沙下美食 — 營業中 (203個)

甘川砂谷牛頭骨湯飯位於甘川文化村下方，販售雪濃湯、牛頭骨湯飯與豆漿麵。店內另有辣味牛頭骨湯飯和辣味雪濃湯，後者加入黃豆芽與白菜，以砂鍋煮滾後上桌。雪濃湯以牛骨熬製，牛頭骨湯飯沒有腥味也不刺激。若開車前往，停車不易，需使用…

永珍豬肉湯飯本店是位於釜山往乙淑島路上的豬肉湯飯專門店。水煮肉白飯套餐附有軟嫩的水煮肉、生菜包肉、豆腐與炒泡菜，麵則可無限續加。週末上午十點三十分前往時等候了約三十分鐘，停車場雖然寬敞但相當擁擠。湯頭調味偏重，鹹味明顯。

比比拌位於甘川文化村下方，是一家供應拌飯捲餅、雜菜與蓋飯的韓式餐廳。招牌餐點包括以特製辣椒醬、五種蔬菜、涼拌菜與蛋皮絲製成的拌飯捲餅，以及放入烤肉、魚板與多種蔬菜的醬油雜菜。甜米釀另有水蜜桃、哈密瓜、芒果、藍莓等口味，也…

這間餐廳位於釜山下端Art Malling內，供應泰式炒河粉與酸辣蝦湯等泰國料理。菜色包括炒粿條、涼拌冬粉、涼拌青木瓜絲與海鮮炒河粉，香料風味並不強烈。 從入口就能感受到泰國氛圍，並提供大樓專用停車場兩小時免費。米飯料理…

這是在釜山販售部隊鍋與炸豬排的餐飲店。部隊鍋的基本吃法是加入火腿片並倒入高湯。 對面有新平停車場，停車可免費一小時，洗手間位於室內。每人點一份餐點，白飯與泡麵片可無限續用。

麥當勞釜山多大DT店位於釜山多大地區，販售漢堡與麥當勞早餐。店內提供雙層鱈魚堡與凱薩牛肉小點等餐點。 上午10點25分可點用麥當勞早餐，10點30分起改供漢堡餐點。店外設有寬敞停車場，並可使用得來速服務。

燒肉利是位於釜山下端站附近的燒肉專門店，供應燒肉、炸豬排與咖哩。利六種套餐包含牛舌、真排骨、皇帝肋間肉等部位，以炭火燒烤後再以味噌湯收尾。 店家以預約為主安排座位，老闆會說明烤法與品嘗方式。店內酒類選擇多，包括Highb…

新平釜山小麥麵位於新平站附近，供應水小麥麵與水拌小麥麵。自製麵條口感彈牙，搭配漂浮薄冰的韓方高湯與甜辣醬料，同時也端出炸王餃子和排骨餃子。 新開幕的店面整潔，座位也寬敞。拌小麥麵會附上清爽的湯汁，自助吧的高湯可以無限續加…

位於釜山的The Plate在甘川文化村一帶供應早午餐與手作漢堡。店內提供手作漢堡、炸魚薯條與英式早餐等餐點。用餐區位於二樓，需沿著陡峭的鐵製階梯上樓，室內空間較為狹窄。飲料的味道接近氣泡水，表現不如餐點。

阿里郎紫菜飯捲是位於甘川文化村一帶的韓式餐館，供應烤肉紫菜飯捲、辣味魚板紫菜飯捲與雞蛋紫菜飯捲等品項。烤肉與辣味魚板紫菜飯捲帶有火烤香氣，飯捲裡的蔬菜口感爽脆，店內也提供烤肉雜菜與雞肉串。 店內階梯上方設有座位，可以一邊…

復聖飯店是釜山一間供應炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。炒碼麵上頭鋪滿海鮮與蔬菜，洋蔥給得大方，嘗來帶甜，湯頭的醇厚滋味格外突出。 這間店在《白種元的三大天王》炒碼麵篇拿下第一名，設有地下用餐區，有時不必等候就能入座。近來麵條與…

牛赤（wojeok hadan）是位於釜山下端的一家烤韓牛餐廳。店內提供里脊、安昌肉、安巨味等部位，店員會說明肉品特色與燒烤順序。 餐點另附醬蝦與多樣小菜，以及大醬湯、拌蕎麥麵等主食。由於是韓牛餐廳，價位偏高。

153龜浦麵條下端店是位於釜山下端、同時供應麵食與飯類的餐廳。菜色涵蓋豆漿麵、拌飯、烏龍麵、海苔飯捲與辣炒年糕，選擇多樣，餐點口味也不錯。 從點餐到取餐採自助方式，可刷卡結帳，也能確認號碼牌。店內設有單人座位，每個座位都…

河基淵晉州冷麵是位於釜山的冷麵專賣店，從釜山站搭地鐵約需二十五分鐘。店內供應水冷麵、拌冷麵與水拌冷麵，上頭會鋪上切薄的牛肉肉煎。水拌冷麵以冰涼的湯頭搭配有嚼勁的麵條端上桌。中午時段排隊人潮較長。

正食堂新平本店位於釜山新平，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與混合湯飯。濃郁湯頭中加入柔軟豬肉，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。 盛在銅碗裡的湯飯可用蝦醬、調味醬、鹽與胡椒依口味調味。湯頭比釜山式豬肉湯飯更清澈溫和。

大加麵屋是位於釜山的冷麵專門店，供應密麵、冷麵與餃子。水密麵、拌密麵與水冷麵以冰涼高湯搭配彈牙麵條上桌，餃子則以薄皮為特色。午餐時段會出現二十到三十分鐘的候位，食材用完時約下午三點便結束營業。停車需利用長林市場公營停車場…

東海屋手工血腸是位於釜山下端的手工血腸與魷魚血腸韓式餐廳。招牌料理是外酥內嫩的鐵板血腸燒烤，搭配魟魚涼拌、蔬菜與鳳梨一起享用，也會加點拌冷麵和血腸烤腸火鍋。鐵板燒烤後的炒飯需自行拌炒，用餐後可在入口處飲用食醯。店內沒有專…

位於釜山甘川文化村附近的韓式餐廳「BapOfBest BapOfBest」，供應部隊鍋與炸豬排。部隊鍋的湯頭帶有微辣，炸豬排口感酥脆，還能品嚐到肉餅。 白飯與小菜可從自助吧自行取用，店內維持得整潔。老闆以開朗的笑容接待客…

寶貝飯店下端店是位於釜山下端的中华料理店，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。炒碼麵以濃郁湯頭、豐富配料和彈牙麵條呈現，菜單上還有糯米糖醋肉與奶油炒碼麵。 自助吧可免費取用醃蘿蔔、泡菜、洋蔥、白飯與水蜜桃冰茶。整隻魷魚炒碼麵一天…

烏公登奔是位於釜山、販售越南南部風味河粉與炸春捲的餐館。河粉湯頭融合豬肉湯飯與河粉湯的風味，加入冬粉與河粉麵，並搭配香菜、萊姆和辣椒油享用。 香菜可以另外要求，白飯免費供應，也能拌入湯中食用。炸餃子外皮酥脆，越南春捲的份…

光食堂是位於釜山的小型日式餐廳，供應厚切生魚片與海鮮套餐。套餐中會附上鮑魚粥與蕎麥麵等品項。店內僅有六到七張桌子，空間不大，因此通常會先訂位再前往。座位數有限，建議事先安排。

月南面半多大浦店供應河粉與兒童河粉，是位於多大浦與乶開站及三煥公寓附近的越南餐廳。兒童河粉可另行點用，店內座位寬敞，適合獨自用餐與家庭聚會。 可利用商圈停車場，停車方便。店內裝潢充滿異國風情，令人聯想到東南亞當地旅行。

沙布20釜山下河店是位於釜山下河、供應無限量續盤的涮涮鍋與越式生菜捲的餐廳。涮涮鍋肉片與蔬菜從自助吧取用，還能挑選調味炸雞、醬油炸雞以及麵與粥的材料。寬敞的停車場、冰淇淋與咖啡等餐後甜點，以及頻繁收拾空盤的服務，是這裡的…

釜山下端大學附近有一家以窯烤披薩和義大利麵為主的披薩店。店內在窯爐與廚房製作生火腿披薩、海鮮燉菜和松露麵疙瘩。 餐前麵包與甜點會一同附上，披薩餅皮外層酥脆、口感彈牙。這家店連續兩年獲選藍絲帶。

釜山的物魚生魚片店供應比目魚、許氏平鮋與綜合生魚片，是生魚片專賣店。點特大份時，生魚片會連同多種配菜與小菜一起上桌。 生魚片還沒上桌前，基本下酒菜就先擺好，不吃生魚片的人也有許多東西可吃。即使點特大份，生魚片的份量仍讓人…

樂天利亞釜山甘川店販售烤肉堡與雞排，店面位於塔超市旁，賣場空間寬敞。這間分店在附近樂天利亞門市中餐點出得整齊，戶外也設有座位。洗手間位於店外，需輸入密碼才能使用。訂單集中時餐點比其他分店晚出，等候時間偏長。

東院長壽村是位於釜山下端洞的韓式餐廳，供應鴨白熟、鴨燒烤與牛排骨燉煮。鴨肉可選擇白熟或調味燒烤，牛排骨燉煮也是常被點的菜色。 這家店與堂甘洞青瓦亭同屬一位老闆，若想在包廂內用餐必須事先預約。停車場位於餐廳對街，使用上較不…

甘川麵包店位於甘川文化村中段，販售模仿村莊風景的造型麵包與糕點。店內提供鹽麵包、檸檬蛋糕、玉米起司麵包、蝴蝶派等不同種類的麵包。窗邊有凝視麵包的貓咪造型物，牆面上則有《小王子》的圖畫。內用座位不足。

位於釜山多大洞與多大浦的哈奧坎中華料理，販售乾炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。除了以糯米裹粉油炸的糖醋肉、炸醬麵與白炒碼麵等基本菜色，也提供融合中華料理。 炒碼麵湯頭清爽順口，店內多採自助方式用餐。炸物帶有較明顯的油膩感，吃多了…

彥陽雞刀切麵下端店位於下端小學、下端站與下端Art Mall附近，販售雞刀切麵與雞骨湯。濃郁湯頭的雞刀切麵搭配有嚼勁的麵條，並附上店家自行醃製的辣泡菜。 點餐後餐點出得很快，店內設有2至4人座與吧檯式座位。停車只能停40…

位於釜山下端的麥當勞得來速門市，供應漢堡。這裡可以透過得來速點餐，停車也相當方便。夏季能使用空調避開暑氣。點餐後餐點送上的時間較久。

全國麥麵位於釜山，在釜山雙年展附近販售水麥麵與拌麥麵。湯頭以牛骨直接熬煮，滋味濃厚，拌醬則帶有醇香風味。 溫湯裡浸入深厚的蒜香與韓藥材香氣，餃子個頭偏大。餐點整體調味偏甜，餃子尤其明顯。

羅林帕斯塔下端站店是位於釜山的義大利餐廳，就在下端站5號與7號出口正前方。這裡以比專門店更低的價格供應義大利麵等餐點，並由送餐機器人將食物送到桌邊。可透過桌上的QR碼點餐，機器人送來的餐點之外採自助方式取用。單盤義大利麵…

達爾桌多大浦店是位於釜山的融合餐廳，供應辣炒章魚與義大利麵。融合套餐包含玫瑰醬筆管麵與辣炒章魚，份量適合家庭用餐。菜單上也有戈貢佐拉披薩，店內氛圍為整潔的休閒風格。這裡是適合家庭用餐與聚會的場所。

位於釜山沙下區的本家釜山沙下店，是供應牛五花、排骨肉、拌飯與烤肉火鍋的韓式牛肉餐廳。薄切牛五花沾醬料食用，拌飯則附大醬湯。 午間特選附白飯與大醬，並設有荷包蛋、拉麵自助吧及冰淇淋、甜米釀。生菜份量偏少，餐廳周邊整潔度有待…

第一烤腸是位於釜山的烤腸專門店，以炭烤小腸與石烤腸為主。店內提供石烤腸加泡麵與炒飯的組合，另外也有烤腸火鍋。 這家店歷史悠久，有從學生時期就開始光顧的客人，也有時隔二十年再次回訪的客人。價格對應的味道並不特別出眾。

沙威香多大店是位於釜山的越南餐廳，提供越式生菜捲與涮涮鍋，店面就在多大浦海水浴場站附近，隔著馬路面向大海。牛肉涮涮鍋搭配越式生菜捲，湯底可以挑選，還能接著吃河粉與粥。 停車場在一樓，餐廳在二、三樓，二樓設有兒童遊戲室，靠…

福談家是位於釜山下下站6號出口步行7分鐘處的河豚料理專門餐廳，供應銀福、鵲福與真福。河豚湯與辣河豚火鍋中加入黃豆芽與水芹，並附上可將米飯拌入湯汁食用的拌飯碗。店前設有自家停車場，座位規模約可容納30人，下午1點過後有能將…

釜山密陽血腸豬肉湯飯是釜山一家專賣豬肉湯飯的店家。湯頭沒有豬腥味，帶有濃郁的鮮味，泡菜與蘿蔔泡菜也好吃。 店面重新裝修後變得寬敞，內部環境整潔。店內沒有停車空間，必須利用附近的收費停車場。

東明豬肉湯飯是位於釜山沙下區多大洞的小型湯飯店，供應豬肉湯飯與白切肉套餐。豬肉湯飯的湯頭乾淨無腥味，搭配豬肉與泡菜一起享用。 店內提供外帶服務，會將湯與小菜裝得十分充足。店家沒有專屬停車場，開車前往較為不便。

小門南興夫家是位於釜山的餐廳，供應豬肉辣炒定食與家常小菜。白飯以比一般家庭飯量多出約三倍的尖尖一碗上桌，小菜數量也多。 店內由年長夫婦經營，用餐結束後會走到門口向客人致意。店內可見蟲子，有清潔方面的問題。

高川炸豬排甘川本店是位於釜山甘川洞的炸豬排店。外層酥脆、內裡濕潤的口感是其特色。店內供應厚切里肌與香濃的起司里肌。腰內肉則有著入口即化的口感。

名譽海鮮雜湯是甘川港一帶供應濃稠辣味海鮮雜湯的餐廳。在加了海鮮的澱粉勾芡湯底中，可自行煎蛋和煎餅搭配食用。平日下午時段人潮擁擠，餐廳旁的停車空間也不寬裕。辣味與濃稠的澱粉湯底在喜好上相當兩極。

德爾鎮國下端店是位於下端站附近、販售豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯的肉質清爽無腥味，份量充足，湯頭醇厚順口。午餐時段客人較多，店內也設有單人座位。肉片切得厚實，是這道料理的一大特色。

校洞麵屋釜山下端店是位於釜山下端的冷麵專賣店，供應冷麵、小麥麵與排骨湯。水冷麵分量多，店內也販售肉煎餅與餃子。 小菜與溫高湯一開始會送上桌，之後改為自助取用；廚房看得見，並設有寬敞的停車場。冷麵的湯頭不算濃郁。

都心是位於釜山甘川巷弄內的漢堡專賣店，以自製麵包與韓牛漢堡排製作手工漢堡。店內提供蝦堡、雙層起司墨西哥辣椒堡與起司條等品項，每款漢堡搭配的醬汁各不相同。 店方可於三星停車場停車一小時，內用與外送皆可受理。店面位於巷弄深處…

南江醒酒湯是釜山一間醒酒湯專門店，供應韓牛醒酒湯、韓牛水煮肉與烤腸。韓牛醒酒湯以韓牛前腿肉與各種蔬菜長時間熬煮的湯底加入辣椒油上桌，韓牛水煮肉則將前腿肉與牛胸肉放在迷你火爐上保溫。店內可外帶與預約，也接受團體用餐並設有停…

小豬湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯與血腸湯飯的店。豬肉湯飯裡放的是肉，混合湯飯則有肉和內臟，湯頭熬得濃郁而沒有腥味。隨餐附上韭菜、大蒜與青辣椒等小菜，也可以另外點白切肉。店內提供外帶服務。

玉伊司機食堂是位於釜山新平的韓式司機食堂，供應烤腸火鍋與清麴醬。菜色包含烤腸火鍋、腸腸火鍋、豬肉炒菜與炒章魚等多樣選擇。店後方設有寬敞的停車場，營業至下午三點，中午時段人潮較多。以司機食堂而言，這裡的價位偏高。

Dondanji是位於釜山沙下區的烤肉店，供應厚切肉片。店內另可點大醬湯，兩者都是這裡的招牌。 肉片以厚實著稱，烤過後口感扎實。大醬湯則帶有辛辣的滋味，是搭配烤肉的另一道選擇。

在甘川洞的財成密麵甘川店，是販售水密麵、拌密麵與餃子的密麵專門店。拌密麵的調味不刺激也不甜，湯頭清爽，餃子則以薄皮和柔軟內餡呈現。密麵與餃子可以外帶，冬季菜單另有紫蘇刀切麵。加大份量的份量也偏少。

開城甕器牛骨湯是位於釜山下端的老字號牛骨湯店，供應清澈的牛骨湯、特牛骨湯與牛尾牛膝湯。生白菜包上肉片、蘿蔔乾與蒜頭，搭配芥末醬油和生薑一起入口。特牛骨湯放入大量牛腱與牛胸等軟嫩肉塊，清澈湯頭散發深厚滋味。湯色雖清，肉香卻…

彥陽炭火排骨是位於釜山住宅區的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨、豬排骨與五花肉。店內供應牛醃肉、豬醃肉與韓牛里肌，醃肉調味清淡。 店內設有停車場，並備有可坐到三樓的座椅式座位，二樓另有包廂座位。員工的應對服務並不平均。

這是在釜山堂甘洞一帶賣冷麵與小麥麵的冷麵專門店。小麥麵先以拌麵方式享用，再倒入另外附上的冷肉湯，像水小麥麵一樣品嚐。午餐時段、尤其是夏天客人會聚集，但位子很快就有。麵與餃子的份量偏少。

秀林食堂是位於釜山、供應擔擔麵、牛肉湯麵、蝦餛飩麵與蓋飯的韓式餐館。茄子蓋飯口感柔軟，吃起來很方便。 茄子油炸與茄子餃子都好吃，擔擔麵和餛飩也以麵食形式販售。茄子油炸是包入餃子餡後油炸，炸得酥脆。

本洞市集豬肉湯飯位於釜山章林，供應豬肉湯飯與水煮肉，乳白豬骨湯底中放入厚切豬肉，並搭配米腸與內臟。肉與飯的份量充足，小菜供應大方，也可續加。 將切碎的青陽辣椒放入豬肉湯飯後，湯頭會增添辛辣風味，喝起來更加濃烈。

索丹谷是位於釜山、專門料理嫩豆腐鍋的餐廳，也提供魚類烤定食。餐點包括清麴醬嫩豆腐鍋與烤鯖魚，配菜種類豐富，還會附上海苔。 店內不提供外送，但可以外帶；入內需脫鞋，座位採一般桌椅，並設有停車場。燉鍋與白飯的份量偏少。

漢堡王釜山九平DT店位於釜山九平洞入口，供應華堡與新菜單，並可透過得來速點餐。 停車場寬敞，設有電動車充電站，點餐後餐點出餐速度偏快。前方大路施工導致進入時容易混淆，離場也可能耗時較久。

Meogeobang是甘川文化村入口一帶最近的韓式餐廳，供應烏龍麵、紫菜飯捲、嫩豆腐鍋與炒飯。店內採自助方式，小菜、水與餐具都從櫃檯附近自行取用。 店裡備有英文菜單，也能用簡單英文點餐，菜色不到十種。餐點份量不算多，鮮農…

楊平刀切麵位於釜山多大浦附近，供應雞肉刀切麵、鯷魚刀切麵與餃子。手打刀切麵的麵條有嚼勁，雞湯濃郁，鯷魚刀切麵的湯頭則較為清爽。辛辣的涼拌泡菜會與刀切麵一同上桌，也可以另外加點。蔥煎餅的特色是辣味與油份都偏重。