬排比手掌還小，份量偏少且配菜略顯單薄。

釜山的中餐廳草原閣供應草原麵、炸醬麵與炒碼麵。草原麵是這家店才吃得到的招牌菜，是加入海鮮的香辣鹹味麵食。炸醬麵的味道不重、麵條有嚼勁，炒碼麵的湯頭喝來清爽。店裡沒有停車場，必須利用附近的公共停車場。

位於釜山下端Art Mall的Gome Square釜山下端直營店，是以壽司、海鮮與炸物為主的自助餐廳。店內設有壽司、沙拉、麵食、甜點、飲料與冰淇淋專區，配菜與甜點的種類也豐富。 店面空間寬敞，餐點種類多，壽司的品項也多…

洪朱坊是位於釜山、供應麻辣湯的中式餐館。麻辣湯可自行挑選食材，還能搭配鍋包肉、中式紅茶與椰子飲料。 白飯免費供應，並可無限續用。鍋包肉的外皮與內餡黏在一起，較難分開。

卡芒紫菜飯捲 帕爾剛辣炒年糕是位於釜山多大洞多大浦、販售紫菜飯捲與辣炒年糕的粉食店。代表餐點有辣炒年糕與拌醬扁餃，紫菜飯捲搭配芥末食用。 可透過電話點餐後親自取餐，也能選擇外送服務。一次訂購大量餐點時，出餐時間可能較晚。

南京是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵、雜菜飯與糖醋肉的中式餐館。點餐前先說麵條與份量、是否蘸醬等需求，店家會照著處理，也提供外送與外帶。午餐時段客人湧入，在候位表上寫下人數與餐點，到外面等候就會被叫號。店員在填寫餐點或回應需求…

朝鮮刀切麵是釜山一間能同時品嚐刀切麵、麵疙瘩與煎餅的餐廳。朝鮮刀切麵與朝鮮拌刀切麵裡加了蛤蜊與蔬菜，蔥煎餅則煎得酥脆。罈裝麵疙瘩份量多，菜單上還有馬鈴薯煎餅與泡菜起司煎餅。刀切麵與拌刀切麵的口味偏鹹也偏辣。

在釜山可以烤雪花里肌、牛橫膈膜與牛肩胛肉來吃的韓式烤肉店，就是車突風。雪花里肌定食套餐可從砂鍋大醬湯與嫩豆腐鍋中擇一。情侶套餐則附上雪花里肌壽司用的壽司。因為是新開幕的店面，內部整潔，午餐時段有時會客滿；沒有專用停車空間…

龜東鄰居 釜山多大浦店是在釜山多大浦以炭火烤肉用餐的店家。餐點以烤肉搭配大醬湯與鍋飯為主要組成。 大醬湯另外開火煮滾後食用，飯則以石鍋飯上桌。肉價看起來便宜，但用餐結束後結帳金額相當高。

樂天利亞釜山下端店是販售漢堡與飲料的速食店，位於下端五岔路口附近。店內設有兩台自助點餐機，可點餐後在二樓座位區用餐。由於點餐後等候時間偏長，需要事先點餐再取餐的方式。洗手間有異味，管理上略顯不足。

釜山冷麵是釜山一間賣季節冷麵的小店。炎熱日子的中午，店裡供應冰涼的冷麵。 夫婦倆開門迎客的方式經營，端出在地風味的冷麵。店面規模偏小。

火爐蓮飯下端本店是位於釜山下端的餐廳，能一邊眺望洛東江全景一邊享用韓式料理。店內供應荷葉飯、烤魚與火爐排骨，鯖魚則在加熱的鐵板上燒烤後以荷葉包起上桌。週六下午一點前往時等候了約二十分鐘，店內與樓梯間都排起了隊伍。配菜除了…

沙布蓮里枝多大浦店是一間位於釜山多大浦、供應海鮮與肉類涮涮鍋的餐廳，沙拉吧同時提供多種配菜與沙拉塔可。午餐時段人潮較多，下午一點半後前往較為合適，店內也沒有休息時段。 餐廳設有寬敞停車場，並提供午餐特選菜單。

青馬樓食堂是位於釜山的韓式餐廳，供應豬肉調味排骨、燉排骨與五花肉。餐廳距離多大浦海水浴場與落照噴水池僅一分鐘路程，離地鐵站也很近。 燉排骨定食附上燉得軟嫩的排骨，以及蘿蔔葉乾湯、大醬湯和包含槍烏賊醬在內的多樣小菜。燉排骨…

新松家是釜山的日式餐廳，以套餐形式供應海鮮、生魚片與壽司。C套餐同時附上壽司與炸物，還能品嚐到天然比目魚與鮭魚腹肉。這間日式餐廳經營已久，生魚片壽司的生魚片切得較大塊，並會另外為孩童準備餐點。店內設有坐式座位，坐起來並不…

成日炭火排骨位於釜山下端洞東亞大學附近，是一間以炭火燒烤舊式醃製豬排骨的烤肉店。醃製豬排骨選用油脂不多的肉品，放在炭火上烤熟後享用，並附上蔥絲與湯鍋等小菜。 同一老闆在下端經營這家店已三十年，烤盤會主動更換。現在的店面比…

釜山下端有一家由住家改建的餐廳，供應鯷魚包飯、鯷魚湯與烤鯖魚。鯷魚包飯需點兩人份以上，搭配現煮白飯、海苔酥、泡菜與蘿蔔泡菜一同享用。 午餐時段會拿到寫有號碼的飯匙等候叫號，餐廳本身是住家改造的空間。這裡沒有停車場，必須利…

諾品牌漢堡釜山下端Art Mall店是位於Art Mall一樓入口左側的漢堡店。店內供應驚奇漢堡與肉食狂熱等品項，雞肉漢堡可加點瑞士起司與酪梨醬。 點餐在櫃檯左側的兩台自助點餐機進行，右側酒類商店之間也設有小型用餐空間。…

波查天國釜山槐亭店是位於釜山槐亭、供應多種下酒菜的融合料理店。店內提供加夫里水肉等多元菜色，下酒菜也以美味著稱。基本會附上味噌湯鍋，並且可以續加。餐點價格實惠，即使同時點多道菜，負擔也不大。

南不同的馬鈴薯豬骨湯槐亭店是位於釜山槐亭的馬鈴薯豬骨湯專賣店。馬鈴薯豬骨湯裡放入軟嫩的瘦肉與柔軟的蘿蔔乾葉，並附上爽脆的蘿蔔泡菜與白菜生泡菜。炒飯可在吃完馬鈴薯豬骨湯後加點，但調味偏淡。建築物附近沒有停車場，必須把車停得…

位於釜山新平的這家海鮮餐廳，供應烤鰻魚、烤貝類與各式海鮮。餐點包含鰻魚、章魚、長爪章魚與扇貝，並附上海鮮拉麵。老闆娘會親自把鰻魚烤好，客人直接享用即可，海鮮拉麵也可以加點。海鮮以新鮮狀態上桌。

짬뽕관 釜山多大浦店是位於多大浦海水浴場前的中餐廳，供應炒碼麵與炸醬麵。炒碼麵的辣度可以細分選擇，白飯則能無限取用。 每張桌子都設有平板可點餐，小菜採自助取用，最後點餐時間為21時。店前的停車空間狹小。

這是一家位於下端、供應木盤肉與豬肉燒烤的韓式烤肉店。以芝麻葉涼拌搭配肉片包著吃，再配上烤過的芥菜泡菜與蔥泡菜。肉塊切得大塊，不另外分切就烤來吃，曾有四名男子吃得飽足的例子。每次造訪味道都不一樣。

樂天利亞釜山多大浦店是位於多大浦海水浴場前、多大浦海水浴場站出口正前方的速食店，販售漢堡與套餐。與其他樂天利亞相同，這是一間以漢堡為主的門市。 有顧客等候超過十五分鐘才取餐，烤肉漢堡套餐甚至出現等候四十分鐘的情況。店內沒…

永州河豚湯是釜山專做銀河豚與喜鵲河豚的河豚湯店。店裡供應清湯與辣魚湯，冬季還能吃到密河豚湯。 老闆親手製作的配菜不用調味料，呈現家常風味。用餐空間整潔。

南海生魚片店位於釜山，供應生魚片、生魚片蓋飯與水拌生魚片。生魚片切得厚實大塊，漁獲隨季節更換，事先預約的話會先熟成。午餐時段的生魚片蓋飯附辣魚湯，可點到下午兩點。小菜的種類雖多，實際可吃的內容有時略顯不足。

榉樹餐廳是位於釜山下端第一洞的牛肉餐廳，長年供應韓牛。店內提供油花分布良好的牛肉、牛橫膈膜與血腸湯，並附上大醬。餐廳設有獨立包廂與專用停車場，適合聚會前往。肉質會因當日狀況而有所不同。

金海時樂湯飯是位於釜山、供應時樂湯飯與拌飯的餐館。時樂湯飯是帶有大醬風味的清爽湯品，拌飯則以野菜和米飯拌上辣椒醬上桌。 這裡適合早晨醒酒或上班前用餐，餐點簡單且能迅速享用。時樂湯飯也適合作為早晚食用的一餐。

多臺本洞加耶麥麵是位於多大浦海水浴場附近的麥麵專賣店，供應麥麵與拌麥麵。點餐後店家會現壓現煮麵條，拌麥麵的醬料風味突出。溫高湯採自助取用，點餐後餐點不會等太久。停車較為不便。

通肯紫菜飯卷位於釜山，販售基本紫菜飯卷與特製辣炒年糕。基本紫菜飯卷尺寸大，蛋皮厚實；特製辣炒年糕份量多，一個人吃起來相當吃力。 菜單中也有熱呼呼的魚板烏龍麵。店內環境整潔，重視衛生。

這是在釜山多大浦賣雞骨湯與刀切麵的刀切麵店。店內供應加入紫蘇的雞肉刀切麵、蔘雞刀切麵，以及口感柔軟的白切肉，並附上辣泡菜。停車方便，雞肉刀切麵的湯頭濃郁，麵條也好吃。整體餐點與辣泡菜的辣味偏強。

位於釜山槐亭洞的這家餐廳，主打辣炒雞肉與火鍋。老闆會親自說明食譜，店內環境整潔。 不過，爐火周圍則顯得較為雜亂。

農都朗馬鈴薯豬骨湯是釜山專營馬鈴薯豬骨湯的餐館。 除了馬鈴薯豬骨湯，也供應骨頭燉肉。 湯頭比粉末湯料的味道更具樸實香氣，並加入大量蘿蔔葉乾。 肉燉煮得柔嫩。

鄉村韓方豬肉湯飯是位於釜山的豬肉湯飯餐廳，就在下端站附近。熱湯盛在砂鍋裡端上桌，肉沒有腥味是這家店的特徵。可以在整潔的店內用餐。水口里湯飯也是這家店一起賣的菜色。

在釜山有一家海鮮專門餐廳，供應貝類與海鮮蒸煮料理。店內使用彈牙的貝類與當季貽貝，並將活章魚做成蒸煮料理端上桌。海鮮份量充足，因此有許多人選擇這裡作為公司聚餐或團體聚會的場所。寒冷的日子裡，店家會端出熱騰騰又清爽的湯品，但…

巷弄粉食是釜山一間專賣刀切麵、紅豆粥與南瓜粥的刀切麵店，堅持使用韓國產食材。店內採用百分之百韓國產紅豆與韓國產黃豆，辣椒粉和蘿蔔泡菜也親自醃製。這間經營二十五年的社區刀切麵店，還能品嘗到自製甜米釀。店家三十年來持續貫徹只…

全淑頓曼南湯飯搬到多大浦後，販售豬肉湯飯與血腸火鍋，餐點包括藥膳豬肉湯飯、蘑菇血腸火鍋和肉片白飯套餐。血腸或豆腐在提出要求後可以追加。 店內座位區不大，但環境整潔；星期日午餐時段外送訂單持續進來，由老闆一人負責接單與料理…