博多區美食 — 營業中 (180個)

元祖牛腸鍋樂天地博多站前店位於福岡博多站前，是供應牛腸鍋的內臟鍋專門店。鍋中鋪上韭菜與高麗菜，加入什錦麵一同食用，並品嘗濃郁湯頭。 晚上八至九點前往時無需等候即可入座，由能以韓語應對的店員接待。牛大腸的份量偏少。

位於福岡博多站前的Yodobashi多媒體博多一樓，有一間日式內臟鍋專門店，供應加入烤腸的內臟鍋。鍋裡燉煮牛大腸、烤腸、豆腐、韭菜與高麗菜，什錦麵可無限續加。 店員以包含英語在內的外語接待客人，並說明內臟鍋的吃法。店員當…

博多站附近有一家日式內臟鍋專賣店，供應鋪滿牛內臟與韭菜的內臟鍋。在帶點微辣的湯頭裡煮牛大腸、高麗菜與韭菜，再搭配嫩豆腐或辣湯麵一起享用。 店內整潔安靜，會向第一次用餐的客人說明鍋物的食用順序。湯汁收乾後鹹味會變重，需要請…

位於福岡中洲川附近的鰻魚專門店，供應鰻魚丼與鰻魚蓋飯。鰻魚丼是將鰻魚鋪在白飯上，鰻魚蓋飯則將鰻魚與白飯分開盛裝，帶有炭火香氣與甜鹹醬汁。上午十點發放號碼牌，十點半起依序入場，二樓平板可查看即時等候狀況。週末與午餐時段曾出…

位於福岡的一蘭本社總本店是日本拉麵專門店。拉麵會附上木耳、雞蛋與海苔，並以一蘭的方式加點拉麵與麵條。等候時間有時會超過五十分鐘到一小時。即使是總本店，味道與其他一蘭分店差異不大。

在博多可以吃到味噌內臟鍋的日式內臟鍋專賣店。內臟鍋的吃法是將食材煮透後享用，再用濃郁湯底煮粥收尾。用餐空間分成供同行者使用的包廂。晚上未預約前往會需要候位，因此需要預約。

位於福岡中洲的鳥川中華蕎麥川之蕎麥，是一間供應白醬油蕎麥麵、雞肉串燒與餃子的拉麵店。白醬油蕎麥麵油脂較少，湯頭喝來清爽，店內也常一併加點叉燒蓋飯和餃子。雞肉串燒可從醬汁與鹽烤中挑選自己喜歡的口味。餐點整體調味偏鹹。

博多內臟鍋大山本店是福岡的博多式鍋物專門店，供應味噌湯底的內臟鍋與內臟料理。味噌內臟鍋以加入麵條或粥收尾為代表吃法。所有空間都分隔成包廂。透過Google預約的話，大多能免等候入場；沒有預約難以入店，因此必須事先預約。

燒肉COCOKARA中洲店位於中洲鬧區，靠近運河城。這裡是用炭火烤肉的餐廳。點套餐的話，店員會代為烤肉。晚上事先預約即可免等候入場，店內可吸菸。

這家日式內臟鍋專賣店位於博多站旁KITTE博多9樓，供應味噌與醬油湯底的烤腸鍋。烤腸鍋可搭配白飯、辣炒碼麵或烏龍麵，也能加點生拌牛肉與牛舌排。 訂位時可安排包廂或以簾幕隔開的座位。味噌湯頭偏鹹，午間套餐的烤腸份量較少。

博多一雙本店位於福岡，是供應濃郁豚骨拉麵的博多式拉麵店。以豬骨熬製的卡布奇諾拉麵，搭配叉燒、雞蛋、海苔等配料與餃子，並可加入大蒜或涼拌芥菜改變風味。先在食券販賣機點餐，再從巴里卡塔、硬、軟中選擇麵條硬度，下午兩點造訪時也…

元祖內臟鍋樂天地博多站前2丁目店位於博多站附近。醬油湯底的内臟鍋上堆著如山般的韭菜，最後加入炒碼麵一起享用。店員會協助處理鍋物，也會幫忙拍照。店內空間十分狹窄。

博多牛腸鍋 咖啡 樂天地 中洲運河前店位於中洲運河城前，供應博多牛腸鍋與內臟鍋料理。湯底以醬油為基底，加入辣椒粉後燉煮牛大腸，是這家店的特色。鍋裡堆起如山的韭菜，豆腐也一同上桌。份量偏多，一個人吃會覺得負擔。

大智野烏龍麵位於博多站對面大樓的地下二樓，供應牛蒡天婦羅烏龍麵與拌烏龍麵。清澈湯頭的烏龍麵和無湯的拌烏龍麵上頭都放了牛蒡天婦羅，麵條略帶透明、口感柔軟。週三下午一點半等了三十分鐘，從現金售票機買餐券後交給店員。烏龍麵條偏…

肉一博多店是位於福岡博多的燒肉店，提供牛五花與里肌等肉類供顧客燒烤。點用綜合套餐時，會加上牛五花、里肌與內臟，並搭配高麗菜沙拉或青椒味噌一起享用。 店內用餐時間為九十分鐘，等候期間會為每位客人送上一杯熱茶。若未預約直接前…

燒肉店八將位於福岡中洲、祇園一帶，供應烤牛舌與牛橫膈膜。店內也提供醬漬里肌、綜合內臟與咖哩湯飯。 座位採吧檯形式，可看見肉品處理與廚房內部。中午時段有無需候位即可入座的例子，晚間則會出現候位、入座耗時較久。

博多站南的哈卡庫雷烏龍麵，提供燉得柔軟的麵條，搭配肉類與牛蒡配料。招牌肉牛蒡烏龍麵以牛肉湯底加上炸牛蒡，桌上備有調味料與七味粉可自行添加。 開店時段座位常滿並出現排隊人潮，但翻桌速度快、餐點也迅速上桌，有時會安排到開放式…

博多內臟鍋前田屋總本店是位於福岡博多站附近、方便前往的內臟鍋專門店，也供應生魚片與馬肉生魚片。內臟鍋可從味噌與辛辣口味中選擇，最後以炒碼麵收尾。 不預約前往可能需等候十到三十分鐘，但可透過網路預約，下午兩點時幾乎不用等候…

伊庫拉博多店位於博多站與運河城之間、櫛田神社前站周邊，供應蛋包飯與漢堡排。店內可選擇搭配多明格拉斯醬或博多明太子特製醬的百分之百和牛漢堡排蛋包飯，坐在吧台座位能直接觀看鐵板上的烹調過程。上午十一點半入場後，餐點約十到十五…

單治是位於福岡的一間日式居酒屋，在福岡Nest飯店附近，供應生魚片與串燒料理。店內可以享用五花肉蔥捲串、鯖魚生魚片、大分縣產香菇鋁箔燒、明太子玉子燒，以及清酒與燒酎。 店內以智慧型手機掃描QR碼的方式點餐。菜單全部為日文…

位於博多站筑紫口步行3分鐘處的鮪魚與鮭魚生魚片蓋飯專賣日式餐廳。海鮮蓋飯和蔥鮪魚蓋飯上鋪著厚切生魚片、飛魚卵與鮭魚卵，剩下的白飯則加入鮪魚白湯做成茶泡飯享用。 桌上以QR碼點餐時會同時顯示翻譯與菜單圖片，店內寬敞明亮，適…

極上宮漢堡排博多店位於福岡博多站附近，搭乘巴士即可抵達，提供和牛漢堡排的炭火燒烤與鐵板燒烤。漢堡排表面先煎熟，內部則放在鐵板上逐片切下自行燒烤。上午10點40分抵達時，前方約有30人排隊，等了一小時才入場；下午5點30分…

博多一幸舍總本店位於福岡博多，供應濃郁的豚骨拉麵。豬骨湯頭會冒出氣泡，拉麵上鋪著叉燒、木耳與蔥花，店內也提供明太子蓋飯與餃子。店內外豬油的氣味較為濃厚。點餐與結帳透過自助點餐機完成，將票券交給店員時可以選擇麵條的軟硬度。

一蘭博多店位於博多站附近的Sun Plaza地下一樓，是豚骨拉麵店。濃郁的豚骨湯頭加入叉燒與麵條，點餐時可選擇辣度、湯頭濃度、麵條軟硬、大蒜與蔥。 店內採一人一格座位，週末午餐時段需等候二十至五十分鐘。室內通風不佳，油煙…

這家日式內臟鍋專賣店位於福岡宮古飯店二樓，主打味噌口味的內臟鍋。店內也提供什錦麵收尾與炸雞搭配享用。店內全面禁菸，並設有韓文菜單。平日傍晚六點半與週五前往時未遇候位，店面比其他分店寬敞。

位於福岡博多的博多內臟鍋前田屋博多店，是專賣牛腸鍋的日式內臟鍋料理店。鍋裡放入牛腸、韭菜、豆芽、年糕與高麗菜，也能一併點生啤酒。平日晚餐時段用餐時間為一小時，並在結束前十分鐘進行結束提醒。牛腸的油脂較多。

位於博多站附近，這是一間專賣內臟鍋與生魚片的內臟鍋料理店。辣味味噌內臟鍋對韓國人來說幾乎不辣，牛大腸口感柔軟，特色是牛蒡的口感與濃郁的味噌湯頭。 炸物會作為餐前小菜送上，點魷魚生魚片時，可以把魷魚腳部分做成炸物來吃。晚間…

大東園本店是位於福岡、燒烤牛舌與多種部位牛肉的燒肉店。肉品會搭配泡菜、蘿蔔泡菜、海鮮煎餅、韓式大醬湯與冷麵一起上桌，菜色組成豐富。 二樓採包廂形式，可事先要求個人包廂，若未預約晚餐前往，有時得等上三十分鐘左右。由於預約很…

博多牛腸鍋前田屋河畔中洲店位於福岡中洲河畔，是專賣牛腸鍋的日式內臟鍋物店。味噌口味與辣味牛腸鍋加入韭菜與高麗菜，用餐最後可加點雜炊或韓式辣炒麵。 晚餐時段有時需等候二十到四十分鐘，晚間九點半左右則可直接入座。等候時間可能…

位於福岡中洲川周邊的這家餐廳，供應日本拉麵與餃子。醬油拉麵、鹽味拉麵、王什錦麵搭配餃子與炒飯，是店內代表性的組合。在入口的自助報號機抽取號碼牌，等候時間長的話可以暫時離開座位。餃子尺寸偏小，大約一口大小。

麵屋金虎博多台多斯店位於博多站台多斯二樓的拉麵街，是一間沾麵專門店。濃厚沾麵與辣味沾麵可沾著濃郁的柴魚高湯食用，並以蒜頭、小魚乾醋、辣椒粉變化口味。在入口的觸控螢幕點選餐點後，店員會再次確認麵量與辣度並完成點餐。高湯偏鹹…

日津鰻櫃 便長是福岡一間供應鰻魚櫃的專門餐廳。店內也能一併點用鰻魚玉子燒與豬排。鰻魚外皮烤得酥脆、魚肉柔軟，搭配白飯與茶泡飯分開享用。可透過Google地圖訂位，綠茶可續杯。

茂津鍋長政博多本店是福岡的內臟鍋專門店，供應味噌與鹽味內臟鍋，以及活魷魚生魚片和鯖魚生魚片。內臟鍋裡放入充足的蔬菜與牛大腸，剩下的魷魚可以換成炸物來吃，也能加麵。晚上當地客人很多，店內也有會說韓語的員工。沒有預約就前往可…

博多拉麵博多屋川端店是位於福岡川端的豚骨拉麵專門店。拉麵可依個人口味加入辣醬、蒜末與芝麻享用。 店外設有現金專用販賣機，購買食券後自行取餐，採自助式營運。店內僅有兩張大桌，需與其他客人併桌。

這是一間在福岡提供百分之百蕎麥麵與炸物的蕎麥麵專賣店。百分之百蕎麥麵條口感彈牙，也有炸物套餐。 用桌上的QR碼開啟韓文菜單即可點餐，麵湯需另外索取。等候時間大約五十分鐘到一小時。

博多拉麵新新 KITTE博多店位於福岡博多站附近的KITTE博多餐廳街，是一間豚骨拉麵店。店內提供濃郁豚骨湯頭的基本拉麵與全配料拉麵，也有搭配餃子與明太子炒飯的套餐。候位隊伍由入口處管理，掃描隊伍上的QR碼即可查看菜單，…

麵屋泰孫是位於博多站步行八分鐘處的豚骨拉麵店。店內提供濃厚豚骨與屋台風豚骨拉麵，並附上厚切叉燒與松阪豬叉燒。晚上十點過後仍可前往，店內採用QR碼點餐。店內空間較小，四人以上的團體難以入內用餐。

博多居酒屋道玄貝位於福岡博多，是一間搭配清酒享用生魚片、星鰻生魚片與蒸籠蒸的居酒屋。菜單上也有鰹魚炙燒與醋漬鯖魚，並以剩下的魚骨熬煮味噌湯。 採預約制才能入店，店內使用QR碼點餐，一樓設有大型水族箱。下酒菜有時需要三十至…

位於福岡博多站前街的內臟鍋專門店。供應味噌口味內臟鍋與醋拌內臟，生魚片需另行告知。 店內有能以韓語應對的店員，溝通方便。內臟鍋的份量偏少。

一蘭運河城博多店位於福岡運河城博多地下一樓，是一間豚骨拉麵店。以豚骨湯頭與細麵為基礎，可用紙本勾選表調整湯頭濃度、麵條軟硬度、蒜頭與辣度。在韓語自助點餐機付款後，進入可容納約四十人的一人一格座位。傍晚時段會出現十到三十分…

博多牛拌飯武藏是日式牛排專賣店，位於福岡博多站步行五分鐘範圍內，供應在石板上燒烤的特級和牛蓋飯。肉以接近生肉的半熟狀態上桌，並附上蒜片、七味粉、鹽、特製醬汁與茶泡飯用高湯，可依喜好搭配享用。 店內可預約，方式是先在石板上…

中洲川端麒麟是在福岡中洲川端一帶供應豚骨拉麵與沾麵的拉麵店。豚骨湯頭喝來圓潤，口味偏清爽不厚重，沾麵則可以挑選麵量。在入口處的售票機購買餐券後再入內，候位時間約十到十五分鐘，營業到午夜。店內空間不大，用餐時段容易出現候位…

博多巴士總站是購買車票並搭乘市區與市外巴士的轉運站，從博多站西口向北直走即可抵達。三樓設有市外巴士售票處與乘車處，前往日田的班次使用藍色B售票機與34號乘車處。沿著地板顏色標示及日文、英文指示牌走即可，也能用機器購票。候…

位於福岡博多的燒鳥專賣店，燒烤雞肉串與鰻魚串。店內供應雞心、雞梅花肉、雞皮、以味噌醬調味的雞肩肉與鰻魚串，也提供玉子燒。訂位僅接受電話預約，僅收現金，座位較窄。

川太郎中洲本店位於福岡中洲，提供花枝生魚片與日式套餐。花枝的身體做成生魚片或壽司，腳則以天婦羅的方式接續上桌。訂位採事先電話預約的方式。價位屬於偏高的等級。

博多原滿田是位於福岡博多站旁大樓六樓的燒肉店，從博多站步行一分鐘可達。店內的代表菜色是能品嚐七種部位肉類的拼盤，也可另外加點沙朗心與內臟。 這家店採用QR碼點餐，並設有單人用餐的座位。晚間時段即使事先訂位，仍可能需等候數…

燒肉巴庫羅博多店位於運河城附近二樓，以分部位燒烤和牛的方式供餐。點用拼盤、沙朗與牛舌後逐片自行燒烤，再搭配石鍋拌飯或蒜香牛大腸炒飯。 上午十一點三十分開門，設有單人座，獨自前來也能輕鬆點餐，未預約則用餐時間限制為一小時。…

麵屋一志拉麵位於福岡巷弄內，提供基本豚骨拉麵與辣味拉麵。辣味拉麵以細麵搭配芝麻香與辣椒油，呈現紅色的豚骨湯頭，還能加點手羽先與炒飯。 店內僅有吧檯座位，適合獨自坐著用餐。結帳只收現金，需要事先準備。

那珂濱第一祇園店是位於福岡祇園站步行一分鐘處的豚骨拉麵店。湯頭濃郁卻不油膩、鹹味較淡，搭配細麵，代表餐點是雞蛋拉麵與高菜拉麵。 這家店於昭和四十六年、一九七一年開幕。只收現金，若超過開店時間可能需等候十到三十分鐘；餃子表…

拉麵一無盡榎田店是濃郁豚骨拉麵專賣店，從福岡機場開車約五分鐘可到。店內供應加上明太子的豚骨拉麵、餃子和炒飯，桌上還備有明太子與三種醃漬小菜可自由取用。先在食券販賣機點餐，再向店員告知麵條欲煮的軟硬度即可，中間沒有休息時段…

天珍荷爾蒙博多站店位於博多站，是將烤腸、牛肉與豆芽在鐵板上拌炒後端上桌的鐵板燒店。可挑選部位，以定食或綜合荷爾蒙丼的方式點餐，醬料則能從牛排醬、味噌、鹽、醬油、七味中挑選。白飯與味噌湯可以續加。牛大腸有時會混入較韌的部位…

博多一雙中洲店是位於福岡中洲的豚骨拉麵店，提供濃郁滑順的湯頭，也能加點叉燒。拉麵可搭配大蒜、辣椒葉與薑一起享用，滋味更具層次。 取餐券交給店員後，可以選擇麵條的軟硬程度，等候時間通常比本店短一些。豬骨特有的氣味較為強烈，…

博多內臟鍋 內臟雄位於博多運河城附近巷弄，是博多風內臟鍋專賣居酒屋。店內提供醬油口味與味噌口味內臟鍋，也供應餃子及淋上芝麻醬的鯖魚生魚片。 這間店採QR碼點餐。店內可吸菸，想避開菸味的人會感到不便。

一風軒高福町店位於福岡，在聖福寺附近、離車站不遠，供應豚骨拉麵與豚骨明太子拉麵。濃郁厚重的湯頭熬得透徹，還能搭配餃子與雞南蠻，加進蒜末的吃法也很對味。 上午十一點開門，開店後隨即有客人上門，到了十三點店內已坐滿當地客人。…

位於博多運河城五樓的拉麵競技場，是能從多家拉麵店中挑選品嚐的福岡拉麵聚集地。從豚骨拉麵到札幌味噌拉麵、番茄拉麵、沾麵，各店風格互異。在入口的機台選好餐點並結帳後，等候期間可獲得韓語指引。各店排隊人潮差距大，人多的店家需要…

壽司酒場沙西斯博多梅英古店位於福岡博多站附近，供應鮪魚腹肉紫菜卷、蝦肉生魚片與鰻魚壽司。店內壽司皆不加芥末，午餐時段有時需等候三十至四十分鐘。 下午三至四點前往有機會不用候位即可入店，店內空間不大，桌間距離較為狹窄。

位於博多站西側地下一樓餐廳街的日式食堂，供應鯖魚定食與烤魚定食。鯖魚定食附白飯、明太子與芥菜漬，明太子和芥菜漬可無限續用。上午七點三十分開門，以座位上的自助點餐機點餐，白飯份量可免費選擇。早餐時段曾出現等待十分鐘到四十分…

簡素拉麵長濱家位於福岡市中心附近，只供應豚骨拉麵一種。以雞骨與豬骨一同熬煮的湯頭，喝來像豬肉湯飯或蘿蔔牛骨湯般清爽。 這間一九五二年開業的老店上午七點就開始營業，在入口右側的售票機投現金買餐券點餐。湯頭味道熟悉，但可能偏…

原排骨Premium中洲是位於福岡中洲的燒肉店，肉品與小菜採無限續點。肉品可無限續點，小菜、甜點與酒類也能一併加點。平日下午五點無需訂位即可入店，離店時已有候位，用餐時間約兩小時。調味肉整體偏鹹。

博多一番街位於博多站地下一樓，是通道兩側餐廳林立的的美食廣場。從早上就能享用天神內臟與牛舌定食等餐點。 上午七點開始營業，熱門店家需要排隊。地下一樓通道狹窄且人潮眾多，不適合悠閒用餐。