釜山鎭美食 — 營業中 (965個)

位於西面的這家中華料理店供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。招牌菜色有托盤炸醬麵與炒碼麵，另有搭配糖醋肉的套餐。炒碼麵的湯頭辛辣，糖醋肉的炸衣帶有嚼勁，餐點出餐速度快。店內的醃蘿蔔切得薄而小。

餃子商舖是位於釜山田浦工具街的日本料理店，供應餃子、麻婆豆腐與涼拌豆皮。蝦餃肉汁飽滿，搭配胡椒醋或黃芥末食用，與Highball相當契合。 廚房前設有一長排吧檯座位，也曾有開店前排隊入場的情況。店內僅有一張四人桌，多人同…

高圓田浦本店位於釜山田浦洞地鐵站附近，是一家供應厚切豬肉的烤肉店。店內提供厚實的整塊五花肉與相連的豬皮，另有蘿蔔泡菜麵與冷麵。 肉品會先烤過一輪再上桌，並由店員在桌邊代烤。由於經常需要候位，不容易直接入座。

位於釜山西面一番街市場巷內的韓食堂，供應泡菜燉定食與辣炒豬肉定食。定食附一整條烤珠鱗魚、大醬湯與四種小菜。泡菜燉煮到泡菜柔軟得幾乎能撕開，辣炒豬肉則與蔬菜拌炒在一起。辣炒豬肉的調味偏甜。

落花是位於釜山西面的炭火烤肉店，供應五花肉等肉品。五花肉沒有腥味，口感香腴柔嫩。天氣好時可以在露台用餐，這是店家的特色。肉品上桌前已完全烤熟，送來時是涼的，需要重新加熱再吃。

這間店位於釜山西面，供應韓式燒烤類料理，包括盲鰻、牛皺胃、雞爪與雞梅花肉燒烤。店內提供套餐菜單，可將燒烤類與調味雞爪一起點用。 燒烤在廚房烤好後送上桌，再於桌邊繼續加熱食用。牛皺胃與雞爪處理得乾淨，沒有腥味。

位於西面的BBQ炸雞專門店，供應黃金橄欖炸雞。店內提供黃金橄欖、辣味黃金橄欖與酥脆炸雞，也可點半半炸雞和六顆起司球套餐。一隻炸雞份量多，三個人分食半半炸雞與起司球套餐也能吃飽。外帶或外送在點餐後需要等候較長時間。

金春醬是位於釜山草邑洞的中華料理店，供應炒飯、乾炸醬與糖醋肉。從釜山市民公園北門步行十分鐘即可抵達。 店內招牌有乾炸醬、辣湯麵與炸醬麵，糖醋肉外裹酥脆炸衣，搭配甜味醬汁。營業時間為上午十一點至晚上九點，每週日休息，店內同…

木波那村雞西面泰和店位於釜山西面，是供應辣醬烤雞與炸雞的雞肉料理專門店。辣醬烤雞搭配年糕與雞肉，以甜辣風味呈現，炸雞則帶有酥脆口感。 店家上午11點30分開門，營業至下午6點，蘿蔔與沙拉採自助取用。餐點份量偏少，兩位男性…

貝南古普西面田浦是位於釜山田浦、供應河粉與班謝奧的越南料理餐廳。河粉盛在像洗臉盆般大的碗裡，裝得滿滿的；班謝奧則以酥脆蛋餅般的樣子端上桌。 店內可選擇多種素食餐點，店主也會親自迎接客人並以愉快的態度招呼。店面外觀不太醒目…

位於西面的卡米諾布蘭科是一間供應義大利麵、披薩與燉飯的義式餐廳。燉飯的份量多，食材與風味突出，是店內受注目的品項。 餐點整體份量偏多，分食義大利麵與燉飯也相當充足。調味偏重。

西溫大道位於釜山田浦，供應辣炒豬肉與泡菜鍋等韓式料理。辣炒豬肉帶有淡淡炭火香氣，味道不辣，白飯與小菜可無限續用。 店內採開放式廚房設計，並可使用英文平板點餐。餐廳位於二樓，需走樓梯上樓。

朵拉波烏爾是位於釜山西面的日式湯咖哩專門店，供應札幌風格的湯咖哩。咖哩與另煮的大塊蔬菜一同上桌，並加入雞肉或炸雞塊，辣度也能選擇。 首次點餐時可選基本口味與辣度一至二級，配料則能依喜好追加。梅花肉因與咖哩一同燉煮，口感偏…

俊伊家透抽蕎麥是位於釜山西面巷弄內的海鮮料理專門店，販售透抽生魚片蕎麥、叉燒與秋刀魚乾等餐點。招牌的透抽蕎麥，是將稍微解凍的透抽生魚片、蕎麥麵與蔬菜拌在一起享用，再搭配叉燒的組合。 老闆會親自替客人拌麵與生魚片，外帶訂單…

位於釜山西面的老店清進洞五花肉馬鈴薯豬骨湯，同時供應五花肉與馬鈴薯豬骨湯。店內提供沙參五花肉與薄切五花肉，以及放入大量乾白菜與麵疙瘩的馬鈴薯豬骨湯，基本小菜有醬蟹和加入牡蠣的蘿蔔泡菜。馬鈴薯豬骨湯的湯頭不鹹卻帶有辣味，肉…

位於釜山西面的清津洞鮟鱇蒸，供應鮟鱇蒸與解酒湯。鮟鱇蒸可從不辣到辣挑選辣度，用餐後加入馬鈴薯麵條作結。 午餐時段也座無虛席，五點時得在候位名單上寫下名字並事先點餐。黃豆芽分量多，鮟鱇魚肉則偏少。

位於釜山西面的KFC門市，供應炸雞與炸雞漢堡。店內可享用炸雞和漢堡，並以自助點餐機點餐。 室內為兩層樓結構，設有座位空間。由於桌面清理較慢，用餐區有時會顯得髒亂。

亞洲投稿是位於釜山鎮區凡川洞的中華料理店，在朝方前中央市場附近販售炸醬麵與炒碼麵。炒碼麵與炸醬麵的價格實惠，炒碼麵裡放了許多配料。店鋪歷史悠久，由中國人親自經營。份量感覺比從前少了些。

趙莊是釜山一間以分部位雞肉燒烤為主的雞肉料理專門店。店內提供雞肉拼盤，可品嚐梅花肉、雞胸軟骨與橫膈膜等部位，並由店員逐部位親自燒烤。店員會說明適合搭配的醬料，同時附上雞湯拉麵與糯米飯。晚到會需要候位，無法停車，沾醬的容器…

金豬肉是位於釜山草邑、販售五花肉與梅花肉的烤肉店。五花肉厚實柔軟且肉汁豐富，梅花肉則以品質良好著稱。午餐特選提供醬油烤牛肉與烤肉定食，帶有火烤香氣的肉品會附上大醬湯。這裡在午餐時段也能吃到不亞於晚餐的菜色，是適合家庭聚餐…

月南麵飯市廳店是位於釜山的越南餐廳，供應牛肉河粉、越南煎餅與烤肉米線。烤肉河粉以牛肉湯底加入韓式香料調製。河粉湯頭濃郁，風味接近越南當地。餐點份量偏少，與越南當地的份量相仿。

位於釜山西面釜田洞榮光圖書街的第一生魚片店，是專做天然生魚片的店家。供應鰤魚生魚片、許氏平鮋與活體韓國產章魚，並附上烤許氏平鮋。 店內三層樓都有團體座位，十人左右會使用二樓特室，包廂裡也穿鞋進入。生魚片切得薄，想以刺身為…

位於釜山草邑的セミゴル食堂是主打菜包肉與白切肉的菜包肉專門店。以白切肉定食與菜包肉白切肉為主，像韓定食一樣擺滿一整桌。菜包肉一桌會附上大醬湯與大醬鍋，小菜與包菜葉會持續追加。小菜的鹹淡調得不算重。

清道烤腸是位於釜山西面市廳站附近的老店，將烤腸烤熟後上桌。綜合拼盤裡特腸、牛大腸、小腸、心臟各出一點，由老闆親自代烤。 點餐後店家會現拌白菜生拌菜送上，吃到一個段落還會招待拳頭飯。只吃烤肉的話，配菜選擇有限。

新寶成位於西面一號街，販售炸醬麵、中華拌飯與乾炸醬麵等中式料理。店內也提供托盤炒飯和麻婆豆腐飯，營業至較晚時段。 午餐時間可能沒有空位，也適合團體聚餐。套餐內容無法更換，點餐時也不能自由混搭多種菜色。

釜山西面的生魚片專賣店，生魚片切得薄，口感好。基本小菜在主餐之後也不會再上，需要另外要求，配菜略顯不足。生魚片的份量偏少。

拉斐尤可頌是釜山西面的可頌專門烘焙店。店內主打絲線鹽可頌、絲線鹽麵包與絲線鹽吐司。 店家下午2點開門，人氣麵包可能提早售罄。可頌外層酥脆，但口感偏硬。

多美樂披薩釜山開琴店是以外帶為主的披薩店，位於釜山開琴洞路邊。店內提供外帶折扣，也能買到新產品。店裡設有三張桌子，員工會迅速準備披薩。遇到外帶折扣活動時，客人湧入，店內會顯得擁擠。

祝福食堂位於釜山，就在Homeplus正後方，位置容易找到。這裡供應家常白飯套餐、鴨肉烤肉套餐與辣炒章魚等餐點。鴨肉烤肉套餐附八道小菜，白飯每人可免費續兩碗。店內設有桌位、坐式座位與團體座位，上午十一點二十分已有客人在用…

原祖伽倻小麥麵是釜山的冷麵專門店，供應水小麥麵、拌小麥麵與水拌小麥麵。菜單以薄冰湯頭的水小麥麵、餃子，以及放滿蛤蜊的刀切麵等基本品項為主。拌小麥麵可點加大份，也能品嘗溫高湯。店前停車有取締風險，巷弄也狹窄。

基托尼是釜山一間日式炸豬排專門店，供應厚實酥脆的炸豬排。店內提供里肌豬排、地瓜起司豬排，以及腰內豬排與高知豬排的組合，辛辣醬汁另行附上。腰內肉口感柔軟，地瓜慕斯帶有甜味，起司也能拉絲。座位雖然充足，尖峰時段仍需等候餐點上…

這是一間位於釜山兒童大公園室內游泳池正前方的海鮮餐廳，供應辣炒小章魚烤腸蝦、辣炒小章魚與延抱湯。辣炒小章魚烤腸蝦裡放進大塊又彈牙的蝦子與烤腸，要煮到烤腸完全熟透再吃。店內提供溫熱的綠茶、多樣小菜與每人一份的水泡菜，用餐空…

螞蟻家西面2街直營店是位於釜山西面站附近的韓式餐廳，供應辣炒章魚烤腸蝦與辣炒章魚。辣炒章魚烤腸蝦是將章魚、烤腸與蝦子一同燉煮，搭配米飯享用的餐點。店家從清晨就開始營業，由店員與老闆親自烹調，餐點很快就能上桌。調味偏鹹且帶…

這間位於釜山凡內谷的餐廳，主打牛肉菇類火鍋與豆腐燉煮。菇類火鍋的味道不刺激，讓人想一再上門。冬季限定期間，每日限量供應牡蠣菜包肉，並接受團體訂位與預約。店內空間不大，尖峰時段需要候位。

這是一間位於西面的韓式餐廳，同時供應釜山代表飲食密麵與鱈魚湯。水密麵的特色在於有嚼勁的麵條與清爽而鮮美的湯頭。 可以點水拌密麵與魟魚生魚片水拌密麵，並搭配肉餃子與泡菜餃子。店內整潔乾淨，也能一併品嘗豬肉熟肉。

三光麥飯是位於西面的韓式餐廳，從西面站七號出口步行五分鐘可達，就在樂天百貨後門。招牌的泡菜煎鍋可選豬肉或鮪魚，基本附有拉麵麵條，並隨餐附上搭配麥飯的蔬菜小菜。午餐時段經常需要排隊，點豬肉泡菜煎鍋的客人不少。泡菜煎鍋的泡菜…

木木秋本店是位於釜山釜田市場附近的韓式餐廳，供應地瓜披薩、抓飯、漢堡排與炸雞。座位寬敞，也販售酒類，用餐與喝酒可以在同一個地方解決。店內有員工在未戴口罩的情況下接待客人。以上為釜山這家韓式餐廳的實際情況。

德夫鎮漢堡（dufftown burger）是位於釜山田浦的手工漢堡專賣店。招牌餐點德夫鎮與跳舞是在漢堡中加入半熟蛋，帕蒂熔則以烤過的洋蔥絲增添風味。肉排肉汁豐富且沒有腥味，漢堡麵包外層烤得酥脆，內部保持柔軟。由於是手工…

朴豬肉店是位於釜山釜山鎮區凡川洞東川的烤肉店，將肋間肉、梅花肉、沙朗蓋肉等豬肉部位分開販售。肉質柔軟，肉香鮮明。 店面不大，平日也有坐滿的時段。因為翻桌速度慢，候位時間偏長。

在釜山，兄弟司機食堂以白飯套餐形式供應豬肉烤肉、烤鯖魚與鍋物。特選套餐是豬肉烤肉和烤鯖魚，再從泡菜鍋、大醬鍋、嫩豆腐鍋中選一種搭配。點餐後小菜很快擺滿桌面，桌距也偏寬。店前停車空間只有兩輛左右，停車不便。

位於西面的河野里部隊鍋，供應部隊鍋與培根炒。部隊鍋以濃郁的牛骨高湯熬煮，加入美式原味香腸與火腿。 可加點泡麵、乾麵與豆腐等配料，也能把白飯泡進湯裡吃。培根炒則以厚切培根製作。

WIZWIT是釜山販售費城式費城起司牛排三明治的專門店。店內供應夾入牛肉、起司威茲與美式起司的三明治。肉香濃郁的牛肉、濃稠醬汁與起司的組合是這裡的代表做法。這間店也接受外帶訂單。

李在模披薩西面田浦店是位於釜山西面與田浦一帶的披薩店，供應起司豐富的披薩與泡菜炒飯。披薩的起司香濃，泡菜炒飯也可以一起點。 剩下的餐點可自行外帶，取餐與歸還也採自助方式。若遇上候位，可能得等上兩到三小時。

康家手工餃子釜田洞店是釜山的餃子專賣店。店內以肉汁餃子、刀切麵與手工炸豬排為代表菜色，也販售炸餃子與拌餃子。獨自用餐的顧客會前來，白飯可無限續加。刀切麵上桌耗時較久，麵疙瘩有時未完全煮熟。

奧克雷普西面店是位於釜山西面的可麗餅店，販售草莓、香蕉、藍莓與巧克力可麗餅。餅皮酥脆不甜，內餡填滿水果與巧克力，也能搭配咖啡享用。 點餐透過自助點餐機進行，店內設有座位，一份可麗餅份量大，足以兩人分食。若不懂韓語，使用服…

馬德火鍋位於釜山西面，是一家火鍋店。以羊肉入鍋，口味可選辣味或不辣。 蔬菜與肉品可一同享用，另備有青島與哈爾濱啤酒。火鍋香氣呈現喜好兩極。

位於釜山田浦洞的 Boulevard 是供應早午餐、義大利麵與燉飯的西式餐廳。三重蘑菇三明治裡夾有蘑菇、起司與火腿，另外還有南瓜濃湯鍋與雞肉沙拉。 店內設有帶盆栽的花園與露台，令人聯想到歐洲庭園，並流淌著輕柔的香頌。菜色…

Somun Deureosseo是位於釜山華明洞Compose十字路口附近、販售牛排骨肉、牛胸腹肉與豬肉的烤肉專門店。老闆兼主廚親自處理肉品並準備醃料，加入蒜頭的牛肉醃醬是其代表做法。 第一次上菜之後，水、飲料與酒類採自…

德爾蒙多是釜山一間販售韓牛與牛肉特殊部位的燒肉店，位置靠近榮光圖書。韓牛生魚片湯不使用刺激的醋醬，而是以酸甜帶微辣的湯汁調味，里肌與排骨肉也是店內菜色。 店內空調冷到會讓人覺得冷。無法停車。

這是一間供應生排骨、醬醃排骨與生牛肉的烤肉店，位於釜山西面與釜田站附近的田浦。店內可選擇生排骨或醬醃排骨，並附上雞蛋捲、海帶湯與韓牛奶油飯。 店員會將肉烤到適合入口的熟度，遇到不會韓語的旅客時也會用翻譯App應對。基本附…

位於釜山西面的努里村馬鈴薯豬骨湯西面店，是一間供應馬鈴薯豬骨湯與解酒湯的韓式餐廳。馬鈴薯豬骨湯以豬脊骨與馬鈴薯放入大鍋熬煮，肉質軟嫩到能用筷子輕鬆夾起。 店家二十四小時營業，並可透過支援日語的觸控面板點餐，剩下的湯汁能加…

這是在釜山西面販售豬腳與菜包肉的肉類料理專門店。豬腳口感柔軟帶嚼勁，可與菜包肉一起點成套餐。基本附贈的黃豆芽湯清涼爽口，午餐特選時段能享用豬腳定食與菜包肉定食。服務應對方面則較為可惜。

這家煎餅店位於釜山楊亭市場內，隔著大學路大馬路的對面，販售綠豆煎餅、蔥煎餅與薄荷煎餅。店內供應海鮮綠豆煎餅和豬肉綠豆煎餅，也可以一併點米酒來喝。 店面不大，座位並不寬敞，加上客人集中上門，擁擠是這裡的特徵。室內環境吵雜，…

在釜山有一家賣黃豆芽醒酒湯與牛肉、黃太魚湯飯的餐廳。做法是將白飯與黃豆芽放入砂鍋中煮滾，再打入生雞蛋並以辣椒粉調出辣味。湯頭清涼淡雅，也可以選擇牛肉黃豆芽湯飯。蝦醬需另外要求才會附上。

在釜山西面樂天百貨附近，有一家以橡木炭火燒烤雞排與雞頸肉的桂州炭火雞排西面店。店內可依部位挑選雞內臟、雞頸肉與雞排，並附上嫩豆腐鍋與石板起司雞排炒飯。雞肉會先烤過一遍再送上桌，店員負責燒烤、塗抹醬料，以及做出炭火焦香。這…

漢星閣是位於釜山的中式餐館，供應冷烏龍麵與炸醬麵等餐點。店內牆上以紅色標示的菜單品項做得特別好，炒烏龍麵與乾炸醬麵也在菜單之列。 用餐空間延伸到三樓，需要走狹窄的樓梯上去，但桌數不少。炒碼麵的湯頭清爽，辣度偏弱。

初緣飯店是位於釜山草邑裡側的中式餐館，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。店內也提供炸醬麵、乾炸醬、炒飯與烏龍麵，糖醋肉上頭會放芝麻葉點綴。店面整潔，餐點口味清爽。由於位在大馬路往內走的位置，初次造訪的人容易走過頭。

分札拉奔是位於釜山西面的越南料理餐廳。店內供應分札、魚露炒飯與河粉，越南料理調整成適合韓國口味的風格。 店內氣氛安靜，菜單另有炒河粉與炸春捲可選。分札的麵有時會散開端上桌。

戴巴是釜山西面一帶的店家，供應壽司與生魚片。壽司和生魚片會一起端上桌，從傍晚一路營業到凌晨。店內空間不大。生魚片的口感偏乾。

張母豬腳西面店位於釜山西面，供應豬腳、蕎麥麵、蒜味豬腳與辣味豬腳等韓式肉類料理。前腿豬腳分為大份與小份，也能選擇將張母王豬腳搭配辣味燒烤或蒜味的雙拼組合。 豬腳滷汁入味、口感柔嫩，配菜種類也很豐富。店內用餐周轉快，食材保…