Betelang

ベテランは明洞のロッテ百貨店地下フードコートで、全州式のカルグクス（手打ち麺）とチョルミョン、マンドゥを提供する飲食店です。カルグクスは卵と丸ごとのゴマが溶けたとろみのあるスープに薄い麺が入り、韓国のりと香辛料の味が混ざって出てきます。昼時には待ち行列が長くなり、タクアンとカクテキを添えて食べます。麺はやや力強さに欠けるほうです。