오늘손칼국수찜

서울에서 아구찜·해물찜과 바지락칼국수를 함께 내는 오늘손칼국수찜이에요. 아구찜은 보통맛이 적당히 매콤하고 아구살이 부드러우며, 해물찜에는 관자·소라·전복 같은 해산물이 들어가죠. 바지락칼국수는 바지락이 많이 들어가고 국물이 시원하며 면이 쫄깃하다는 특징이고요. 해물찜은 고니와 알이 적은 편입니다.