ソンボムスンデグク

聖水のトゥクソム駅とソウル森の間でスンデグクと豚のスユクを売る古いスンデ専門店です。代表メニューのスンデグクはにおいが強くない澄んだスープに大ぶりで柔らかい肉と弾力のあるスンデが入り、酒の肴用のスープも一緒に出されます。唯一無二の飲食店が閉業した後も命脈を保ってきた店で、近隣の会社員が訪れる老舗という特徴があります。スープの味付けが控えめなので、エビの塩辛や塩で自分で味を調えて食べる方式です。