Velvet by Salvatore Calabrese

維爾維特（Velvet by Salvatore Calabrese）位於倫敦科林西亞酒店內，是一間供應招牌調酒與輕食的酒吧。調酒以經典馬丁尼、辣味五十、濃縮咖啡馬丁尼與內格羅尼為主，飲品會附上橄欖、杏仁與餅乾。晚上九點之後有現場爵士與歌唱演出，菜單本也以藝術化的設計製作。調酒價位偏高，久留會造成負擔。