オヌルソンカルグクスチム

ソウルでアンコウの蒸し物や海鮮の蒸し物と、アサリのカルグクス（手打ち麺）を一緒に出すオヌルソンカルグクスチムです。アンコウの蒸し物は普通の辛さがほどよく辛く、アンコウの身は柔らかいです。海鮮の蒸し物にはホタテ・サザエ・アワビのような海産物が入っています。アサリのカルグクス（手打ち麺）はアサリが多く入っていて、スープはさっぱりしており、麺はコシがあるのが特徴です。海鮮の蒸し物はコニと卵が少ないほうです。