恩平の粉食 (19件)

プルグァン駅の近く、テジョ市場の隣にあるサムオスンデグク・プルグァン駅店は、スンデと豚の頭肉を入れたスンデグクを出すスンデ専門店です。スンデのみ・半々・盛り合わせ・赤身のみから選べ、辛くすることもでき、スンデのみを注文す…

ケソン・チャプサル・スンデヘジャングク・プルグァン店はプルグァン駅の飲食店街でスンデククとヘジャングクを出すスンデ専門店です。ソンジヘジャングクやソンジ・ヤンヘジャングクのように具が多く入ったククパプが出され、白菜のキム…

ヨンシンネ駅4番出口近くの路地にあるコヒャンスンデグクパプは、スンデと肉をたっぷり入れたスンデグクパプを出すスンデ専門店です。澄んで臭みのないスープにニラと玉ねぎが十分に添えられ、タデギを溶かすと辛い味に変わります。クク…

ヨンシンネ駅周辺のヨンソ市場で、スンデククとコプチャン（牛ホルモン）のチョンゴル、そしてポテジタンを提供するスンデの専門店です。オルクンスンデククとマルグンスンデククから選べ、スープは店内で直接出汁を取って味を調えて提供…

ソウルの恩平（ウンピョン）区にあるヨンソ市場の入口、ヨンシンネ駅2番出口から徒歩5分の場所に、トッポッキの専門店「トクサン」があります。釜山式の太いカレトクに甘く濃厚なソースをからめ、大きくてサクサクした揚げ物も一緒に出…

ソウルのイェイル女子高校前で即席トッポッキを売る、学校前の粉食店で、40年近い歴史があります。チャジャンとコチュジャンを混ぜた混合トッポッキに、チョルミョン・キムマリ・ヤキマンドゥなどの追加具を入れて煮込んで食べます。老…

ヨンシン駅近くのヨンソ市場で、トッポッキや練り物、スンデ、揚げ物を売る粉食店です。イカやサツマイモ、キムマリの揚げ物をトッポッキと一緒に選んで食べられます。 トッポッキよりも揚げ物の種類が多いのが特徴です。揚げ物のかごを…

延新内駅にあるサムオ・スンデグク延新内駅店は、内臓入りのスンデグクとスユクを扱うスンデの専門店です。内臓入りのスンデグクにはオソリガムトゥとマクチャン（牛の第四胃）が入り、肉・副産物・スンデの中から好みの組み合わせを選べ…

ソウル恩平区のダイソー向かいの路地で、トッポッキとスンデ、各種の揚げ物を売る簡易食堂がクウルトクです。小麦餅のトッポッキは味付けが濃すぎず、揚げ物をつけて食べるのに向いています。揚げ物はサクッと提供されます。セットはトッ…

ヨンシンネ駅の近くでうどん・キンパ・麺・トンカツを出す簡易食堂です。うどんとキンパ、チョルミョン、甘いトンカツを一緒に売っています。 明け方まで店を開けており、完全オープンキッチンで運営します。夜遅くでも麺一杯で空腹を満…

チョンニョンダバン・ソウルウンアムイマート店は、ウンアムイマートの向かいに位置する即席トッポッキを扱う粉食店です。チャドルバギトッポッキとワンクントンイカトッポッキ、トッテュスンチキンセットが代表的なメニューです。 即席…

ヨンナルシクタンは、ヨンシンネのダイソーの隣でスンデグクと鉄板スンデを出す小さなスンデ専門店です。スンデグクには肉と内臓がたっぷり入っており、手作りのピスンデとスンデチョンゴルも味わえます。その日ごとに作ったキョッチョリ…

ヨンシンネ駅の周辺では、トッポッキを無制限におかわりして煮て食べるトゥッキトッポッキ・ヨンシンネ店があります。トッポッキや各種の追加具材、ラーメン、揚げ物、練り物を選び、ソースを混ぜて自分で煮る方式です。食事の最後にはご…

タリンチュクソクケランマリキンパプ・ウンピョンジョムは、ソウルで卵焼きキンパプや釜山うどん、トッポッキを提供するキンパプ専門店です。漬け物と卵焼きキンパプの組み合わせを掲げ、釜山うどんはすっきりしたスープと弾力のある麺が…

鍾路キンパ・ヨクチョン店はキンパとトンカツ、粉食メニューを扱い、6号線の鷹岩駅2番出口の前に位置しています。キンパはテイクアウトも店内で食べることもでき、トンカツのメニューも一緒に注文します。注文を聞き間違えたり別のメニ…

カンチャングジンスンデ・ヨンシンネヨク店は、スンデククを主に扱うスンデの専門店で、ヨンシンネ駅にあります。スンデククはソゴル（牛骨）のスープが濃いものの、味は淡白で調味料の味が強く感じられます。24時間営業のため、朝食の…

ホンセムトッポッキは、ソウルでキンパとトッポッキを扱う軽食店です。チーズトッポッキとキンパを一緒に注文できます。 トッポッキは辛い味でも楽しめます。店内には客が頻繁に集まり、空間はとても狭い造りとなっています。

ヤムセムキンパは、ソウルでキンパと韓国料理を扱う専門店です。キンパをはじめとする韓国料理をテイクアウトできます。 20時前でも店内注文を受け付けていなかった事例があります。店内飲食よりテイクアウトの利用割合が大きい営業形…

カルヒョンドン・トッポッキは、カルヒョン市場の近くでトッポッキとキンパ、揚げ物を売る学校前の粉食店です。ククムルトッポッキは小麦の餅を使い、甘くて少し辛く、チャジャンの味がする方式です。 カルヒョン市場のほうに本店が別に…