釜山タワーの和食 (16件)

ロッテ百貨店光復店の10階には、唐揚げ・とんかつ・うどんの定食を出す日本の家庭料理の店があります。看板メニューの唐揚げ定食は、揚げた鶏肉に2種類のソース、ご飯・スープ・おかず・サラダ、そして牛乳プリンまで一皿にそろいます…

南浦洞で刺身とコース料理を出す日本式居酒屋がHAKU THE KAPPOです。刺身を中心に魚の焼き物と揚げ物が続くコース料理を提供しています。 オープンキッチンで調理し、サービス料理として明太子焼きとタチウオ焼き、サラダ…

釜山の光復洞、イジェモピザの近くにある日本料理店です。うなぎ丼は四つの器に分けて食べる方法を説明し、セイロ蒸しは肉と野菜を蒸して提供します。 店内の内装は高級感があり清潔で、うどんは十分な量で出てきます。メニューによって…

釜山の南浦洞駅近くにある居酒屋で、釜山式のトックとオデン、ハイボールを提供しています。オデン2人前の席ではオデンが漏れなく出され、釜山オデンを使用しています。店内は涼しく快適で、二次会に訪れる場所です。アイスマンゴーは甘…

釜山の南浦洞の路地の中に、厚めの刺身をのせた寿司やうどん・そば・カツカレーを出す日本料理店があります。ヒラメ・サーモン・醤油エビの寿司などのセットには、うどんが付いてきます。 注文はキオスクで行い、寿司には生わさびが添え…

ガッポシンは南浦洞のビーフ広場の中ほど、チャガルチ駅の近くにある日本料理店です。寿司のおまかせと熟成刺身、刺身の盛り合わせ、旬の刺身を個室で提供します。 個室からは南浦洞の路地を見下ろせ、ランチとディナーのコースで営業し…

釜山の南浦洞にあるハルは、牛肉の火炉焼きと寿司、刺身、揚げ物を一緒に出す日本料理の店です。セットメニューでは火炉焼きと寿司を組み合わせる形になっています。 寿司は独特の飯の上に刺身を大きく載せて出し、セットはテーブル単位…

ペクソジョン・南浦店は、まぜそばととんかつを提供する日本料理店で、釜山の南浦洞にあります。まぜそばはご飯と混ぜて食べるスタイルで、チーズとんかつ・盛り合わせとんかつ・エビフライも用意されています。 注文はテーブルのタブレ…

ユソンシルビは釜山にある食堂で、サバの塩焼き定食と刺身・寿司を出しています。サバの塩焼き定食は油で揚げずに焼いており、一人前につき半尾が付きます。 店は女将が一人で切り盛りしているため、注文した料理の一部が出てこないこと…

ボンチャンは、釜山にある日本料理店です。卵焼きとメロの煮付けを出しており、軽くお酒を一杯飲む場として利用できます。 料理が出てくるまでには時間がかかります。量は少なめとなっています。

釜山にあるシミンカツ中央店は、とんかつとうどんを出す日本料理店です。ぶっかけチーズとんかつセットとぶっかけうどんを提供し、豚ヒレとんかつも扱っています。 とんかつの肉は柔らかく、食感が良いです。昼時に遅く行くと待ち時間が…

釜山のチュンアンドンにある居酒屋、ヒュケラでは、刺身と日本式のおつまみを提供しています。刺身の盛り合わせ、アナゴ揚げ、焼きそば、カスオボナーラ、韓国式クリームチキンなどがメニューに並びます。 刺身は熟成具合がよく、味もよ…

ナンポ駅1番出口とクァンボクロ・ファッション街の間にあるクジラ・マグロ専門の日本料理店です。クジラ肉と本マグロ、ロブスターをコースで出しており、おまかせは前日までの予約が必要です。2階まで使い、個室は一つだけです。2階に…

釜山の中央洞で丼ものを中心に提供する日本料理店です。サーモン丼や豚トロ丼、チャドル丼といったメニューを出しており、店内は清潔なほうです。 昼時には会社員の客が押し寄せて非常に混み合います。肉丼は獣臭さが残る場合があります…

ホレンソは釜山の40階段を上った先にあります。サクサクのゴボウ天ぷらを添えたうどんと、柔らかいオムレツをのせた丼という珍しい組み合わせが用意されています。この組み合わせは普段とは違う食べ方を楽しめます。ホレンソは釜山で働…

Ongijeong LOTTE Gwangbokは釜山のロッテ百貨店光復店地下1階、屋内噴水の隣にあります。海鮮丼やテチャン（牛の大腸）丼をはじめとする丼ものメニューが中心です。注文してからの待ち時間は長く、屋内噴水の隣…