国立国父紀念館の和食 (26件)

台北の松山文化創意園区と台北ドームの間にある一軒の日本料理店で、うな重や寿司、焼き物を提供しています。うなぎは注文を受けてから焼かれ、醤油焼きと塩焼きの二種類があり、醤油焼きは外側が香ばしく中は柔らかいです。 セットには…

台北の路地にある日本料理店で、刺身や寿司、和食のコース料理を出しています。大きな刺身や海鮮丼、寿司・鍋・焼き物のメニューまで選択肢が広いです。 店内はすぐに埋まり、相席になるほど客が押し寄せます。閉店が近い時間にはコース…

小器食堂 微風南山店は、鶏の唐揚げと魚の焼き物の定食を出す和食店で、台北101の近くのブリーズ南港モールに入っています。鶏の唐揚げ・サーモン・ビメイギョ・ウナギの定食と、固めのプリンを提供しています。 ご飯と味噌汁は無料…

台北の信義区にあるブリーズ信義の中に、焼き魚と釜飯を一緒に提供する日本料理の定食店があります。鶏もも肉の塩ねぎ焼きと鶏肉の五目釜飯定食では、副菜を三つの中から一つ選び、飲み物とデザートは追加で選びます。食前には熱いお茶を…

Onigiri Planet（Taipei Songyan）は、沖縄式のおにぎりとエビご飯、揚げ物のサイドを扱う小さな店で、松山文化創意園区の近くにあります。おにぎりにはスパムと卵焼きが入り、マヨネーズや明太子ソースなど…

剣持屋 Ken Mochiya 台北信義新天地 A4は、台北の新義新天地A4百貨店に入っている和食店で、うなぎ丼やうなぎとロブスターのセットを扱っています。うなぎは表面を軽く香ばしく焼き、骨がほとんど感じられないように提…

台北ブリーズ南山の46階で会席料理と鉄板焼きを提供する本格的な日本料理店です。日本の食材に台湾風の味を加えたコースには、豆腐の揚げ物とウニの揚げ物があります。 46階の高層階の窓際では、四方を山に囲まれた眺めが広がります…

タイペイの微風南山47階にあるWagyu 47は、日本式の会席とテーブル炉端焼きをコースで提供するレストランで、窓際からタイペイ101が見えます。和牛のコースにはキャビア一箱とフィレステーキサンドイッチ、釜飯が続き、スタ…

ルン・ルン1976（Lun Lun1976）は信義区の新光三越A11の3階にある日本料理店です。大正ロマン風の列車客室の内装を備えています。寿司・串焼き・揚げ物から、茶の香りと酒の香りを合わせた代表的な茶酒まで提供します…

タイペイ101の隣にあるグランドハイアットホテルの中に、和食ビュッフェのIrodoriがあります。寿司や刺身、骨付きステーキ、LAカルビを出すビュッフェです。 寿司と刺身は目の前で直接注文すると皿に盛り付けてくれ、デザー…

タイペイの統一時代百貨店の地下2階で、オートヤは日本式定食を提供しています。炭火焼きの鶏肉と豚肉のダブル定食のように、二つの主菜を一度に選べる定食が特徴で、ご飯・味噌汁・キャベツの千切りはおかわり自由です。 テーブルのQ…

台北・信義区の新光三越A8館の地下フードコートで、うどんと天ぷらを提供するマルガメ製麺です。トマトチキンうどんや豚骨うどんといった汁物のメニューに加え、牛肉卵の混ぜうどんや天ぷらも選べます。麺は弾力があり、トマトの汁は濃…

Fresh Stationは、台北で季節に合わせた日本と台湾の食材を使い、おまかせコースを提供する日本料理店です。生の料理と火を通した料理を交互に出し、季節ごとにメニューが変わります。備前焼や信楽焼といった手作りの陶器を…

台北の信義区にあり、台北101駅から徒歩約5分の場所に位置する無メニューの日本式会席レストランです。季節の食材を使った刺身の盛り合わせや甘エビ・ウニ、ロブスター料理、海鮮丼が順に提供されます。 一つの席で10品を超える料…

富士町食堂（生魚片/鮮魚/壽司專賣）は、タイペイの国父紀念館駅から徒歩約10分の場所にあります。刺身と寿司を中心に、魚の種類に応じて刺身・焼き物・蒸し物から選んで注文できます。 温かい麦茶は自由に飲め、魚と貝が入った海鮮…

台北・信義新天地A8の7階にあるNAGOMI雅は、その場で握る寿司と刺身、温かい和食を提供するビュッフェです。飲み物はQRコードで注文し、席まで届けてもらう仕組みになっています。 店内は天井が高く採光が良いため、圧迫感を…

台北101のフードコートにある日本式の店で、牛肉と豚肉の丼ぶりと焼肉定食を提供しています。牛肉と豚肉を一緒に食べるダブル丼ぶりと、ネギ塩の鉄板牛タン定食があり、セットにはキャベツサラダとスープが付いてきます。 食事時には…

台北の中心街でおまかせ料理を出す寿司店です。北海道産のカキやウニ、生のロブスター、3日間熟成させたマグロ、ウニのケーキの下に焼き寿司を重ねるなど、食材と組み合わせに変化をつけています。独立した個室があり、中国語が話せなく…

台北の大安区で、日本人シェフが寿司と刺身、焼き物・揚げ物を出す居酒屋です。南蛮チキン、塩レモンチキン、明太子の鶏料理とブリ・タコの刺身をはじめ、季節によって変わる一品が並びます。 日本人の店主とスタッフが切り盛りし、スタ…

台北の東区の路地、国父紀念館駅と忠孝敦化駅の間に位置する予約制のカウンター寿司店で、寿司とカニ料理を提供しています。看板コースは松葉ガニを十通りの方法で味わい、途中で黒マグロの寿司も添える構成になっています。 入り口では…

台北のblu koi 壽司割烹料理は、季節の食材を扱うメニューのないおまかせの日本料理店です。コースには炙ったタチウオと和牛、ウニの寿司が出て、ティーペアリングも添えられます。予約の際に食べられない食材や生食の可否を伝え…

台北でカウンター形式の寿司を提供するナルミ・スシ（成海 壽司 narumi sushi）です。熟成した刺身と魚のひれの揚げ物を出し、最後は炒めた米麺で締めます。 シェフと客の距離が近く、一般的な静かなカウンターより賑やか…

台北・信義の威秀にある大阪王將 信義威秀店は、ラーメン・餃子・チャーハンを出す日式料理の店です。焼きそばや麻婆豆腐も選べ、ラーメンは単品か小皿セットで注文します。 平日は昼時を過ぎても並ばずに食べられ、週末の夜も空席が残…

台北の松山高校近くの路地にある極丼 Niku Donは、日本式の牛丼と焼肉を出す食堂です。看板メニューは厚みがあり歯ごたえのある牛タンと柔らかなステーキで、日本式ハンバーグやカレー定食もあります。土曜日の夜は満席で20分…

台北のドリームプラザ地下2階で、日本式定食を提供するヤヨイケンです。名古屋うなぎ三種定食と黒酢野菜鶏肉定食があり、ご飯・味噌汁・たくあんはおかわりできます。 注文はテーブルのタブレットか携帯電話で行い、一人用席やテーブル…

MIAMANDAY台北信義店は、台北市信義区のフードコートに入っている店で、うなぎの蒲焼き丼を提供しています。看板メニューはタレをかけたうなぎ丼と、その場で焼き上げる白焼きうなぎ丼であり、アナゴ丼もあります。 専用の食事…