Velvet by Salvatore Calabrese

ベルベット・バイ・サルヴァトーレ・カラブレーゼ（Velvet by Salvatore Calabrese）は、ロンドンのコリンシアホテル内にあるバーで、シグネチャーカクテルと軽い食事を提供しています。クラシック・マティーニ、スパイシー・フィフティ、エスプレッソ・マティーニ、ネグローニを中心にカクテルを作り、飲み物と一緒にオリーブ・アーモンド・クラッカーが出ます。夜9時以降はライブジャズとボーカル公演が行われ、メニューブックも芸術的なデザインでまとめられています。カクテルの価格帯が高いため、長居するには負担になります。