博多區美食 — 營業中 (114個)

元祖牛腸鍋樂天地博多站前店位於福岡博多站前，是供應牛腸鍋的內臟鍋專門店。鍋中鋪上韭菜與高麗菜，加入什錦麵一同食用，並品嘗濃郁湯頭。 晚上八至九點前往時無需等候即可入座，由能以韓語應對的店員接待。牛大腸的份量偏少。

位於福岡博多站前的Yodobashi多媒體博多一樓，有一間日式內臟鍋專門店，供應加入烤腸的內臟鍋。鍋裡燉煮牛大腸、烤腸、豆腐、韭菜與高麗菜，什錦麵可無限續加。 店員以包含英語在內的外語接待客人，並說明內臟鍋的吃法。店員當…

博多站附近有一家日式內臟鍋專賣店，供應鋪滿牛內臟與韭菜的內臟鍋。在帶點微辣的湯頭裡煮牛大腸、高麗菜與韭菜，再搭配嫩豆腐或辣湯麵一起享用。 店內整潔安靜，會向第一次用餐的客人說明鍋物的食用順序。湯汁收乾後鹹味會變重，需要請…

位於福岡的一蘭本社總本店是日本拉麵專門店。拉麵會附上木耳、雞蛋與海苔，並以一蘭的方式加點拉麵與麵條。等候時間有時會超過五十分鐘到一小時。即使是總本店，味道與其他一蘭分店差異不大。

在博多可以吃到味噌內臟鍋的日式內臟鍋專賣店。內臟鍋的吃法是將食材煮透後享用，再用濃郁湯底煮粥收尾。用餐空間分成供同行者使用的包廂。晚上未預約前往會需要候位，因此需要預約。

位於福岡中洲的鳥川中華蕎麥川之蕎麥，是一間供應白醬油蕎麥麵、雞肉串燒與餃子的拉麵店。白醬油蕎麥麵油脂較少，湯頭喝來清爽，店內也常一併加點叉燒蓋飯和餃子。雞肉串燒可從醬汁與鹽烤中挑選自己喜歡的口味。餐點整體調味偏鹹。

博多內臟鍋大山本店是福岡的博多式鍋物專門店，供應味噌湯底的內臟鍋與內臟料理。味噌內臟鍋以加入麵條或粥收尾為代表吃法。所有空間都分隔成包廂。透過Google預約的話，大多能免等候入場；沒有預約難以入店，因此必須事先預約。

這家日式內臟鍋專賣店位於博多站旁KITTE博多9樓，供應味噌與醬油湯底的烤腸鍋。烤腸鍋可搭配白飯、辣炒碼麵或烏龍麵，也能加點生拌牛肉與牛舌排。 訂位時可安排包廂或以簾幕隔開的座位。味噌湯頭偏鹹，午間套餐的烤腸份量較少。

博多一雙本店位於福岡，是供應濃郁豚骨拉麵的博多式拉麵店。以豬骨熬製的卡布奇諾拉麵，搭配叉燒、雞蛋、海苔等配料與餃子，並可加入大蒜或涼拌芥菜改變風味。先在食券販賣機點餐，再從巴里卡塔、硬、軟中選擇麵條硬度，下午兩點造訪時也…

博多牛腸鍋 咖啡 樂天地 中洲運河前店位於中洲運河城前，供應博多牛腸鍋與內臟鍋料理。湯底以醬油為基底，加入辣椒粉後燉煮牛大腸，是這家店的特色。鍋裡堆起如山的韭菜，豆腐也一同上桌。份量偏多，一個人吃會覺得負擔。

肉一博多店是位於福岡博多的燒肉店，提供牛五花與里肌等肉類供顧客燒烤。點用綜合套餐時，會加上牛五花、里肌與內臟，並搭配高麗菜沙拉或青椒味噌一起享用。 店內用餐時間為九十分鐘，等候期間會為每位客人送上一杯熱茶。若未預約直接前…

燒肉COCOKARA中洲店位於中洲鬧區，靠近運河城。這裡是用炭火烤肉的餐廳。點套餐的話，店員會代為烤肉。晚上事先預約即可免等候入場，店內可吸菸。

燒肉店八將位於福岡中洲、祇園一帶，供應烤牛舌與牛橫膈膜。店內也提供醬漬里肌、綜合內臟與咖哩湯飯。 座位採吧檯形式，可看見肉品處理與廚房內部。中午時段有無需候位即可入座的例子，晚間則會出現候位、入座耗時較久。

博多內臟鍋前田屋總本店是位於福岡博多站附近、方便前往的內臟鍋專門店，也供應生魚片與馬肉生魚片。內臟鍋可從味噌與辛辣口味中選擇，最後以炒碼麵收尾。 不預約前往可能需等候十到三十分鐘，但可透過網路預約，下午兩點時幾乎不用等候…

單治是位於福岡的一間日式居酒屋，在福岡Nest飯店附近，供應生魚片與串燒料理。店內可以享用五花肉蔥捲串、鯖魚生魚片、大分縣產香菇鋁箔燒、明太子玉子燒，以及清酒與燒酎。 店內以智慧型手機掃描QR碼的方式點餐。菜單全部為日文…

博多一幸舍總本店位於福岡博多，供應濃郁的豚骨拉麵。豬骨湯頭會冒出氣泡，拉麵上鋪著叉燒、木耳與蔥花，店內也提供明太子蓋飯與餃子。店內外豬油的氣味較為濃厚。點餐與結帳透過自助點餐機完成，將票券交給店員時可以選擇麵條的軟硬度。

位於福岡博多的博多內臟鍋前田屋博多店，是專賣牛腸鍋的日式內臟鍋料理店。鍋裡放入牛腸、韭菜、豆芽、年糕與高麗菜，也能一併點生啤酒。平日晚餐時段用餐時間為一小時，並在結束前十分鐘進行結束提醒。牛腸的油脂較多。

這家日式內臟鍋專賣店位於福岡宮古飯店二樓，主打味噌口味的內臟鍋。店內也提供什錦麵收尾與炸雞搭配享用。店內全面禁菸，並設有韓文菜單。平日傍晚六點半與週五前往時未遇候位，店面比其他分店寬敞。

博多牛腸鍋前田屋河畔中洲店位於福岡中洲河畔，是專賣牛腸鍋的日式內臟鍋物店。味噌口味與辣味牛腸鍋加入韭菜與高麗菜，用餐最後可加點雜炊或韓式辣炒麵。 晚餐時段有時需等候二十到四十分鐘，晚間九點半左右則可直接入座。等候時間可能…

位於博多站附近，這是一間專賣內臟鍋與生魚片的內臟鍋料理店。辣味味噌內臟鍋對韓國人來說幾乎不辣，牛大腸口感柔軟，特色是牛蒡的口感與濃郁的味噌湯頭。 炸物會作為餐前小菜送上，點魷魚生魚片時，可以把魷魚腳部分做成炸物來吃。晚間…

位於福岡中洲川周邊的這家餐廳，供應日本拉麵與餃子。醬油拉麵、鹽味拉麵、王什錦麵搭配餃子與炒飯，是店內代表性的組合。在入口的自助報號機抽取號碼牌，等候時間長的話可以暫時離開座位。餃子尺寸偏小，大約一口大小。

茂津鍋長政博多本店是福岡的內臟鍋專門店，供應味噌與鹽味內臟鍋，以及活魷魚生魚片和鯖魚生魚片。內臟鍋裡放入充足的蔬菜與牛大腸，剩下的魷魚可以換成炸物來吃，也能加麵。晚上當地客人很多，店內也有會說韓語的員工。沒有預約就前往可…

博多拉麵博多屋川端店是位於福岡川端的豚骨拉麵專門店。拉麵可依個人口味加入辣醬、蒜末與芝麻享用。 店外設有現金專用販賣機，購買食券後自行取餐，採自助式營運。店內僅有兩張大桌，需與其他客人併桌。

博多拉麵新新 KITTE博多店位於福岡博多站附近的KITTE博多餐廳街，是一間豚骨拉麵店。店內提供濃郁豚骨湯頭的基本拉麵與全配料拉麵，也有搭配餃子與明太子炒飯的套餐。候位隊伍由入口處管理，掃描隊伍上的QR碼即可查看菜單，…

麵屋泰孫是位於博多站步行八分鐘處的豚骨拉麵店。店內提供濃厚豚骨與屋台風豚骨拉麵，並附上厚切叉燒與松阪豬叉燒。晚上十點過後仍可前往，店內採用QR碼點餐。店內空間較小，四人以上的團體難以入內用餐。

博多居酒屋道玄貝位於福岡博多，是一間搭配清酒享用生魚片、星鰻生魚片與蒸籠蒸的居酒屋。菜單上也有鰹魚炙燒與醋漬鯖魚，並以剩下的魚骨熬煮味噌湯。 採預約制才能入店，店內使用QR碼點餐，一樓設有大型水族箱。下酒菜有時需要三十至…

位於福岡博多站前街的內臟鍋專門店。供應味噌口味內臟鍋與醋拌內臟，生魚片需另行告知。 店內有能以韓語應對的店員，溝通方便。內臟鍋的份量偏少。

一蘭運河城博多店位於福岡運河城博多地下一樓，是一間豚骨拉麵店。以豚骨湯頭與細麵為基礎，可用紙本勾選表調整湯頭濃度、麵條軟硬度、蒜頭與辣度。在韓語自助點餐機付款後，進入可容納約四十人的一人一格座位。傍晚時段會出現十到三十分…

中洲川端麒麟是在福岡中洲川端一帶供應豚骨拉麵與沾麵的拉麵店。豚骨湯頭喝來圓潤，口味偏清爽不厚重，沾麵則可以挑選麵量。在入口處的售票機購買餐券後再入內，候位時間約十到十五分鐘，營業到午夜。店內空間不大，用餐時段容易出現候位…

位於福岡博多的燒鳥專賣店，燒烤雞肉串與鰻魚串。店內供應雞心、雞梅花肉、雞皮、以味噌醬調味的雞肩肉與鰻魚串，也提供玉子燒。訂位僅接受電話預約，僅收現金，座位較窄。

麵屋一志拉麵位於福岡巷弄內，提供基本豚骨拉麵與辣味拉麵。辣味拉麵以細麵搭配芝麻香與辣椒油，呈現紅色的豚骨湯頭，還能加點手羽先與炒飯。 店內僅有吧檯座位，適合獨自坐著用餐。結帳只收現金，需要事先準備。

那珂濱第一祇園店是位於福岡祇園站步行一分鐘處的豚骨拉麵店。湯頭濃郁卻不油膩、鹹味較淡，搭配細麵，代表餐點是雞蛋拉麵與高菜拉麵。 這家店於昭和四十六年、一九七一年開幕。只收現金，若超過開店時間可能需等候十到三十分鐘；餃子表…

拉麵一無盡榎田店是濃郁豚骨拉麵專賣店，從福岡機場開車約五分鐘可到。店內供應加上明太子的豚骨拉麵、餃子和炒飯，桌上還備有明太子與三種醃漬小菜可自由取用。先在食券販賣機點餐，再向店員告知麵條欲煮的軟硬度即可，中間沒有休息時段…

博多一雙中洲店是位於福岡中洲的豚骨拉麵店，提供濃郁滑順的湯頭，也能加點叉燒。拉麵可搭配大蒜、辣椒葉與薑一起享用，滋味更具層次。 取餐券交給店員後，可以選擇麵條的軟硬程度，等候時間通常比本店短一些。豬骨特有的氣味較為強烈，…

博多內臟鍋 內臟雄位於博多運河城附近巷弄，是博多風內臟鍋專賣居酒屋。店內提供醬油口味與味噌口味內臟鍋，也供應餃子及淋上芝麻醬的鯖魚生魚片。 這間店採QR碼點餐。店內可吸菸，想避開菸味的人會感到不便。

位於博多運河城五樓的拉麵競技場，是能從多家拉麵店中挑選品嚐的福岡拉麵聚集地。從豚骨拉麵到札幌味噌拉麵、番茄拉麵、沾麵，各店風格互異。在入口的機台選好餐點並結帳後，等候期間可獲得韓語指引。各店排隊人潮差距大，人多的店家需要…

位於博多站西側地下一樓餐廳街的日式食堂，供應鯖魚定食與烤魚定食。鯖魚定食附白飯、明太子與芥菜漬，明太子和芥菜漬可無限續用。上午七點三十分開門，以座位上的自助點餐機點餐，白飯份量可免費選擇。早餐時段曾出現等待十分鐘到四十分…

簡素拉麵長濱家位於福岡市中心附近，只供應豚骨拉麵一種。以雞骨與豬骨一同熬煮的湯頭，喝來像豬肉湯飯或蘿蔔牛骨湯般清爽。 這間一九五二年開業的老店上午七點就開始營業，在入口右側的售票機投現金買餐券點餐。湯頭味道熟悉，但可能偏…

原排骨Premium中洲是位於福岡中洲的燒肉店，肉品與小菜採無限續點。肉品可無限續點，小菜、甜點與酒類也能一併加點。平日下午五點無需訂位即可入店，離店時已有候位，用餐時間約兩小時。調味肉整體偏鹹。

博多一番街位於博多站地下一樓，是通道兩側餐廳林立的的美食廣場。從早上就能享用天神內臟與牛舌定食等餐點。 上午七點開始營業，熱門店家需要排隊。地下一樓通道狹窄且人潮眾多，不適合悠閒用餐。

博多一雙祇園店位於祇園東橫INN旁，是一家供應濃郁豚骨拉麵的小型拉麵店。以豬大骨熬煮的濃稠湯頭，可選擇普通或偏硬等麵條軟硬度，並能用蒜頭與高菜改變風味。 在僅收現金的食券販賣機按下號碼點餐後，將食券交給店員，等候時間從五…

川屋祇園是位於福岡祇園的燒鳥居酒屋，供應雞肉與豬肉各部位的串燒。招牌菜鳥皮是將雞皮反覆燒烤，點餐後再加熱並以鹽調味。外國旅客會拿到韓文與中文菜單，並透過桌前的QR碼點餐。串燒的口味偏鹹。

燒鳥之八兵衛別館位於福岡。店內在炭火前烤製鹽烤雞翅與五花肉串，也供應內臟鍋。 店內設有吧檯座、餐桌座與榻榻米包廂可供選擇。串燒撒鹽較多，口味偏鹹。

端保拉麵博多中洲店位於福岡中洲，就在一蘭本店的正對面，是一家豚骨拉麵店。店內提供濃郁湯頭與叉燒，辣度可依階段調整。入店後先在售票機購買餐券再入座，接著用菜單決定麵條軟硬度與口味濃淡，餐點隨即送上。即使深夜時段客人依然眾多…

福岡祇園的燒鳥樂垣祇園店是一間供應雞肉串燒與餃子的酒館。可以搭配選擇梅花肉串、雞皮串、餃子、玉子燒與飯糰。 平日晚間可能需等候五到三十分鐘，點餐後串燒約二十五分鐘才會上桌。串燒的調味偏鹹。

博多祇園亭位於福岡，鄰近博多運河城，是一家供應九州鄉土料理、海鮮與內臟鍋的居酒屋。在這裡可以品嚐活魷魚生魚片、鯖魚生魚片與和牛，並搭配清酒與啤酒。 店內設有包廂與可眺望那珂川的房間，也有在桌邊自行燒烤鮑魚與蝦子的用餐方式…

阿夫羅博多店位於博多，是一家供應五花肉、梅花肉套餐與泡菜鍋的韓式餐廳。豬肉由店員代為燒烤，也能一併點用泡菜鍋、海鮮煎餅與炸雞。 店內有會說韓語的店員，點餐時可用韓語溝通，並由韓國籍經理接待。想避開日式餐點、改吃韓式料理的…

鳥目手羽 博多站前店位於博多站筑紫口附近，是一間提供手羽先、餃子與炸蝦的包廂式居酒屋。招牌手羽先外皮酥脆、內裡多汁，有醬油口味與辣味，很適合搭配酒類享用。 座位採附隔板的包廂形式，可用QR碼在自己的手機上點餐，外帶點餐時…

博多赤腸骨位於福岡，是一間烏龍麵店。咖哩肉末烏龍麵結合了絞肉的濃郁風味與有嚼勁的麵條，可以加上生雞蛋一起享用。 用附有韓文說明的QR碼點餐，並可入座二樓的桌位。章魚燒需要自己動手做來吃。

博多爐端野上位於博多站後方，是一家居酒屋。店內供應魷魚生魚片、鯖魚生魚片與馬面魚生魚片，也販售烤竹筍。 店舖位於地下樓層，內側設有許多桌位，營業至深夜。魷魚生魚片按每100克標示，點餐前需確認整體重量。

中洲關東煮是福岡的魚板專賣店。可以挑選蘿蔔、豆皮福袋、牛筋等各式關東煮，再搭配加入關東煮高湯的清酒。 店內僅有約十到十一個吧檯座位，用餐時間為九十分鐘。室內可吸菸，菸霧會飄散在關東煮上方。

燒肉珍位於福岡中洲，隔著馬路與唐吉訶德中洲店相對，是一家燒烤和牛與牛舌的燒肉店。店內供應和牛套餐與牛舌拼盤，還能品嚐蛋黃醬汁與特製冷麵。 這家店營業到凌晨三、四點，即使沒有預約、一個人前往，也能被安排到包廂。後半段的餐點…

位於福岡地下的燒鳥專門居酒屋，供應串燒。老闆親自以炭火燒烤，菜色包括心、番茄五花肉捲、雞皮。晚餐時段會出現候位。店內可吸菸，對不吸菸者較為不便。

燒鳥黑田位於福岡，燒烤雞肉、豬肉、牛肉串與蔬菜串。六種套餐會將多種肉串一同盛盤上桌，並附上高麗菜與馬鈴薯沙拉。 店內提供韓文菜單，老闆會以簡單英語協助點餐。清酒以德利盛裝供應，韓文菜單的翻譯讀來並不流暢。

位於福岡的拉麵店「拉麵內田屋」，提供吉村家直系的家系拉麵。拉麵可選擇麵條軟硬、油脂多寡與湯頭鹹度，第一次來的話全部點普通即可。先在入口的自動售票機投錢並選擇餐點，上午十一點開店前就會開始排隊。即使點普通，湯頭的鹹度仍偏重…

無一門博多店是位於博多的烤雞串店，供應雞皮、雞翅與五花肉串，以及一般的玉子燒，並以QR碼點餐。店內另有酪梨鹽昆布與九州地區的日本酒。雞皮的調味偏甜鹹，口味較重。點用的餐點出餐較慢，等候時間較長。

中洲拉麵京屋位於福岡中洲，提供醬油基底拉麵與豚骨醬油湯頭。沾麵是將有彈性的麵條蘸入濃郁湯汁食用，店內也能品嚐叉燒麵與油蕎麥。 深夜時段仍會出現排隊人潮，點餐後在座位上起身時才結帳。廚房的油污較為明顯。

麥當勞運河城博多店位於運河城博多的地下一樓，是一間速食店。武士堡的味道介於烤肉堡與起司堡之間，薯條的鹹度比韓國吃到的低。 這裡沒有自助點餐機，排隊點餐後餐點會送到座位上，座位數量多，也設有兒童座椅。店內深處換氣較少，空氣…

位於福岡的諾布秀德本店，是一間燒烤雞肉串與干貝串等串燒的老店。從牆上陳列的串燒中挑選想吃的，店家會立刻烤好送上，菜單上也有辣雞翅與茄子料理。 店內設有吧台座位與桌位，二樓為多人用的坐席。串燒每人至少需點四串。

越後屋是福岡一間專做內臟鍋的餐廳，供應京都風的白味噌內臟鍋。招牌白味噌鍋裡加了放入柚子辣椒的豆腐，收尾可選什錦麵或粥。訂位客人多，沒預約前往可能得等超過三十分鐘。店內用桌上平板點餐，一人份與套餐的份量偏少。