釜山の徳川洞の若者の通りにあるイモネ・ヨンタンコムジャンオは、コムジャンオとサムギョプサル(豚バラ)を出す町の酒場です。コムサムは味付けしたコムジャンオとサムギョプサルを一度焼いて炭火の香りを付けます。厨房で調理を終えた料理が出され、ポックムパプも添えられます。コムジャンオは塩辛くぱさついたほうです。
情報
営業時間
木 11:30–22:00 金 11:30–22:00 土 11:30–22:00 日 11:30–22:00 月 11:30–22:00 火 11:30–22:00 水 11:30–22:00