獨立宮美食 — 營業中 (48個)

Soul Ben Thanh Restaurant & Bar 位於胡志明濱城市場前，供應越南料理與飲品。招牌菜色包括炒空心菜、海鮮炒麵與烤蝦。 二、三樓可眺望戶外景致，四樓設有雞尾酒吧。餐點口味好，價位偏高。

SOKO Cake Bake & Brunch – Nguyen Trung Truc 位於濱城市場旁，是一間供應早午餐與甜點的咖啡廳。店內提供杏仁可頌、皇后麵包與隆多蛋糕，另有咖啡和招牌飲品。 現烤可頌需在點餐後等候約…

Bánh Mì Mẹ Ỉn 是位於胡志明的一家越南法國麵包三明治店。這裡的越南法國麵包滋味好，吃起來順口。 店員 Thanh 與 Vincenzo 會參與接待客人。店內環境十分乾淨。

The Melbourne Cafe 位於胡志明市第三郡，是一家供應西式早午餐與咖啡的店家。店內的鬆餅厚實而濕潤，也能點到夾入鮭魚與酪梨的貝果及 Flat White。 店裡西方客人的比例高，員工能以英語溝通。早午餐的價…

Ngon Restaurant是供應多種越南料理的大型餐廳，位於胡志明市中心。在店內可一次品嚐到越南煎餅、烤肉米線、蒜炒飯與空心菜等菜色，並附上醬料與香草。營業時間為07:00至22:30，用餐時段人潮眾多，事先訂位較妥…

Propaganda Vietnamese Bistro 是位於胡志明第一郡統一宮附近的越南小酒館，供應越南傳統料理。菜單上有分汁牛、法國麵包，以及搭配椰子飯的蝦蔬料理，法國麵包會依人數切好。店員即使英語不流利也會協助點…

位於胡志明西貢園的越南餐廳，供應煎餅、煎糕與河粉。鋪上蝦與肉的煎糕口感酥脆，以蔬菜包裹後蘸魚露醬食用。用餐時段座位擁擠，對不熟悉的菜色詢問店員，店員會說明吃法。店內沒有空調。

Eddie's (District 1) New York Deli & Diner 位於胡志明第一郡，是一間提供美式早餐、三明治、漢堡與炸肉排的美式餐廳。美式起司漢堡的肉香與肉汁保留完整，炸肉排上則鋪滿起司。 這間店在…

Shamballa Sài Gòn 是胡志明市的素食餐廳，供應越南式純素料理。店內提供荷葉飯、香蕉咖哩、炸豆腐與麵、春捲，並說明食材與過敏原資訊。 點餐時會確認過敏原，用餐期間也留意不足之處，店內裝潢以令人聯想到自然為特…

Phở 2000 是位於濱城市場前的餐廳兼咖啡館，供應越南河粉與飲料。店內可以同時品嚐海鮮河粉、炸春捲與生春捲。店內設有空調，環境整潔，牆上掛著多張比爾·柯林頓來訪的照片。這裡的價位比其他河粉店高。

Miyama - The View 位於胡志明高島屋百貨內，是一間供應日式西餐與甜點的餐廳兼咖啡館。店內提供舒芙蕾、提拉米蘇、蛋糕等甜度不高的甜點，以及咖啡、茶與果汁。舒芙蕾需在點餐後等候約三十分鐘。餐廳環境維持得整潔，…

位於胡志明一郡的二十四小時北京料理專門店，店名為新海雲。店內供應麻婆豆腐、點心與老虎蝦生魚片，北京烤鴨會將鴨皮片下供包捲食用，剩餘鴨肉再做成兩道料理。 店家二十四小時營業，掃描QR碼即可查看餐點照片，點餐時可作為參考。菜…

The Hungry Pig 位於胡志明第一郡裴援街入口附近的巷子裡，供應英式與美式早餐、三明治和咖啡。招牌餐點有培根法國長棍三明治與英式全套早餐，咖啡也一併販售。 店內環境整潔並設有空調，點餐與結帳須在櫃檯先付款。由於…

Bup 頂樓空中酒廊餐廳位於胡志明一間精品飯店內，是間小巧的頂樓餐廳，能從高處眺望市景與夜景。店內供應義大利麵、燉飯，以及肉類、海鮮料理和招牌調酒。 以英文點餐與詢問都能順利溝通，訂位即可獲安排至視野最好的座位。非住客也…

在胡志明市，有一家以速食方式供應泡菜炒飯、辣炒年糕與紫菜飯捲等韓式料理的店。菜單上有泡菜炒飯、辣炒年糕，以及拌飯和紫菜飯捲等品項。泡菜可從沙拉吧自行取用，也接受外送訂單。傍晚時段可能需等候約三十分鐘。

這間海鮮餐廳位於胡志明第一郡中心地帶、鄰近裴援一帶，供應帝王蟹、龍蝦與多種海鮮料理。入口處設有大型水族箱，可從超過五十種海鮮中自行挑選，再以蒜香奶油醬等醬料現場烹調。 蝦子會去殼後上桌，海鮮也會先處理好，店員會慢慢解說菜…

三福樓AB塔店位於第一郡，靠近背包客街，是供應廣東點心與麻婆豆腐的中餐廳。店內提供以豆瓣醬調味的清淡菜色與帶骨切片的北京烤鴨，可一邊用餐一邊望向餐廳前方的公園。點餐時以鉛筆在紙上勾選，可刷卡結帳，營業至凌晨三點。各道菜的…

Royal Seafood 是位於胡志明第一郡的海鮮餐廳，供應老虎蝦與海鮮炒飯。阿里芒奧可用辣椒醬點用，老虎蝦也是代表菜色。 店內沒有空調，室內悶熱且吵雜。餐點價格偏高。

這是一間位於胡志明市中心的越南餐廳，可以將豬肉與牛肉以米紙包著吃。米紙捲會附上大量蔬菜與香草，也能同時點豬腳麵。 平日中午就座無虛席，晚上客人也絡繹不絕。價格並不算低。

Nhà Hàng Du Ký 位於胡志明第一郡，是一間供應海鮮料理的餐廳。店內提供炒飯與多樣海鮮菜色，也能同時點啤酒。 訂單集中時，單一菜色可能得等上四十五分鐘，四道菜裡也可能只有兩道在一個半小時後才上桌。這裡的價位偏高…

Lumiere Byblos Villa 是位於胡志明第三郡的餐廳，以越南食材結合西式擺盤呈現融合料理。用餐空間涵蓋庭園與室內，並設有露台，座位間距寬敞。 現場有現場音樂演出，桌與桌之間也保持寬闊距離。餐點口味出色，份量…

The Old Compass Cafe and Bar 是位於胡志明巷弄內，供應越南在地家常白飯套餐與咖啡的咖啡廳兼酒吧。午餐時段提供如母親手作家常菜般的白飯套餐，以及涼拌生菜湯麵形式的湯品。 走進巷子、爬上階梯後尋找…

Basilico位於胡志明第一郡一間飯店的一樓，是一間供應義大利料理與披薩的餐廳。窯烤披薩現點現烤，另有蛤蜊義大利麵等義大利麵，以及干貝櫛瓜湯、鵝肝牛排套餐。餐前麵包免費提供，早餐時段可以吃河粉、喝卡布奇諾，洗手間很乾淨…

Cao Vân Pho 位於胡志明 Somerset 飯店對面，是當地的一家河粉店。店內供應牛肉河粉與雞肉河粉，牛肉河粉的牛肉給得大方。這一帶上班族多，中午時段客人集中上門。湯頭不走濃厚路線，偏清爽；香菜是基本配料，不吃…

Phở Minh是位於第一郡巴斯德街狹窄巷弄內的在地餐館，供應清澈的牛肉河粉。店內可選擇小碗或大碗，肉派需與河粉分開點用，搭配著吃。 營業時間只從上午六點三十分到九點三十分。這裡不收信用卡，只收現金。

統一宮正前方有一間供應越南傳統料理的餐廳，提供包含烤肉米線與越南煎餅在內的多樣菜色。走訪統一宮之後，步行即可抵達。店內裝潢帶有異國風情，適合拍照。菜單品項繁多，點餐時需要花點心思挑選。

Nam Giao Restaurant 是位於胡志明市的越南在地餐廳，在 Liberty Saigon Center 前方供應順化牛肉河粉與蟹肉河粉。順化牛肉河粉用的是較粗的河粉麵條，與常見的牛肉河粉不同。 店內也可以點…

Bún Chả Hà Nội | Bún Chả Cửu Long 2007 是胡志明市的越南米線烤肉店。這裡的米線烤肉調味不刺激，鹹淡適中。店家以英語接待客人，用餐環境也維持得整潔。店內不接受信用卡，只收現金，前往時需…

PHỞ 24 - 158D PASTEUR 位於胡志明第一郡，是販售牛肉河粉、炒麵與法國麵包的連鎖店。牛腩河粉以清爽而濃郁的湯頭呈現，也能加點炸春捲與生春捲。店鋪清晨開門，在有空調的寬敞店內，餐點迅速送上桌。湯頭調味偏鹹…

這是一間位於胡志明市的街頭小酒館，販售搭配肉類、香腸與雞蛋的越南法國麵包。法國麵包會附上肉醬、奶油乳酪與蔬菜，並以蘸取鍋中肉類與雞蛋的方式食用。 營業時間只從上午八點到下午一時，餐點出餐迅速，可在路邊桌位或隔壁咖啡店享用…

位於胡志明市狹窄昏暗的巷弄深處，從路邊往內走約五十公尺，右手邊就是這家魷魚河粉店。細麵條搭配魷魚高湯，加上柔軟的魷魚與肉丸，湯頭清爽，與一般河粉不同。湯喝起來像爽口的蛋花湯，香料味不重。一碗的份量偏少。

CAT TUONG RESTAURANT 是位於胡志明市濱城市場附近的越南在地餐廳，供應烤肉米線與河粉。烤肉米線附有甜味豬肉、大顆肉丸以及蔬菜與香草，麵條已切短方便食用。從早上開始就有許多當地人前來，雞肉河粉可搭配如參雞…

位於胡志明市區的自助餐廳，供應越南料理、西式料理與日式料理。甜點有起司蛋糕和巧克力蛋糕等選項。餐點上桌時保持溫熱，鮭魚的狀態良好。週末晚上人潮不多，用餐環境安靜，菜色種類不算多。

歌劇院附近巷弄裡藏著一間餐車形式的法國麵包與咖啡店。調味豬肉法國麵包會撒上蔥，每份都現點現做，麵包吃起來酥脆。 付款只收信用卡或轉帳，不收現金。座位設在戶外，天氣熱的時候會覺得悶熱。

Phở Thái Sơn 是一家只供應一種牛肉河粉的在地餐館，位於胡志明第一郡，大致在 Phố Quỳnh 對面。麵條可選細、中、粗，豆芽、香辛菜與香菜另行盛裝上桌。 店內設有附空調的一點五樓座位，當地客人也會前來用餐。…

這是一家賣越南式牛排的餐廳，位在雪伍德公寓後方。牛排會搭配肉丸、蛋、肝醬與麵包一起上桌，這樣的組合是店家的代表。 這家店經營已久，沒有空調，使用電風扇，座位算寬敞。牛肉口感偏韌、偏硬。

The Lounge 是喜來登飯店一樓大廳的貴賓室，位於胡志明市中心。這裡供應早餐、下午茶與雞尾酒時段，也提供越南法國麵包、蛋糕與飲品。 桌距安排得相當寬敞，大廳設有等候座位與裝飾。自助餐區的空間不算大。

Miss Thu Restaurant 是供應越南料理與雞尾酒的飯店餐廳，位於第一郡西貢中心購物商場內的 Fusion Original Saigon Centre 飯店。在這裡可以一邊欣賞夜景，一邊品嚐越南春捲、牛肉河…

Kem Bố Già（Quận 1）位於胡志明第一郡濱城市場對面、濱城站附近，是冰淇淋專賣店兼餐廳。這裡除了冰淇淋，也供應鹹食餐點，餐點種類算多。 店內裝潢走懷舊風格，餐點份量偏大。店裡也有加入水果的冰淇淋和聖代品項。

這是一家賣越南捲粉的越南餐廳，位於胡志明第一郡烏米酒店附近。捲粉的內餡可以從豬肉、雞蛋、蝦子中挑選，吃的時候蘸醬享用。店員與老闆會用動作示範醬料該蘸什麼、怎麼吃。一盤的份量適中，能讓人吃得飽。

這是一間位於胡志明市的小餐館，販售漢堡、烤肉串、炸鷹嘴豆泥球三明治與越南法國麵包。牛肉漢堡以肉排製作，豬肉漢堡加入培根，薯條現炸上桌。多數客人選擇外帶，店內有兩張戶外桌、一排狹窄的室內座位，以及明亮的開放式廚房。餐點出餐…

這是一間位於胡志明市的海鮮料理專門店，主打鮑魚與魚翅。店內供應鮑魚冬蟲夏草菇湯、藥材菇火鍋，以及鮑魚鵝肝炒飯，並附上粥、冬粉與白飯。四人至六人份的藥材菇鮑魚火鍋放入二十隻鮑魚，還加入冬蟲夏草菇。鮑魚可從澳洲產、韓國產等多…

這家韓式小吃店位於胡志明高島屋地下二樓，供應紫菜飯捲、辣炒年糕與嚼麵。紫菜飯捲在點餐後當場捲製，拉麵則煮得麵條帶有咬勁。 菜單上還有魚板麵、血腸與餃子，也能點組合套餐。餐點準備時間較長，嚼麵接近拌麵的形式。

Bánh Mì Oanh 是位於胡志明濱城市場附近的街邊越南法國麵包店，傍晚才開始營業。店內提供特製與綜合兩種口味，夾入多種火腿、肉類與蔬菜，並加上肉醬和奶油。 每天下午六點營業至午夜前後，訂單多到 Grab 外送員排隊…

這是一家在陶丹公園周邊販售夾入烤肉的生麵包路邊攤。豬肉以烤肉方式烤好後，夾進法國長棍或酥脆的三角形麵包，再加入美乃滋醬與辣椒醬。 只在一整個上午的時段販售，即使訂單湧入，餐點也出得很快，外送訂單也相當多。放涼後麵包會變得…

Baikohken 位於胡志明高島屋地下二樓，供應拉麵與炸雞。店內可點味噌拉麵與醬油拉麵，湯頭偏濃。週六下午一點半，座位大多已滿，但一人座仍空著。麵條口感略顯不足。

位於胡志明市的法式餐廳 Restaurant Le Bourgeois，供應丁骨牛排、肥肝與龍蝦濃湯，午餐時段也能點牛肉河粉與雞肉河粉。餐廳所在的建築歷史悠久，用餐時可以眺望景觀。牛排切得薄，煎得過熟而偏乾。

這是在胡志明販售羹湯與豬肉燒烤的在地餐廳。供應帶有豬排骨風味的肉品與米線，肉品可以加點。 店內採坐在地上、把想吃的食物混裝在同一盤裡點餐的方式。由於沒有價目表，點餐前必須先確認每道菜的價格。