ザ・ベイ101の和食 (13件)

釜山の海雲台にあるカンダソバ海雲台店は、まぜそば・油そば・ラーメンを出す日本の飲食店で、海雲台の新羅ステイから歩いて3分の距離に位置します。麺を混ぜて食べるまぜそばと、豚の皮をのせた油そばが代表的なメニューです。入口のキ…

海雲台のマリンシティ、東柏駅に近いアパート商店街の地下1階で、おまかせ料理を出す日本料理店ハレマです。寿司のコースを中心に提供しており、シャリには味がついています。 キャッチテーブルで予約を受け付け、ランチとディナー1部…

海雲台の新羅ステイ1階で、刺身と海鮮をのせた日本式の丼を出す海鮮丼の店です。魚の身と野菜を刻んでご飯の上にのせ、カニ身・ウニ・卵黄を添えるギヨハンが代表メニューです。 丼をある程度食べた後に頼むと、魚の骨で取った出汁を注…

釜山の海雲台にあるウミは、マリンシティで寿司のおまかせコースを出す日本料理店です。刺激の強くない標準的な構成と、良い食材を使うのが特徴です。 訪れるには予約が欠かせません。他の寿司店よりおまかせの価格帯は高いほうです。

ギンザ・海雲台マリンシティ店は、海雲台マリンシティで刺身と日本式コース料理を出す個室の店です。コースでは粥と刺身、石釜の混ぜご飯、スープが順に続き、スタッフが食べ方を説明します。誕生日にはワカメスープ定食のイベントを受け…

釜山でツマミと寿司を出すおまかせの店がスシ・ミウラです。シャリは固めの質感とほどける食感が特徴です。 ツマミと寿司を順に出す構成が際立っています。寿司はツマミより物足りないほうです。

釜山で日本式の会席料理とフュージョン料理を出すカンシュです。毎月、旬の食材に合わせて構成が変わり、前菜・刺身・焼き物・食事・デザートの順で出るコースが代表的なものです。 席は7人だけが利用でき、予約すれば待たずに食事がで…

釜山にある和食店、ザムカです。タコの唐揚げとおでん鍋、お好み焼きを提供しており、鉄板焼きも行っています。昼のメニューが新しく加わり、鉄板焼きにはエビとホタテも載ります。接客は丁寧で、店内は清潔に保たれています。

釜山でコース形式の寿司おまかせを出すスシカブです。旬の食材をさまざまな調理法で提供し、サワラの燻製タタキとヒカリモノに酢の強いシャリを合わせます。 夜のコースは20品ほどが1時間半かけて出され、プライベートな席も用意され…

釜山の海雲台、朝鮮ホテルの近くで東柏島を望みながらヒノキ蒸しと刺身を出す和食店がムゲンです。刺身と肉を一つのコースにまとめ、長崎チャンポンまで提供する形です。 窓際の席からはザ・ベイと海の景色が見え、ランチ特選はコースの…

釜山にある日本料理店アオバは、おまかせと和食のコースを提供します。アワビの蒸し物、刺身、寿司、揚げ物を経て、うどんと果物までがコースとして出されます。 刺身とコースの量が多く、満腹になるまで食べられます。特選では刺身が提…

アーバンスシは、釜山のアパート商業施設内にある日本料理店で、寿司や太巻き、熟成刺身を提供する店です。看板メニューにスシウンを掲げ、ブリの熟成刺身とウドンも用意しています。 寿司セットと太巻きを一緒に注文でき、太巻きは一本…

スシスンは釜山でシェフが握る寿司とうどんを提供する日本料理店です。代表メニューとしてVIP寿司を味わえます。シェフを囲むカウンター席で食事をする形式になっています。おまかせより気軽にビールを添えられる店です。